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2010
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 밀가루 0.71 0.12 0 0.01 0.03 0.11 0.22 1 2.04 2.8 4.05 123
곡류 밀가루가공품 0.65 0.04 0.01 0.01 0.02 0.07 0.15 0.32 1.71 3.98 6.04 22
곡류 빵가루 0.47 0.07 0.03 0.04 0.09 0.16 0.26 0.39 1.08 1.69 2.78 42
곡류 국수(마른것) 1.42 0.2 0.07 0.1 0.33 0.77 1.18 1.71 2.06 2.98 4.54 27
곡류 라면 2.03 0.22 0.24 0.49 0.61 0.83 2.3 2.54 2.71 2.87 4.42 20
곡류 빵 2.34 0.44 0.28 0.33 0.45 0.61 1.29 3.19 5.27 5.76 6.09 21
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.74 0.13 0.09 0.14 0.38 0.84 1.5 2.19 3.28 4.32 6.89 83
곡류 과자,스낵과자 1.24 0.26 0.07 0.1 0.14 0.26 0.61 1.88 2.91 4.01 4.91 54
곡류 빵,잼,팥소 등 3.75 0.55 0.52 0.93 1.13 1.61 2.67 4.85 8.05 9.12 11.54 42
곡류 빵,식빵 2.3 0.26 0.15 0.28 0.4 1.03 1.54 2.91 4.94 5.35 9.08 38
곡류 케이크 2.78 0.45 0.74 0.86 0.95 1.45 2.35 2.87 4.13 6.62 9.43 22
곡류 보리 0.48 0.04 0.01 0.04 0.09 0.17 0.37 0.55 0.99 1.35 2.81 155
곡류 수수 0.19 0.02 0 0 0 0.09 0.15 0.2 0.35 0.67 0.79 47
곡류 시리얼 1.34 0.1 0.14 0.15 0.58 0.94 1.19 1.73 2.17 2.32 2.76 34
곡류 현미 0.6 0.06 0.01 0.03 0.04 0.18 0.38 0.72 1.2 1.69 3.62 121
곡류 백미 6.21 0.23 1.26 1.8 2.55 3.92 5.8 7.8 10.01 11.77 15.63 333
곡류 찹쌀 0.69 0.08 0.01 0.02 0.03 0.2 0.37 0.66 1.69 2.92 3.8 146
곡류 밥 14.29 1.05 0.5 1.42 2.61 6.86 12.96 16.13 25.13 28.01 30.31 20
곡류 가래떡/백설기 2.34 0.3 0.01 0.03 0.1 0.74 1.39 2.81 4.53 9.1 12.12 59
곡류 조 0.17 0.03 0 0 0 0.03 0.08 0.18 0.47 0.57 1.08 77
감자류 감자 1.96 0.32 0 0.03 0.05 0.42 0.95 1.94 5.81 8.15 12.46 147
감자류 고구마 4.2 0.73 0.1 0.11 0.14 0.28 1.8 7.15 10.8 12.64 14.52 31
감자류 전분 0.28 0.06 0 0 0.01 0.04 0.18 0.4 0.84 0.94 0.96 45
감자류 당면 0.58 0.05 0.04 0.05 0.08 0.26 0.47 0.76 1.38 1.43 1.46 38
당류 꿀 0.14 0.03 0 0 0 0 0.01 0.23 0.32 0.61 1.16 37
당류 물엿/조청 0.09 0.01 0 0 0.01 0.03 0.06 0.11 0.25 0.29 0.45 178
당류 사탕 0.48 0.02 0.04 0.07 0.19 0.3 0.47 0.66 0.7 0.72 0.73 21
당류 설탕 0.09 0.01 0 0 0.01 0.02 0.05 0.1 0.22 0.33 0.47 233
두류 대두 0.25 0.04 0 0.02 0.02 0.09 0.14 0.26 0.48 0.66 2.02 98
두류 두부 1.33 0.12 0.01 0.03 0.06 0.37 0.81 1.95 2.7 3.89 7.51 144
두류 팥(마른것) 0.23 0.02 0.07 0.08 0.08 0.11 0.16 0.23 0.56 0.58 0.79 20
견과류 들깨 0.23 0.08 0 0 0 0 0.04 0.27 0.84 0.91 0.99 31
