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2012
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 밀가루 0.33 0.04 0.01 0.02 0.04 0.09 0.19 0.42 0.84 1.04 1.55 172
곡류 밀가루가공품 0.41 0.11 0.02 0.02 0.03 0.04 0.18 0.65 1.19 1.31 1.4 24
곡류 빵가루 0.22 0.02 0.01 0.02 0.04 0.11 0.2 0.27 0.38 0.45 0.85 82
곡류 국수(마른것) 1.32 0.15 0.19 0.26 0.33 0.57 1.01 1.76 2.9 3.38 3.86 56
곡류 라면 1.31 0.07 0.18 0.31 0.43 0.79 1.25 1.61 2.18 2.35 2.79 89
곡류 우동 1.51 0.1 0.07 0.07 0.07 0.23 0.38 3.09 3.95 4.19 4.39 20
곡류 국수(생면) 1.53 0.25 0.12 0.14 0.19 0.42 1.43 2.39 2.78 3.33 3.95 29
곡류 빵 1.2 0.24 0.07 0.07 0.14 0.39 0.75 1.49 2.52 3.6 4.89 34
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.54 0.04 0.03 0.07 0.11 0.22 0.35 0.69 1.19 1.62 1.88 76
곡류 과자,스낵과자 0.78 0.31 0.03 0.04 0.05 0.08 0.18 0.39 1.9 2.58 7.58 45
곡류 빵,잼,팥소 등 2.89 1.35 0.09 0.25 0.43 0.68 1.11 2.45 5.13 10.06 16.16 25
곡류 빵,식빵 1.6 0.24 0.07 0.21 0.24 0.52 1.03 1.65 4.03 5.61 6.01 60
곡류 초코파이 0.75 0.05 0.37 0.37 0.37 0.49 0.57 0.71 1.32 1.47 2.28 22
곡류 케이크 1.39 0.23 0.05 0.05 0.21 0.71 1.11 1.73 3.12 3.28 3.61 20
곡류 햄버거 3.15 0.21 1.12 1.14 1.46 2.3 2.69 3.67 4.42 4.78 7.47 23
곡류 보리 0.39 0.06 0.01 0.03 0.06 0.11 0.23 0.44 0.96 1.41 2.04 157
곡류 수수 0.16 0.06 0 0 0 0 0.05 0.11 0.53 0.82 0.88 22
곡류 시리얼 0.47 0.07 0.02 0.04 0.06 0.13 0.41 0.61 0.89 1.33 1.56 33
곡류 현미 0.47 0.08 0.01 0.02 0.03 0.07 0.17 0.51 1.07 1.69 3.66 111
곡류 백미 2.37 0.09 0.18 0.51 0.73 1.3 2.18 3.13 4.24 5.32 6.85 486
곡류 찹쌀 0.41 0.05 0.01 0.03 0.05 0.11 0.23 0.5 0.87 1.58 2.49 182
곡류 가래떡/백설기 0.85 0.14 0.01 0.04 0.08 0.26 0.51 1.01 1.84 2.68 5.62 75
곡류 옥수수 1.14 0.15 0.07 0.07 0.08 0.16 0.57 1.2 3.45 3.49 4.61 22
곡류 조 0.06 0.01 0 0 0 0.01 0.03 0.07 0.2 0.26 0.4 59
곡류 라면,용기면 1.15 0.07 0.4 0.4 0.53 0.74 1.06 1.41 1.74 1.81 2.16 27
감자류 감자 0.89 0.08 0 0 0.01 0.17 0.55 1.34 2 2.32 3.95 143
감자류 감자튀김 0.65 0.06 0.07 0.11 0.2 0.29 0.59 0.81 1.14 1.28 1.76 26
감자류 고구마 1.23 0.2 0.03 0.05 0.07 0.15 0.78 1.29 2.89 4.52 7.03 41
감자류 전분 0.23 0.05 0.01 0.02 0.04 0.07 0.12 0.28 0.39 0.58 1.5 65
감자류 당면 0.29 0.03 0.02 0.04 0.11 0.16 0.23 0.35 0.53 0.79 0.8 48
당류 꿀 0.1 0.05 0 0 0 0 0.02 0.08 0.25 0.74 0.85 37
당류 물엿/조청 0.08 0.01 0 0 0 0.01 0.04 0.09 0.19 0.27 0.59 230
당류 설탕 0.14 0.01 0 0 0 0.02 0.05 0.17 0.39 0.58 0.85 353
