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2010
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 기장 0.26 0.07 0.03 0.05 0.07 0.14 0.2 0.26 0.5 0.59 0.76 25
곡류 밀가루 0.42 0.06 0 0.01 0.02 0.06 0.15 0.41 1.37 1.68 2.91 122
곡류 밀가루가공품 0.69 0.41 0.01 0.03 0.05 0.1 0.16 0.26 2.77 3.09 4.17 25
곡류 빵가루 0.21 0.03 0.01 0.04 0.06 0.08 0.15 0.21 0.37 0.48 0.89 43
곡류 국수(마른것) 1.3 0.33 0.24 0.24 0.34 0.6 0.95 1.36 2.47 3.36 4.16 25
곡류 라면 1.97 0.18 0.37 0.46 0.61 0.8 1.81 2.63 3.88 4.4 4.5 42
곡류 빵 2.64 0.7 0.15 0.15 0.61 0.94 1.53 3.11 5.12 6.47 11.95 24
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.41 0.11 0.08 0.14 0.26 0.51 0.88 1.73 2.52 3.86 7.73 71
곡류 과자,스낵과자 0.97 0.12 0.02 0.14 0.23 0.45 0.76 1.26 1.87 2.21 2.57 47
곡류 빵,잼,팥소 등 2.33 0.28 0.19 0.2 0.55 1.01 1.56 3.56 5.12 5.57 6.8 40
곡류 빵,식빵 2.02 0.37 0.15 0.24 0.36 0.66 1.28 2.31 5.23 6.57 8.6 44
곡류 보리 0.37 0.03 0.01 0.06 0.07 0.13 0.24 0.46 0.82 1.08 1.84 166
곡류 수수 0.2 0.02 0 0.01 0.03 0.06 0.1 0.16 0.34 0.94 1.3 49
곡류 시리얼 1.24 0.09 0.04 0.07 0.14 0.7 1.12 1.63 2.16 2.48 2.72 22
곡류 현미 0.81 0.09 0.02 0.06 0.1 0.16 0.36 1.13 2.03 2.48 5.27 102
곡류 백미 4.89 0.16 0.96 1.74 2.09 3.21 4.71 6.07 7.85 8.99 11.05 345
곡류 찹쌀 0.62 0.07 0.01 0.07 0.11 0.2 0.36 0.75 1.6 2.28 2.99 147
곡류 가래떡/백설기 1.56 0.19 0.01 0.02 0.05 0.47 1.04 1.78 3.6 4.37 11.63 76
곡류 옥수수 2.04 0.82 0.01 0.03 0.09 0.25 0.37 2.28 4.62 8.41 9.41 21
곡류 조 0.36 0.14 0 0 0.02 0.05 0.12 0.29 0.74 1.89 2.57 64
감자류 감자 1.54 0.28 0 0.02 0.04 0.31 0.77 1.58 3.25 7.08 11.11 144
감자류 고구마 2.84 0.48 0.03 0.05 0.07 0.66 1.07 3.81 7.29 8.36 14.08 36
감자류 전분 0.26 0.05 0 0.01 0.02 0.04 0.13 0.33 0.51 0.55 1.54 45
감자류 당면 0.44 0.05 0.05 0.06 0.13 0.22 0.39 0.57 0.62 0.93 1.51 39
당류 물엿/조청 0.11 0.01 0 0 0 0.02 0.06 0.15 0.24 0.32 0.64 186
당류 사탕 1.36 0.46 0.04 0.09 0.15 0.21 0.41 0.77 3 3.91 11.16 28
당류 설탕 0.08 0.01 0 0 0 0.01 0.04 0.08 0.2 0.29 0.59 277
당류 초콜릿 0.78 0.04 0.04 0.04 0.07 0.27 0.49 0.83 2.2 2.39 2.48 24
두류 대두 0.29 0.04 0.02 0.02 0.03 0.07 0.16 0.29 0.62 0.89 1.63 86
두류 두부 0.89 0.1 0.02 0.06 0.12 0.31 0.57 0.98 2.13 2.45 4.82 149
견과류 들깨 0.06 0.02 0 0 0 0 0.03 0.1 0.12 0.22 0.26 25
견과류 땅콩 0.05 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.14 0.16 0.42 23
견과류 밤 0.1 0.03 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.08 0.11 0.2 1.06 35
