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2012
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 밀가루 0.41 0.07 0 0.01 0.01 0.05 0.11 0.41 1.06 1.77 2.96 106
곡류 밀가루가공품 0.53 0.08 0 0 0 0.02 0.08 0.19 0.23 0.35 9.5 21
곡류 빵가루 0.24 0.02 0.02 0.02 0.03 0.1 0.16 0.23 0.39 0.48 1.47 37
곡류 국수(마른것) 1.64 0.21 0.13 0.29 0.4 0.66 1.64 2.06 3.33 3.46 4.14 33
곡류 라면 1.69 0.11 0.04 0.14 0.64 0.85 1.27 2.06 3.39 3.99 4.18 34
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.38 0.2 0.17 0.19 0.26 0.45 0.85 1.49 3.46 4.45 5.04 58
곡류 과자,스낵과자 0.77 0.13 0.01 0.08 0.16 0.22 0.34 0.8 1.72 1.9 4.97 56
곡류 빵,식빵 1.52 0.18 0.37 0.4 0.47 0.76 1.29 2.07 2.54 3 3.52 38
곡류 보리 0.29 0.02 0 0.01 0.06 0.1 0.16 0.36 0.63 0.85 1.65 118
곡류 수수 0.1 0.02 0 0 0 0.07 0.1 0.16 0.17 0.2 0.23 36
곡류 시리얼 1.09 0.11 0.04 0.06 0.24 0.61 1.05 1.57 1.83 1.94 2.09 28
곡류 현미 0.53 0.07 0 0 0.01 0.09 0.25 0.54 1.69 1.89 2.97 81
곡류 백미 4.28 0.21 0.25 0.98 1.31 2.27 3.81 5.52 7.74 9.14 11.33 278
곡류 찹쌀 0.62 0.07 0 0.01 0.05 0.18 0.38 0.76 1.38 1.95 4.58 137
곡류 가래떡/백설기 1.9 0.45 0 0.01 0.01 0.49 1.45 1.95 3.7 7.21 10.38 58
곡류 조 0.11 0.02 0 0 0 0.02 0.1 0.16 0.28 0.34 0.42 66
감자류 감자 1.14 0.11 0 0.03 0.11 0.38 0.67 1.32 2.68 3.79 7.3 111
감자류 고구마 3.22 0.09 0.03 0.03 0.11 0.43 0.8 2.77 8.49 15.35 17.61 24
감자류 전분 0.19 0.05 0 0 0.01 0.03 0.05 0.12 0.66 1.01 1.16 36
감자류 당면 0.52 0.1 0.02 0.06 0.11 0.15 0.34 0.58 0.95 1.3 2.88 39
당류 꿀 0.21 0.03 0 0 0 0 0.01 0.26 0.68 1.06 1.21 25
당류 물엿/조청 0.1 0.01 0 0.01 0.01 0.03 0.06 0.12 0.24 0.32 0.64 118
당류 사탕 0.39 0.03 0.07 0.1 0.12 0.26 0.31 0.48 0.67 0.7 0.8 21
당류 설탕 0.05 0.01 0 0 0 0.01 0.03 0.06 0.14 0.19 0.38 194
당류 초콜릿 0.41 0.09 0.03 0.03 0.04 0.1 0.26 0.72 0.88 0.93 1.19 31
두류 대두 0.17 0.02 0 0 0 0.06 0.1 0.18 0.46 0.58 0.78 76
두류 두부 0.95 0.12 0.01 0.01 0.03 0.22 0.45 1.1 2.32 4.01 5.79 97
견과류 땅콩 0.21 0.15 0 0 0 0 0.01 0.02 0.54 1.22 1.73 20
견과류 아몬드 0.07 0.03 0 0 0 0 0.02 0.07 0.25 0.33 0.36 21
견과류 깨,흰깨 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.07 0.11 195
채소류 풋고추 0.05 0.02 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.09 0.19 0.58 85
채소류 붉은고추 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.03 0.05 0.06 42
채소류 김치,깍두기 0.63 0.12 0 0 0.01 0.13 0.41 0.67 1.48 2.41 3.89 51
채소류 김치,배추김치 1.33 0.1 0.05 0.13 0.16 0.35 0.87 1.5 3.28 4.48 5.37 217
채소류 깻잎 0.18 0.05 0 0 0.01 0.02 0.06 0.1 0.55 0.8 1.12 28
채소류 당근 0.27 0.02 0 0.01 0.03 0.08 0.19 0.35 0.53 0.71 1.28 165
채소류 마늘 0.08 0.01 0 0.01 0.01 0.02 0.05 0.1 0.16 0.22 0.36 257
채소류 무 0.85 0.21 0.02 0.02 0.04 0.21 0.43 0.78 1.56 1.98 7.37 115