당류 초콜릿 0.45 0.09 0.03 0.04 0.05 0.15 0.33 0.69 0.84 1.08 1.71 36
두류 대두 0.15 0.02 0 0.01 0.03 0.05 0.1 0.18 0.29 0.44 0.89 115
두류 두부 0.79 0.12 0 0.03 0.07 0.18 0.4 0.79 1.63 2.29 9.32 173
두류 두유 4.34 0.43 0.55 0.59 2.02 3 3.41 4.32 6.73 9.27 12.95 36
두류 완두콩 0.17 0.05 0.03 0.03 0.04 0.06 0.12 0.21 0.26 0.44 0.63 21
두류 팥(마른것) 0.2 0.03 0.02 0.02 0.03 0.04 0.09 0.32 0.53 0.55 0.65 23
견과류 들깨 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0.03 0.06 0.07 0.14 28
견과류 땅콩 0.22 0.06 0 0 0 0.02 0.1 0.37 0.51 0.55 1.15 32
견과류 아몬드 0.14 0.03 0 0 0 0 0.06 0.19 0.33 0.47 0.59 34
견과류 잣 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.04 0.04 0.05 20
견과류 깨,흰깨 0.02 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.06 0.1 317
견과류 호두 0.14 0.04 0 0 0 0.01 0.08 0.2 0.35 0.42 0.55 32
채소류 고사리 0.5 0.06 0.09 0.1 0.11 0.18 0.45 0.65 0.81 0.86 1.46 21
채소류 풋고추 0.13 0.03 0 0 0.01 0.02 0.04 0.11 0.3 0.48 1.14 188
채소류 붉은고추 0.03 0 0 0 0 0.01 0.03 0.05 0.06 0.07 0.09 22
채소류 김치,깍두기 0.75 0.08 0.01 0.01 0.16 0.41 0.61 0.92 1.39 1.6 2.45 65
채소류 김치,배추김치 1.28 0.07 0.04 0.16 0.23 0.57 1 1.67 2.43 3.29 5.76 380
채소류 김치,열무김치 0.96 0.17 0 0 0 0.33 0.46 1.22 2.44 3.59 4.08 35
채소류 김치,총각김치 0.82 0.19 0 0 0.01 0.01 0.28 1.45 2.44 2.52 2.57 23
채소류 깻잎 0.13 0.02 0 0 0.01 0.03 0.05 0.21 0.33 0.45 0.51 63
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 0.31 0.05 0.05 0.06 0.08 0.15 0.26 0.38 0.57 0.75 0.81 22
채소류 당근 0.23 0.02 0.01 0.01 0.02 0.05 0.15 0.29 0.55 0.76 1.21 309
채소류 마늘 0.09 0.01 0 0 0.01 0.02 0.05 0.1 0.18 0.44 0.69 475
채소류 무 0.89 0.12 0 0.06 0.11 0.23 0.47 1.07 1.89 3.23 5 150
채소류 단무지 0.44 0.04 0.02 0.05 0.07 0.15 0.34 0.57 0.91 1.26 1.49 135
채소류 미나리 0.29 0.06 0.03 0.03 0.04 0.05 0.14 0.31 0.65 0.87 1.57 20
채소류 양배추 0.75 0.09 0.03 0.08 0.1 0.26 0.46 0.85 1.41 2.18 3.63 144
채소류 배추 0.79 0.11 0 0 0 0.19 0.42 1.14 1.29 2.88 5.6 59
채소류 부추 0.54 0.12 0 0 0.01 0.13 0.31 0.67 1.05 1.79 2.79 43
채소류 상추 0.31 0.03 0.01 0.04 0.07 0.17 0.24 0.35 0.5 0.72 1.93 78
채소류 생강 0.03 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.06 0.07 0.17 144
채소류 숙주나물 0.38 0.05 0.04 0.05 0.06 0.15 0.31 0.39 0.71 1.05 1.24 23
채소류 시금치 0.51 0.07 0.02 0.03 0.08 0.13 0.39 0.69 1.07 1.16 2.15 86
채소류 쑥갓 0.1 0.02 0.01 0.01 0.03 0.03 0.05 0.14 0.17 0.21 0.44 25