견과류 땅콩 0.24 0.08 0 0 0 0.01 0.03 0.19 0.6 1.36 2.17 44
견과류 밤 0.14 0.03 0.01 0.02 0.03 0.04 0.07 0.12 0.28 0.55 0.79 22
견과류 아몬드 0.1 0.01 0 0 0 0 0.01 0.06 0.09 0.14 1.66 26
견과류 깨,흰깨 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.03 0.05 0.07 0.11 237
견과류 호두 0.07 0 0 0 0 0 0.01 0.03 0.1 0.45 0.57 20
채소류 풋고추 0.05 0.01 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.09 0.14 0.44 143
채소류 붉은고추 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.05 0.05 76
채소류 김치,깍두기 0.69 0.1 0.01 0.01 0.05 0.21 0.49 0.74 1.63 2.02 3.88 74
채소류 김치,배추김치 1.2 0.13 0.06 0.13 0.22 0.35 0.69 1.54 2.94 4.12 5.29 224
채소류 깻잎 0.19 0.06 0 0 0 0.01 0.06 0.15 0.35 0.6 1.89 40
채소류 당근 0.35 0.03 0.01 0.01 0.02 0.1 0.24 0.46 0.75 1.16 2.1 234
채소류 마늘 0.09 0.01 0 0.01 0.01 0.03 0.07 0.12 0.17 0.23 0.4 317
채소류 무 1.01 0.19 0.01 0.04 0.06 0.26 0.54 1.08 1.78 3.05 9.72 149
채소류 단무지 0.8 0.08 0.04 0.05 0.14 0.4 0.65 0.95 1.49 2.17 3.35 60
채소류 미나리 0.18 0.03 0 0 0 0.02 0.15 0.28 0.37 0.5 0.57 21
채소류 양배추 0.51 0.07 0.02 0.04 0.05 0.19 0.3 0.54 1.01 1.78 2.95 51
채소류 배추 1.04 0.16 0.01 0.01 0.01 0.12 0.68 1.93 2.5 2.89 3.34 38
채소류 부추 0.46 0.15 0 0 0.01 0.03 0.09 0.61 1.56 1.88 2.08 35
채소류 상추 0.51 0.15 0 0.01 0.02 0.13 0.33 0.47 0.89 2.02 2.03 28
채소류 생강 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.03 0.04 0.06 0.06 72
채소류 숙주나물 0.58 0.14 0.02 0.03 0.04 0.06 0.37 0.83 1.47 1.73 2.01 36
채소류 시금치 0.76 0.13 0.04 0.05 0.1 0.28 0.52 0.81 1.37 2 2.85 74
채소류 쑥갓 0.04 0 0 0 0.01 0.01 0.02 0.05 0.07 0.12 0.15 32
채소류 양파 0.68 0.05 0.02 0.05 0.08 0.24 0.52 0.83 1.41 1.82 3.64 276
채소류 오이 0.9 0.18 0.01 0.03 0.04 0.17 0.32 0.83 2.08 3.98 7.42 92
채소류 우엉 0.39 0.11 0.01 0.04 0.05 0.11 0.24 0.43 0.52 1.57 2.04 34
채소류 콩나물 0.94 0.09 0.04 0.05 0.1 0.41 0.7 1.32 2.01 2.17 3.15 80
채소류 토마토 4.7 0.92 0.06 0.07 0.1 0.27 1.98 7.18 12.84 15.03 22.62 33
채소류 파 0.26 0.02 0 0.01 0.03 0.07 0.18 0.38 0.58 0.71 1 299
채소류 피망 0.12 0.02 0 0 0.01 0.02 0.05 0.15 0.3 0.39 0.62 63
채소류 애호박 0.74 0.12 0.02 0.06 0.08 0.16 0.4 0.74 1.39 2.85 6.31 110
버섯류 느타리버섯 0.32 0.03 0 0.02 0.03 0.05 0.28 0.41 0.83 0.97 1.05 49
버섯류 양송이버섯 0.22 0.04 0.01 0.01 0.01 0.07 0.2 0.29 0.43 0.5 0.62 27
버섯류 팽이버섯 0.24 0.07 0 0 0 0.01 0.05 0.37 0.54 0.68 1.9 24