채소류 단무지 0.55 0.1 0.01 0.04 0.06 0.15 0.37 0.57 1.26 1.45 2.76 44
채소류 양배추 0.65 0.12 0 0.01 0.03 0.08 0.38 0.95 1.13 1.24 5.29 46
채소류 배추 1.05 0.1 0.01 0.01 0.01 0.22 0.51 1.73 2.83 3.42 3.83 40
채소류 부추 0.25 0.08 0 0 0 0.02 0.08 0.17 0.38 1.18 2.46 31
채소류 상추 0.28 0.05 0 0 0.02 0.11 0.25 0.35 0.67 0.74 1.02 30
채소류 생강 0.03 0.01 0 0 0 0 0.01 0.03 0.07 0.09 0.22 65
채소류 숙주나물 0.64 0.04 0.02 0.02 0.05 0.14 0.38 0.9 1.73 1.77 1.79 26
채소류 시금치 0.51 0.06 0 0.05 0.06 0.11 0.25 0.6 0.97 1.97 3.59 59
채소류 쑥갓 0.08 0.01 0 0.01 0.01 0.02 0.05 0.09 0.19 0.26 0.38 28
채소류 양파 0.58 0.04 0 0.04 0.1 0.22 0.4 0.75 1.17 1.61 2.85 222
채소류 오이 0.59 0.08 0 0.03 0.04 0.14 0.33 0.45 1.07 1.82 7.03 80
채소류 우엉 0.23 0.02 0.01 0.01 0.02 0.05 0.12 0.45 0.5 0.5 0.66 26
채소류 콩나물 0.74 0.05 0.02 0.03 0.05 0.18 0.37 0.85 1.58 1.88 4.58 70
채소류 토마토 3.35 1.52 0.08 0.1 0.12 0.26 0.4 3.76 8.22 10.86 22.09 25
채소류 토마토,페이스트 0.44 0.03 0.07 0.11 0.14 0.22 0.35 0.48 0.73 1.27 1.3 23
채소류 파 0.33 0.13 0 0.01 0.03 0.06 0.12 0.22 0.46 0.82 4.15 248
채소류 피망 0.16 0.06 0 0 0.01 0.04 0.07 0.11 0.25 0.27 0.83 53
채소류 애호박 0.47 0.06 0.02 0.04 0.06 0.17 0.33 0.49 0.89 1.22 3.25 86
버섯류 느타리버섯 0.27 0.06 0 0.01 0.03 0.09 0.15 0.45 0.56 0.69 1.14 35
버섯류 양송이버섯 0.22 0.03 0.01 0.04 0.07 0.11 0.15 0.25 0.48 0.54 0.6 27
버섯류 표고버섯 0.12 0.03 0.01 0.01 0.01 0.02 0.09 0.16 0.21 0.26 0.79 30
과실류 감 8.95 3.69 0.1 0.1 0.22 1.64 6.49 11.22 22.5 26.35 32.51 25
과실류 귤 9.63 1.67 0.12 0.33 1.33 3.53 6.54 10.42 22.65 27.31 42.92 41
과실류 딸기 6.53 0.54 0.06 0.07 0.31 3.35 4.83 8.52 11.2 14.19 18.57 24
과실류 매실,농축액 0.5 0.31 0 0 0.01 0.01 0.03 0.17 1 1.36 6.5 31
과실류 배 2.51 0.63 0 0.05 0.07 0.13 0.35 3.3 6.65 7.24 14.71 20
과실류 사과 3.88 0.35 0 0.38 0.68 1.23 3.25 4.66 7.17 10.46 16.38 56
과실류 수박 7.15 1.07 1.25 1.25 1.36 2.6 5.27 9.04 16.26 17.79 19.66 22
과실류 오렌지 3.08 0.33 1.21 1.37 1.67 1.83 2.64 2.88 4.45 5.52 12.45 20
해조류 김 0.04 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.06 0.13 0.15 0.18 68
해조류 다시마,말린것 0.04 0 0 0 0.01 0.02 0.02 0.05 0.08 0.1 0.11 32
해조류 미역,마른것 0.31 0.12 0 0.02 0.04 0.06 0.12 0.22 0.4 2.13 3 58
해조류 조미김 0.08 0.01 0 0.01 0.02 0.04 0.05 0.1 0.15 0.19 0.51 82
음료 및 주류 과일음료 7.84 0.83 1.54 3.99 4.01 4.46 7.67 9.78 10.74 13.35 19.96 22
음료 및 주류 사이다 6.45 0.28 0.01 0.04 0.12 1.13 4.5 9.6 13.48 14.94 20.26 20
음료 및 주류 콜라 10.32 2.35 0.81 0.81 1.3 3.75 7.15 12.86 23.24 25.67 28.7 22
음료 및 주류 청주 0.06 0.01 0 0 0 0.02 0.05 0.06 0.16 0.18 0.24 21
조미료류 간장 0.15 0.01 0 0 0.01 0.04 0.11 0.2 0.36 0.48 0.71 245
조미료류 고춧가루 0.04 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.11 0.17 0.38 187
조미료류 고추장 0.16 0.02 0 0 0.01 0.03 0.1 0.21 0.39 0.51 0.9 142