채소류 양상추 0.88 0.1 0.06 0.09 0.12 0.23 0.51 0.76 1.96 2.59 5.62 31
채소류 양파 0.62 0.05 0 0.04 0.1 0.21 0.42 0.76 1.33 2.08 3.3 408
채소류 오이 0.58 0.09 0.02 0.04 0.06 0.13 0.28 0.57 1.29 2.65 5.33 171
채소류 오이,피클 0.44 0.06 0.02 0.05 0.09 0.16 0.29 0.64 1.01 1.28 1.44 48
채소류 우엉 0.21 0.05 0.01 0.02 0.04 0.06 0.1 0.19 0.46 0.72 1.26 36
채소류 콩나물 0.54 0.06 0.04 0.05 0.09 0.19 0.29 0.69 1.33 1.64 2.23 111
채소류 토마토 2 0.36 0.05 0.1 0.11 0.3 1.05 2.57 5.48 6.81 8.55 72
채소류 토마토,페이스트 0.31 0.02 0.05 0.07 0.12 0.18 0.27 0.39 0.56 0.67 0.74 50
채소류 파 0.24 0.02 0 0.01 0.03 0.06 0.13 0.27 0.46 0.71 1.76 436
채소류 피망 0.11 0.01 0.01 0.02 0.02 0.04 0.07 0.13 0.23 0.33 0.78 108
채소류 애호박 0.51 0.09 0 0.03 0.05 0.11 0.29 0.55 0.89 1.39 4.46 156
버섯류 느타리버섯 0.34 0.06 0 0 0.03 0.06 0.18 0.44 0.84 0.96 1.27 39
버섯류 송이버섯 1.16 0.54 0.01 0.04 0.05 0.15 0.42 0.7 2.19 4.03 8.71 22
버섯류 양송이버섯 0.19 0.05 0.02 0.04 0.05 0.09 0.14 0.2 0.33 0.35 1.35 56
버섯류 팽이버섯 0.37 0.06 0 0 0 0 0.23 0.47 0.96 1.31 1.54 29
버섯류 표고버섯 0.12 0.01 0 0.01 0.02 0.04 0.1 0.15 0.27 0.35 0.54 67
과실류 귤 3 0.35 0.25 0.56 0.94 1.44 2.43 3.62 4.57 4.91 11.27 45
과실류 매실,농축액 0.14 0.05 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.39 0.95 1.27 59
과실류 바나나 1.33 0.07 0.09 0.09 0.17 0.63 1.1 1.65 2.46 3.7 4.83 40
과실류 배 1.76 0.61 0.03 0.05 0.06 0.11 0.23 2.25 5.51 6.76 9.73 35
과실류 복숭아 2.33 0.23 0.24 0.24 0.35 1.24 1.9 3.35 4.37 4.4 5.32 21
과실류 사과 2.4 0.42 0.08 0.14 0.29 0.77 1.67 3.11 5.27 6.08 12.32 61
과실류 수박 3.44 0.34 0.49 0.78 0.94 1.34 2.51 4.86 6.59 7.15 10.42 41
과실류 오렌지 3.15 0.46 0.04 0.17 0.29 0.74 2.33 4.22 7.37 7.95 8.43 20
과실류 올리브 0.07 0.01 0.01 0.02 0.03 0.04 0.07 0.08 0.12 0.16 0.17 23
과실류 포도 2.07 0.36 0.12 0.12 0.29 0.74 1.54 2.12 4.84 6.18 6.56 22
과실류 포도,건포도 0.18 0.02 0.01 0.02 0.04 0.08 0.12 0.2 0.44 0.45 0.45 21
해조류 김 0.04 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.06 0.1 0.35 100
해조류 다시마,말린것 0.02 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 66
해조류 미역,마른것 0.11 0.02 0 0.01 0.02 0.03 0.08 0.12 0.22 0.43 0.5 48
해조류 조미김 0.07 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.04 0.07 0.15 0.22 0.36 104
음료 및 주류 과일음료 5.15 0.67 1.55 1.75 2.06 2.74 3.82 6.09 9.95 12.66 16.04 44
음료 및 주류 기타탄산음료 5.47 0.55 1.36 1.36 1.74 3.48 4.66 6.31 10.55 11.64 15.45 29