견과류 깨,흰깨 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.07 0.09 261
채소류 고사리 0.38 0.12 0.05 0.06 0.08 0.14 0.24 0.3 0.46 0.76 3.15 29
채소류 풋고추 0.07 0.02 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.14 0.23 0.4 145
채소류 붉은고추 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.05 0.1 67
채소류 김치,깍두기 1.02 0.21 0 0.01 0.02 0.15 0.53 1.42 2.63 3.23 5.09 59
채소류 김치,배추김치 1.48 0.09 0.05 0.14 0.26 0.53 0.99 1.97 3 4.27 7.2 293
채소류 김치,열무김치 0.56 0.11 0 0.01 0.01 0.02 0.15 0.68 1.96 2.48 3.02 34
채소류 김치,총각김치 0.65 0.15 0 0 0.01 0.02 0.08 0.83 1.77 2.89 4.25 37
채소류 깻잎 0.09 0.02 0 0 0 0.01 0.07 0.12 0.21 0.22 0.57 48
채소류 당근 0.28 0.04 0.01 0.02 0.03 0.07 0.18 0.34 0.62 0.71 1.58 230
채소류 도라지 0.41 0.09 0.04 0.04 0.07 0.25 0.32 0.37 0.59 0.6 1.73 20
채소류 마늘 0.09 0.01 0 0.01 0.01 0.03 0.07 0.11 0.16 0.2 0.44 335
채소류 무 0.74 0.15 0.01 0.03 0.04 0.11 0.33 0.73 1.46 2.16 9.1 141
채소류 단무지 0.51 0.05 0.02 0.05 0.1 0.21 0.4 0.69 0.97 1.17 2.11 49
채소류 양배추 0.54 0.09 0.01 0.01 0.02 0.07 0.19 0.71 1.56 1.95 2.91 87
채소류 배추 0.67 0.09 0.01 0.01 0.02 0.18 0.43 1.1 1.38 1.67 3.41 58
채소류 부추 0.17 0.04 0 0 0 0.01 0.05 0.25 0.52 0.63 0.99 37
채소류 상추 0.43 0.07 0 0.01 0.01 0.04 0.3 0.63 1.14 1.3 1.45 45
채소류 생강 0.03 0 0 0 0 0 0.01 0.04 0.07 0.13 0.16 101
채소류 숙주나물 0.32 0.03 0.02 0.02 0.02 0.1 0.24 0.43 0.51 0.96 1.45 25
채소류 시금치 0.55 0.05 0.03 0.04 0.1 0.14 0.49 0.75 1.03 1.36 1.79 60
채소류 쑥갓 0.08 0.01 0 0 0 0.01 0.06 0.12 0.17 0.19 0.32 28
채소류 양파 0.75 0.06 0.01 0.05 0.09 0.21 0.49 0.99 1.62 2.11 4.25 298
채소류 오이 0.63 0.14 0.01 0.02 0.03 0.08 0.32 0.69 1.3 1.9 6.71 121
채소류 우엉 0.35 0.02 0.01 0.02 0.03 0.05 0.26 0.39 0.55 0.88 1.6 25
채소류 콩나물 0.52 0.05 0.03 0.06 0.08 0.18 0.42 0.7 1.09 1.42 2.64 117
채소류 토마토 3.49 0.97 0.01 0.04 0.07 0.12 0.19 2.86 13.24 16.62 18.94 40
채소류 토마토,페이스트 0.47 0.08 0.01 0.02 0.1 0.18 0.38 0.64 0.89 0.94 1.19 23
채소류 파 0.22 0.01 0 0.01 0.02 0.07 0.16 0.3 0.49 0.63 0.81 332
채소류 피망 0.12 0.01 0 0 0.01 0.03 0.08 0.19 0.3 0.33 0.36 70
채소류 애호박 0.79 0.15 0.02 0.04 0.06 0.19 0.39 0.94 1.93 2.69 4.1 125
버섯류 느타리버섯 0.26 0.03 0 0.01 0.01 0.03 0.19 0.33 0.71 0.79 0.99 47
버섯류 양송이버섯 0.24 0.03 0.01 0.01 0.02 0.06 0.17 0.33 0.46 0.72 0.78 31
버섯류 팽이버섯 0.14 0.03 0 0 0 0 0.02 0.1 0.24 0.75 1.47 37
버섯류 표고버섯 0.11 0.01 0 0.01 0.01 0.02 0.06 0.17 0.26 0.32 0.44 55