버섯류 표고버섯 0.16 0.03 0 0 0.01 0.04 0.07 0.18 0.36 0.57 1.14 54
과실류 감 7.82 0.75 0.07 0.09 0.29 2.56 4.1 7.62 21.12 30.38 36.81 29
과실류 귤 10.86 1.65 0.13 0.26 1.71 3.33 5.98 16.67 23.45 32.83 48.15 66
과실류 딸기 7.76 0.23 0.04 0.06 0.16 2.68 5.66 8.31 15.96 19.36 35.46 26
과실류 매실,농축액 0.24 0.09 0 0 0 0.01 0.02 0.1 0.3 1.07 3.2 43
과실류 바나나 3.72 0.33 0.11 0.43 0.53 1.93 2.86 4.63 6.55 6.73 13.79 46
과실류 배 6.93 0.87 0.02 0.07 0.14 0.27 2.65 12.44 18.39 21.82 24.26 38
과실류 사과 6.01 0.36 0.18 0.58 0.82 2.94 5.08 8.61 11.49 14.05 18.04 100
과실류 수박 12.18 2.84 1.38 2.71 3.4 5.07 8.61 12.61 23.15 28.62 46.69 28
과실류 포도 7.86 1.28 0.65 0.7 0.98 1.87 6.03 11.36 16.42 20.17 23.86 25
해조류 김 0.07 0.01 0 0 0 0.01 0.03 0.09 0.15 0.21 0.39 74
해조류 다시마,말린것 0.03 0 0 0 0.01 0.01 0.03 0.04 0.06 0.07 0.09 56
해조류 미역,마른것 0.2 0.02 0 0.01 0.03 0.08 0.14 0.26 0.38 0.53 0.73 67
해조류 조미김 0.12 0.01 0.02 0.03 0.04 0.06 0.09 0.16 0.22 0.28 0.4 121
음료 과일음료 10.04 0.81 1.08 1.25 5.4 6.32 9.9 12.68 13.76 18.92 21.18 40
주류 청주 0.06 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.07 0.1 0.2 0.26 33
조미료류 간장 0.25 0.02 0 0.01 0.02 0.06 0.14 0.32 0.61 0.84 1.31 290
조미료류 고춧가루 0.03 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.07 0.11 0.16 201
조미료류 고추장 0.15 0.02 0 0 0.01 0.03 0.09 0.17 0.38 0.46 0.78 151
조미료류 깨소금 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.06 32
조미료류 된장 0.33 0.04 0 0.02 0.04 0.09 0.21 0.39 0.66 0.84 1.4 123
조미료류 마요네즈 0.33 0.09 0 0.01 0.02 0.08 0.17 0.35 0.57 0.82 2.17 31
조미료류 맛술 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.11 77
조미료류 분말조미료 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.06 70
조미료류 소금 0.07 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.09 0.14 0.17 0.33 311
조미료류 식초 0.07 0.02 0 0 0 0 0.01 0.07 0.23 0.26 0.75 77
조미료류 쌈장 0.13 0.03 0.03 0.04 0.04 0.06 0.1 0.17 0.27 0.32 0.35 20
조미료류 칠리소스 0.14 0.03 0.01 0.01 0.04 0.07 0.11 0.14 0.3 0.37 0.48 25
조미료류 춘장 0.28 0.02 0.08 0.09 0.14 0.16 0.23 0.34 0.49 0.5 0.55 21
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.02 37
조미료류 토마토케첩 0.29 0.03 0.01 0.02 0.04 0.09 0.18 0.4 0.68 0.87 1.1 82
조미료류 후추,분말 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.05 197
유지(식물) 들기름 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.05 0.09 96