음료 및 주류 사이다 3.83 0.25 0.01 0.05 1.7 2.64 3.43 5.06 6.75 7.19 8.37 41
음료 및 주류 콜라 5 0.44 0.72 1.71 1.99 2.69 3.6 6.37 10.54 12.31 13.86 85
음료 및 주류 맥주 12.84 1.39 0.82 2.18 3.25 5.22 9.12 15.16 30.81 34.12 43.7 59
음료 및 주류 소주 7.19 0.87 0 1.04 1.25 2.62 5.43 9.05 14.44 18.86 27 43
음료 및 주류 청주 0.11 0.03 0 0.01 0.01 0.03 0.05 0.1 0.2 0.27 1.2 57
음료 및 주류 포도주 0.99 0.42 0.01 0.01 0.02 0.02 0.04 0.08 3.33 5 7.41 32
음료 및 주류 녹차,침출액 7.5 0.95 0.54 0.93 1.5 3 4.87 10.36 15.26 15.68 24.71 32
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.09 0.01 0 0.01 0.02 0.04 0.06 0.13 0.21 0.26 0.36 73
음료 및 주류 커피,침출액 6.22 0.43 0.79 2.09 2.61 3.59 4.92 7.92 11.39 14.02 16.36 82
음료 및 주류 커피,음료 4.88 0.36 2.28 2.43 2.56 3.51 4.42 5.01 7.49 8.58 10.37 26
음료 및 주류 커피,커피믹스 0.29 0.03 0.02 0.11 0.14 0.17 0.21 0.29 0.45 0.64 1.25 96
조미료류 간장 0.14 0.01 0 0.01 0.01 0.03 0.08 0.18 0.33 0.43 0.73 398
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.09 0.03 0 0 0.01 0.01 0.05 0.14 0.17 0.18 0.6 28
조미료류 고춧가루 0.04 0 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.1 0.14 0.28 354
조미료류 고추장 0.17 0.01 0 0.01 0.02 0.04 0.09 0.24 0.41 0.56 0.85 270
조미료류 깨소금 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.04 0.06 0.08 79
조미료류 된장 0.18 0.02 0 0.01 0.03 0.06 0.13 0.22 0.37 0.48 0.7 163
조미료류 마요네즈 0.32 0.05 0 0.04 0.06 0.11 0.21 0.35 0.59 1.3 1.64 133
조미료류 분말조미료 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.03 116
조미료류 소금 0.06 0.01 0 0 0.01 0.02 0.03 0.07 0.12 0.19 0.57 454
조미료류 식초 0.1 0.02 0 0 0 0.01 0.03 0.09 0.26 0.41 0.8 130
조미료류 쌈장 0.28 0.03 0.03 0.04 0.06 0.11 0.21 0.34 0.54 0.88 1.19 68
조미료류 칠리소스 0.1 0.01 0.01 0.01 0.03 0.05 0.09 0.11 0.17 0.25 0.33 40
조미료류 춘장 0.33 0.05 0.02 0.02 0.02 0.04 0.32 0.46 0.65 0.67 1.06 21
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 0.01 60
조미료류 토마토케첩 0.22 0.02 0.01 0.02 0.04 0.08 0.14 0.31 0.46 0.67 0.97 148
조미료류 후추,분말 0.01 0 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.02 0.05 293
유지(식물) 들기름 0.01 0 0 0 0 0 0.01 0.02 0.03 0.05 0.13 86
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.07 0.02 0 0 0 0.01 0.02 0.07 0.13 0.17 0.64 46
유지(식물) 참기름 0.03 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.08 0.11 0.22 382
유지(식물) 커피프림 0.2 0.02 0 0 0.06 0.08 0.12 0.28 0.46 0.56 0.73 62