과실류 감 3.37 0.44 0.03 0.07 0.08 0.14 1.83 5.4 9.5 10.33 14.23 25
과실류 귤 6.23 1.07 0.06 0.09 0.14 0.76 3.55 9.42 15.76 19.4 31.07 52
과실류 딸기 5.17 1.47 0.02 0.05 0.05 0.66 3.23 4.96 9.29 22.45 30.59 38
과실류 매실,농축액 0.14 0.03 0 0 0 0.01 0.02 0.13 0.31 0.74 1.18 48
과실류 바나나 2.29 0.16 0.11 0.18 0.22 0.29 2.09 2.65 6.41 6.55 6.66 33
과실류 배 2.72 0.68 0 0.01 0.04 0.07 0.2 2 7.51 11.82 30.67 53
과실류 사과 3.87 0.48 0.01 0.03 0.34 1.18 3 4.37 9.61 11.75 14.46 84
과실류 수박 8.04 0.85 0.63 0.76 1.1 3.18 5.98 10.41 19.27 19.51 21.41 32
해조류 김 0.05 0.01 0 0 0 0.01 0.03 0.05 0.14 0.2 0.22 98
해조류 다시마,말린것 0.03 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.05 0.09 0.1 46
해조류 미역,마른것 0.12 0.01 0 0.01 0.02 0.06 0.09 0.18 0.22 0.29 0.38 55
해조류 조미김 0.08 0 0.01 0.02 0.02 0.04 0.06 0.08 0.14 0.21 0.32 103
음료 과일음료 6.68 0.69 0.63 1.03 2.13 3.15 4.55 8.36 11 15.14 21.16 22
음료 사이다 4.64 0.78 0.01 0.02 0.03 0.07 2.42 8.9 11.86 12.76 14.77 35
음료 콜라 7.95 0.74 0.57 1.53 2.67 3.66 7.78 10.37 13.33 14.31 15.52 23
주류 청주 0.12 0.04 0 0.01 0.02 0.03 0.06 0.1 0.24 0.43 0.9 48
조미료류 간장 0.19 0.02 0 0.01 0.02 0.04 0.11 0.25 0.48 0.68 1.01 312
조미료류 고춧가루 0.04 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.08 0.11 0.24 252
조미료류 고추장 0.17 0.02 0 0 0.01 0.04 0.09 0.19 0.43 0.53 1.41 224
조미료류 깨소금 0.02 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.09 0.2 29
조미료류 된장 0.23 0.02 0 0.01 0.03 0.1 0.17 0.25 0.54 0.63 1.11 134
조미료류 마요네즈 0.21 0.04 0.01 0.02 0.04 0.07 0.15 0.28 0.43 0.45 1 56
조미료류 맛술 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.09 75
조미료류 분말조미료 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.02 0.03 87
조미료류 소금 0.05 0 0 0 0.01 0.01 0.03 0.06 0.09 0.14 0.32 337
조미료류 식초 0.12 0.07 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.08 0.23 1 107
조미료류 쌈장 0.39 0.21 0.01 0.01 0.02 0.07 0.09 0.32 0.82 1.83 2.83 36
조미료류 칠리소스 0.09 0.03 0 0 0 0.01 0.05 0.1 0.18 0.24 0.59 23
조미료류 춘장 1.08 0.03 0.14 0.15 0.22 0.39 0.7 1.24 2.14 2.6 2.97 23
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.01 51
조미료류 토마토케첩 0.23 0.04 0 0.02 0.02 0.06 0.11 0.32 0.59 0.76 1.23 108
조미료류 후추,분말 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.08 210
유지(식물) 들기름 0.02 0 0 0 0 0 0 0.02 0.06 0.08 0.14 81
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.07 0.01 0 0 0 0.01 0.04 0.1 0.16 0.17 0.25 26