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.09 0.02 0 0 0 0.01 0.05 0.11 0.15 0.22 0.42 44
유지(식물) 참기름 0.06 0.01 0 0 0 0.02 0.03 0.09 0.17 0.22 0.31 272
유지(식물) 콩기름 0.18 0.02 0 0.01 0.02 0.06 0.11 0.23 0.44 0.6 0.92 235
유지(식물) 포도씨유 0.12 0.03 0 0 0.01 0.01 0.04 0.16 0.28 0.44 0.74 36
육류 닭고기 2.5 0.3 0.1 0.2 0.29 1.04 2.08 3.22 5.17 6.24 10.98 55
육류 돼지고기 1.98 0.23 0.02 0.08 0.2 0.45 1.24 2.95 4.42 5.84 9.62 141
육류 돼지고기,삼겹살 2.57 0.55 0.01 0.02 0.02 0.05 0.72 4.09 7.17 7.47 8.28 29
육류 돼지고기가공품,햄 0.72 0.12 0.01 0.03 0.1 0.2 0.42 0.76 1.8 2.45 3.64 74
육류 소시지 1.6 0.58 0.02 0.02 0.03 0.09 0.58 1.96 4.59 6.98 7.95 31
육류 쇠고기,한우 0.94 0.08 0.14 0.2 0.27 0.46 0.61 1.36 1.78 2.11 4.22 77
육류 쇠고기,수입우 1.03 0.11 0.03 0.07 0.11 0.25 0.56 1.23 2.44 4.56 5.4 129
난류 달걀 1.82 0.12 0.02 0.12 0.16 0.41 1.23 2.71 3.97 4.56 6.67 246
난류 메추라기알 0.79 0.18 0.03 0.07 0.1 0.15 0.45 0.82 2 2.99 3.45 29
어패류 고등어 1.24 0.19 0.18 0.23 0.35 0.42 1.36 1.55 1.9 2.72 2.95 21
어패류 다랑어/참치(통조림) 0.95 0.21 0.1 0.11 0.15 0.25 0.38 1.24 2.12 2.6 4.12 23
어패류 멸치,자건품 0.15 0.02 0 0 0.01 0.03 0.06 0.15 0.34 0.56 1.37 158
어패류 어패류액젓 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0.03 0.06 0.1 0.35 23
어패류 어묵 0.96 0.09 0 0.03 0.06 0.24 0.58 1.2 2.2 3.54 4.66 97
어패류 어묵,게맛살 0.58 0.11 0.01 0.03 0.03 0.05 0.3 0.55 1.35 3 3.65 38
어패류 새우/패류,젓 0.03 0.01 0 0 0 0 0.01 0.04 0.07 0.12 0.21 56
어패류 바지락조개 0.48 0.29 0 0.01 0.01 0.02 0.05 0.13 0.66 2.96 5.27 55
어패류 새우 0.4 0.19 0.01 0.01 0.01 0.02 0.18 0.86 1.03 1.17 1.29 20
어패류 새우,자건품 0.02 0 0 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.04 21
어패류 오징어 0.72 0.09 0 0.03 0.04 0.09 0.48 1.06 1.6 2.02 2.58 42
유류 우유 16.14 0.73 4.39 6.65 7.85 10.14 12.96 19.92 28.43 34.34 50.27 257
유류 샤베트 5.82 0.43 0.82 2 2.15 3.97 5.25 6.76 7.86 9.64 21.06 32
유류 아이스크림 4.28 0.77 0.55 0.64 0.92 1.28 4 5.85 7.14 10.07 13.81 36
유류 요구르트, 액상 6.16 0.59 2.69 2.69 3.35 3.82 4.66 6.49 11.17 13.05 21.11 53
유류 요구르트,호상 6.25 0.46 0.04 0.13 0.62 4.25 5.57 7.84 10.4 12.93 18.9 60
유류 치즈 0.78 0.12 0.03 0.03 0.04 0.17 0.52 1.01 1.26 2.32 4.41 49
유지(동물) 버터 0.08 0.01 0.01 0.01 0.01 0.03 0.05 0.12 0.15 0.21 0.29 35
기타(동물) 효모 0.02 0 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.03 23