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2021
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 및 그 제품 귀리 19.34 2.78 0.75 1.96 2.68 5.52 11.1 23.39 34.29 53.67 124.9 52
곡류 및 그 제품 밀가루 16.26 3.57 0.06 0.33 0.58 1.16 4.33 16.3 48.36 87.85 108.93 96
곡류 및 그 제품 부침가루,튀김가루,믹스 20.41 4.37 0.08 0.41 0.65 1.11 4.83 10.54 71.6 89.2 102.64 32
곡류 및 그 제품 국수,말린것 111.43 7.85 5.2 22.03 42.05 61.5 85.12 141.31 234.11 255.16 262.93 40
곡류 및 그 제품 라면 84.65 4.25 4.41 29.64 40.38 54.78 82.42 109.49 113.52 115.51 159.44 62
곡류 및 그 제품 과자,비스켓,쿠키 26.46 2.6 1.2 1.36 3.5 13.83 20.5 33.43 56.92 63.71 73.78 48
곡류 및 그 제품 빵,잼,팥소등 97.94 8.21 16.6 22.02 35.37 57.15 87.48 129.76 170.11 188.05 243.18 44
곡류 및 그 제품 빵,식빵 47.14 4 6.3 9.39 10.52 19.96 37.13 61.16 108.05 124.34 143.27 52
곡류 및 그 제품 보리 25.84 1.74 2.02 3.57 4.97 9.79 18.82 33.82 53.82 64.37 127.05 342
곡류 및 그 제품 수수 8.65 1.67 0.59 0.98 2.16 3.08 4.42 11.47 15.83 24.26 40.68 37
곡류 및 그 제품 현미 22.85 1.71 0.51 1.85 3.26 6.96 14.71 27.3 48.22 63.43 152.91 241
곡류 및 그 제품 백미 166.92 4.06 28.1 49.13 65.48 100.69 157.21 216.11 274.06 317.67 392.35 667
곡류 및 그 제품 찹쌀 25.72 3.63 0.39 1.78 3.01 5.62 10.96 28.73 51.61 73.5 257.13 193
곡류 및 그 제품 밥 166.86 21.64 12.94 51.05 64.79 98.53 129.62 196.35 250.98 397.61 556.21 42
곡류 및 그 제품 누룽지 46.48 5.77 2.12 8.12 10.01 15.38 29.62 72.58 90.64 106.94 145.39 26
곡류 및 그 제품 떡,가래떡/백설기 81.15 10.43 0.48 0.59 1.08 5.22 65.45 124.98 186.83 219.3 249.93 44
곡류 및 그 제품 옥수수 104.21 17.13 0.61 0.61 0.66 9.62 58.22 165.38 207.25 247.89 669.54 35
곡류 및 그 제품 조 5.64 0.87 0.11 0.36 0.59 1.48 2.69 5.98 14.68 18.63 33.54 109
감자 및 전분류 감자 56.19 8.4 0.43 0.97 2.29 7.77 29.13 64.73 122 191.05 356.03 178
감자 및 전분류 고구마 156.21 31.33 0.3 0.77 5.91 44.54 96.48 209.94 293.44 449.16 657.99 67
감자 및 전분류 전분 9.44 1.92 0.02 0.03 0.13 0.87 5.94 10.82 21.04 31.98 47.37 25
감자 및 전분류 당면 10.3 0.94 0.29 0.34 2.08 5.11 7.97 14.66 19.64 23.66 44.33 67
당류 및 그 제품 꿀 6.59 1.81 0.01 0.03 0.05 0.13 0.34 5.7 19.04 30.83 66.16 104
당류 및 그 제품 물엿/조청 2.64 0.24 0.04 0.11 0.22 0.56 1.32 2.96 5.61 7.99 27.25 321