유지(식물) 콩기름 0.15 0.01 0 0.01 0.02 0.04 0.1 0.18 0.29 0.43 0.86 353
기타(식물) 만두 1.57 0.24 0.25 0.36 0.52 0.7 1.34 2.01 3.09 3.25 3.51 25
육류 닭고기 3.02 0.31 0.11 0.41 0.75 1.16 2.07 4.06 6.65 9.03 11.32 127
육류 돼지고기 1.32 0.11 0.05 0.14 0.19 0.41 0.96 1.71 3 3.73 5.93 218
육류 돼지고기,삼겹살 2.26 0.3 0 0.02 0.03 0.11 1.75 3.29 5.4 6.48 9.44 78
육류 돼지고기가공품,햄 0.41 0.06 0.02 0.06 0.07 0.11 0.2 0.48 1.12 1.41 1.95 80
육류 돼지고기가공품,베이컨 0.16 0.01 0.02 0.04 0.07 0.09 0.14 0.2 0.25 0.32 0.34 25
육류 소시지 0.66 0.08 0.05 0.05 0.06 0.17 0.52 0.62 1.81 2.14 2.15 26
육류 돼지고기가공품,햄,통조림 0.5 0.09 0.11 0.12 0.14 0.18 0.28 0.68 1.01 1.13 1.89 20
육류 쇠고기,한우 0.62 0.1 0.02 0.05 0.09 0.18 0.47 0.78 1.17 1.41 3.41 47
육류 쇠고기,수입우 0.81 0.07 0.02 0.06 0.09 0.16 0.41 1.15 1.92 2.49 3.48 195
육류 쇠고기,부산물 0.96 0.08 0.21 0.36 0.36 0.54 0.83 1.07 1.52 1.78 2.7 24
난류 달걀 0.73 0.06 0.03 0.05 0.1 0.2 0.52 1.04 1.5 2.15 3.98 344
어패류 가다랭이,통조림 0.47 0.09 0.01 0.01 0.01 0.07 0.31 0.85 1.26 1.46 1.8 40
어패류 고등어 0.85 0.13 0.1 0.11 0.13 0.35 0.69 1.06 1.61 2.13 3.15 33
어패류 어류젓 0.16 0.04 0 0 0 0.02 0.07 0.22 0.47 0.57 0.62 21
어패류 다랑어/참치(통조림) 0.8 0.07 0.04 0.07 0.17 0.32 0.77 1.04 1.37 1.63 2.12 28
어패류 멸치,자건품 0.07 0.01 0 0 0.01 0.02 0.04 0.08 0.16 0.21 0.41 231
어패류 어패류액젓 0.05 0.01 0 0 0 0 0.04 0.08 0.11 0.15 0.2 44
어패류 어묵 0.63 0.1 0.02 0.04 0.07 0.14 0.34 0.7 1.75 2.31 3.81 105
어패류 어묵,게맛살 0.12 0.01 0.01 0.01 0.01 0.03 0.09 0.17 0.25 0.3 0.43 63
어패류 새우/패류,젓 0.04 0.02 0 0 0.01 0.01 0.02 0.03 0.06 0.13 0.35 47
어패류 바지락조개 0.26 0.07 0.01 0.02 0.03 0.04 0.12 0.25 0.56 0.72 1.9 53
어패류 새우 0.55 0.16 0.02 0.02 0.04 0.11 0.21 0.43 1.01 2.33 4.03 29
어패류 오징어 0.54 0.05 0.03 0.06 0.09 0.16 0.39 0.74 1.05 1.46 2.11 67
어패류 오징어,말린것 0.3 0.03 0.01 0.02 0.07 0.14 0.18 0.24 0.42 0.62 2.11 23
유류 우유 4.72 0.27 0.04 0.15 1.63 2.85 4.12 5.99 8.68 10.95 13.96 151
유류 아이스크림 1.61 0.13 0.17 0.32 0.53 0.73 1.36 2.09 2.94 3.13 4.11 51
유류 요구르트, 액상 2.43 0.45 0.5 0.74 0.99 1.29 1.59 2.24 5.28 5.51 9.3 22
유류 요구르트,호상 3 0.24 0.61 0.73 1.4 1.88 2.57 3.76 5.13 5.5 6.53 43
유류 치즈 0.27 0.04 0.03 0.03 0.06 0.11 0.23 0.34 0.56 0.64 0.83 40
유지(동물) 버터 0.08 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.04 0.07 0.15 0.24 0.48 53
기타(동물) 효모 0.01 0 0 0 0 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 29