조미료류 깨소금 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.01 0.03 34
조미료류 된장 0.2 0.02 0.01 0.02 0.04 0.08 0.16 0.27 0.43 0.52 0.7 80
조미료류 마요네즈 0.27 0.04 0.03 0.03 0.05 0.09 0.21 0.34 0.53 0.53 1.12 38
조미료류 맛술 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.1 51
조미료류 분말조미료 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.03 0.03 0.04 60
조미료류 소금 0.06 0 0 0 0 0.01 0.03 0.07 0.12 0.15 0.33 253
조미료류 식초 0.12 0.07 0 0 0 0 0.01 0.05 0.18 0.39 1.81 68
조미료류 칠리소스 0.05 0.01 0 0 0 0 0.02 0.07 0.13 0.18 0.21 32
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.02 0.03 28
조미료류 토마토케첩 0.3 0.04 0 0.01 0.03 0.09 0.2 0.31 0.71 0.84 1.19 82
조미료류 후추,분말 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.08 155
유지(식물) 들기름 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.04 0.1 0.16 57
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.03 0.01 0 0 0 0 0.02 0.04 0.07 0.09 0.11 38
유지(식물) 참기름 0.04 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.06 0.12 0.15 0.27 221
유지(식물) 콩기름 0.14 0.02 0 0 0.01 0.03 0.07 0.15 0.35 0.47 0.84 203
육류 닭고기 2.94 0.23 0.25 0.28 0.35 0.82 1.85 3.27 5.7 6.61 19.8 63
육류 돼지고기 1.18 0.15 0.02 0.03 0.06 0.22 0.7 1.69 2.93 4.11 4.87 117
육류 돼지고기,삼겹살 2.38 0.38 0.02 0.02 0.03 0.23 1.47 3.95 5.1 5.78 9.29 33
육류 돼지고기가공품,햄 0.46 0.08 0.02 0.04 0.05 0.08 0.23 0.55 1.07 1.62 1.83 54
육류 소시지 0.83 0.06 0.01 0.01 0.02 0.04 0.6 1.19 1.8 2.54 2.91 22
육류 쇠고기,한우 0.82 0.15 0.03 0.07 0.1 0.22 0.42 1.05 2.27 2.49 4.9 76
육류 쇠고기,수입우 0.99 0.2 0.01 0.04 0.11 0.19 0.46 1.01 1.96 3.11 10.85 89
난류 달걀 1.11 0.11 0.03 0.09 0.1 0.27 0.73 1.57 2.49 3.62 5.05 190
어패류 고등어 0.8 0.08 0.03 0.03 0.11 0.29 0.34 0.84 2.03 2.54 2.95 21
어패류 멸치,자건품 0.09 0.01 0 0.01 0.01 0.03 0.05 0.1 0.19 0.31 0.47 103
어패류 어묵 0.58 0.1 0.01 0.02 0.03 0.08 0.29 0.76 1.3 2.02 3.48 63
어패류 어묵,게맛살 0.33 0.06 0 0 0.02 0.06 0.16 0.4 0.84 1.13 1.55 33
어패류 새우/패류,젓 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.05 0.06 0.35 27
어패류 바지락조개 0.22 0.06 0 0 0.01 0.01 0.03 0.24 0.65 0.81 2.1 32
어패류 오징어 0.99 0.19 0.09 0.1 0.11 0.36 0.71 1.18 2.45 2.56 4.37 39
유류 우유 9.09 0.43 0.17 2.76 4.51 5.83 7.46 11.02 16.33 20.51 24.65 167
유류 샤베트 6.34 0.63 1.38 1.75 2.16 3.41 5.79 7.57 11.63 11.79 20.86 37
유류 아이스크림 3.2 0.18 0.16 0.2 0.68 1.87 3.16 4.09 6.1 6.18 7.95 38
유류 요구르트, 액상 3.63 0.39 1 1.1 1.34 2.14 2.71 3.72 5.86 9.66 12.12 32
유류 요구르트,호상 3.83 0.55 0.06 0.11 0.34 1.97 3.23 4.45 6.49 7.73 15.42 37
유류 치즈 0.51 0.06 0.01 0.02 0.04 0.08 0.25 0.57 1.25 2.04 2.25 39
유지(동물) 버터 0.06 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.03 0.07 0.12 0.17 0.31 32