* ①열량 ②나트륨 ③탄수화물 ④당류 ⑤지방 ⑥트랜스지방 ⑦포화지방 ⑧콜레스테롤 ⑨단백질 ⑩그 밖에 영양강조 표시를 하고자 하는 영양성분

   ** 제품 포장지 등에 표기된 영양성분을 소비자가 육안으로 확인할 수는 있으나, 인쇄매체로 제공되어 수집·분석·결합·공유 등이 가능한 데이터로 활용하기 위해서는 별도의 가공이 필요

 ○ 식약처는 이러한 한계를 극복하기 위해 지난 8월 기업이 보유한 영양정보를 공공데이터로 활용할 수 있도록 ‘식품영양정보 기부운동’을 제안했습니다.

   - 지난 10월 8일까지 참여기업을 모집한 결과 국내 대표 식품 기업 15개사가 참여 의사를 밝혔으며, 업계의 의견을 수렴해 면류 등 10개 식품군*의 영양정보를 우선 수집하기로 했습니다.

    * 판매량, 다소비·다빈도 식품 등의 데이터에 기반하여 면류, 탄산음료류, 빵류, 즉석섭취·편의식품류, 우유류, 소스류, 커피, 식물성유지류, 과일·채소류음료, 발효유류를 대상 품목으로 결정

 ○ 식품영양정보 기부운동에 참여하는 기업이 자사 제품의 영양정보를 제공하면 식약처는 ‘식품영양성분 데이터베이스’에 신규 데이터를 구축하는 동시에 기존 데이터를 현행화하는 작업도 진행할 계획입니다.

□ 식약처는 이번 기부운동을 계기로 식품영양정보가 가치 있게 활용될 수 있도록 산업계와 소통 채널을 구축하여 식품영양정보 수집 제도화 방안 등을 함께 검토하겠습니다.  

 ○ 식약처 이재용 식품소비안전국장은 “식품영양정보 기부운동이 정부와 민간이 협력해 국가 데이터 경쟁력을 확보하는 새로운 모델이 되길 기대한다”라고 말했습니다.

<붙임> 1. 식품영양정보 기부운동 개념도 및 참여 기업 현황
2. 영양표시 제도

□ 식품영양정보 기부운동 개념도

□ 식품영양정보 기부운동 참여 기업                     *가나다순

□ 영양표시제도

 ㅇ(개념) 영양성분 표시제도는 가공식품에 들어있는 영양성분 등에 관한 정보를 일정한 기준에 따라 표시하도록 관리하는 제도

 ㅇ(목적) 제품의 영양정보를 제공하여 소비자가 건강한 식사에 필요한 식품을 확인하고 잘 선택할 수 있도록 도움으로써 국민 건강 증진에 기여

 ㅇ표시대상 영양성분

ㅇ표시대상 식품

□ 영양성분표