유지(식물) 참기름 0.04 0 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.1 0.12 0.24 282
유지(식물) 콩기름 0.17 0.01 0 0.01 0.01 0.04 0.11 0.23 0.39 0.49 0.89 272
유지(식물) 포도씨유 0.1 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.07 0.19 0.47 0.88 43
기타(식물) 만두 1.76 0.28 0.08 0.08 0.21 0.59 1.21 2.21 3.97 4.38 8.16 26
육류 닭고기 2.49 0.34 0.14 0.33 0.49 0.73 1.52 2.91 4.99 6.14 11.85 83
육류 돼지고기 1.62 0.17 0.01 0.04 0.15 0.41 1.01 2.47 3.74 4.83 10.04 167
육류 돼지고기,삼겹살 2 0.44 0.01 0.01 0.01 0.06 0.44 3.34 5.09 8.16 11.46 46
육류 돼지고기가공품,햄 0.58 0.08 0.03 0.04 0.09 0.21 0.43 0.63 1.08 1.55 2.59 75
육류 소시지 1.35 0.19 0.06 0.06 0.06 0.18 1.2 1.6 2.41 4.24 5.07 22
육류 쇠고기,한우 0.82 0.15 0.05 0.07 0.15 0.25 0.51 0.7 1.21 2.84 6.1 85
육류 쇠고기,수입우 0.98 0.14 0.01 0.02 0.04 0.2 0.46 0.98 2.23 3.26 7.19 116
난류 달걀 1.11 0.09 0.02 0.05 0.08 0.24 0.7 1.64 2.59 3.29 5.15 265
난류 메추라기알 0.81 0.07 0.05 0.05 0.06 0.14 0.52 1 2.14 2.18 2.67 23
어패류 가다랭이,통조림 0.29 0.07 0 0.01 0.01 0.11 0.2 0.3 0.6 0.93 1.2 22
어패류 고등어 0.85 0.14 0.01 0.01 0.01 0.22 0.76 1.08 1.56 1.73 4.28 27
어패류 어류젓 0.3 0.06 0 0 0.01 0.01 0.03 0.09 0.22 1.89 3 22
어패류 다랑어/참치(통조림) 0.77 0.04 0.01 0.01 0.06 0.16 0.39 0.94 1.28 2.04 4.31 25
어패류 멸치,자건품 0.07 0.01 0 0 0.01 0.02 0.04 0.09 0.13 0.22 0.5 126
어패류 어패류액젓 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.02 0.03 27
어패류 어묵 0.98 0.08 0 0.02 0.07 0.18 0.55 1.3 1.89 2.54 6.78 77
어패류 어묵,게맛살 0.28 0.04 0 0 0.01 0.03 0.17 0.37 0.74 0.99 1.09 42
어패류 새우/패류,젓 0.03 0.01 0 0 0 0 0.02 0.03 0.07 0.13 0.2 41
어패류 바지락조개 0.16 0.02 0 0.01 0.01 0.02 0.04 0.18 0.55 0.57 0.76 50
어패류 새우 0.29 0.08 0.01 0.01 0.02 0.03 0.21 0.32 0.6 0.8 1.25 20
어패류 오징어 0.87 0.23 0.01 0.02 0.06 0.14 0.49 0.8 2.86 3.14 4.75 54
어패류 오징어,말린것 0.22 0.05 0.02 0.02 0.02 0.04 0.13 0.25 0.53 0.61 1.17 23
유류 우유 9.27 0.47 0.1 3.17 4.33 5.98 7.85 11.16 16.2 18.07 31.59 237
유류 샤베트 4.89 0.66 0.82 1.49 1.58 2.77 3.87 6.19 7.36 11.44 12.98 45
유류 아이스크림 2.94 0.25 0.17 0.56 1.2 2.11 2.6 3.47 5.03 5.24 7.47 49
유류 요구르트, 액상 3.91 0.35 1.41 1.42 1.58 2.22 3.35 4.89 5.54 7.33 12.11 30
유류 요구르트,호상 3.12 0.22 0.02 0.05 0.05 0.1 2.95 4.75 5.68 5.82 8.29 40
유류 치즈 0.44 0.11 0.01 0.02 0.02 0.05 0.19 0.62 0.7 1.72 2.35 40
유지(동물) 버터 0.05 0.01 0 0.01 0.01 0.02 0.04 0.07 0.09 0.12 0.14 34
기타(동물) 효모 0.02 0 0 0 0 0.01 0.01 0.02 0.03 0.04 0.06 20