당류 및 그 제품 설탕 2.29 0.17 0.02 0.05 0.1 0.26 0.89 2.7 6.37 8.96 18.13 410
당류 및 그 제품 매실,농축액 2.37 0.45 0.02 0.03 0.06 0.19 0.44 1.5 6.25 7.92 30.42 220
두류 및 그 제품 강낭콩 11.06 1.6 0.03 0.06 0.11 0.48 6.76 17.29 30.24 34.43 50.2 53
두류 및 그 제품 대두 12.86 0.82 0.38 1.45 2.18 4.55 8.46 16.02 28.25 36.73 63.13 283
두류 및 그 제품 두부 54.52 4.66 0.17 0.99 2.31 15.01 32.25 65.29 129.23 191.59 290.49 266
두류 및 그 제품 순두부 108.8 6.38 2.63 2.94 3.55 68.74 95.51 140.89 206.96 212.41 228.8 22
두류 및 그 제품 두유 244.48 13.56 94.05 121.75 183.27 184.86 187.5 197.42 375.93 519.41 755.02 81
두류 및 그 제품 완두콩 5.76 1.2 0.02 0.03 0.05 0.24 1.3 8.18 17 20.2 31.55 58
두류 및 그 제품 팥 11.92 1.95 0.17 0.21 0.52 2.9 11.9 16.34 21.25 30.11 39.74 26
종실류 및 그 제품 들깨 3.91 0.63 0.01 0.07 0.15 0.39 1.73 4.97 10.35 16.33 27.46 119
종실류 및 그 제품 땅콩 7.18 1.41 0.02 0.06 0.15 0.57 4.1 8.92 22.44 25.68 36.08 75
종실류 및 그 제품 밤 22.65 6.57 0 0 0 0.01 4.62 25.99 60.09 74.46 200.92 52
종실류 및 그 제품 아몬드 7.29 1.31 0.01 0.08 0.24 0.95 4.44 8.7 18.59 26.12 42.1 79
종실류 및 그 제품 잣 0.8 0.19 0 0 0.02 0.05 0.14 0.38 2.01 3.08 7.51 30
종실류 및 그 제품 깨,흰깨 1.28 0.39 0.02 0.05 0.08 0.18 0.48 0.94 1.71 3.09 7.52 479
종실류 및 그 제품 해바라기씨 2.69 1.27 0.01 0.02 0.05 0.11 0.26 2.3 5.05 12.88 25.08 36
종실류 및 그 제품 호두 4.99 0.95 0.02 0.1 0.17 0.61 2.71 5.09 10.68 22.78 29.66 81
종실류 및 그 제품 호박씨 0.87 0.42 0 0.01 0.01 0.03 0.07 0.13 2.49 4.35 8.28 29
종실류 및 그 제품 깨소금 0.75 0.13 0.03 0.04 0.06 0.12 0.3 1.04 1.41 2.12 5.2 76
채소류 가지 65.46 4.68 0.07 1.85 5.71 21.19 54.38 99.02 143.8 162.8 195.19 67
채소류 고구마줄기 47.85 7.4 1.54 1.85 2.88 14.75 29.81 53.63 114.68 152.45 196.43 31
채소류 고사리 38.15 8.55 0.92 1.06 1.43 11.6 22.63 34.62 68.46 84.15 236.33 43
채소류 풋고추 10.3 1.27 0.03 0.18 0.32 1.04 3.58 9.39 23.81 46.86 93.28 387
채소류 붉은고추 0.94 0.45 0 0.02 0.06 0.12 0.22 0.5 1.94 2.66 12.83 73
채소류 고추장아찌 17.21 2.94 1.9 2.03 2.51 5.55 17.04 26.45 29.64 33.5 50.32 27
채소류 김치,깍두기 51.66 5.65 0.06 0.17 0.21 13.22 30.27 73.31 107.84 128.51 181.04 95
채소류 김치,나박김치 160.56 14.29 47.5 47.5 63.82 79.27 125.28 200.17 263.17 278.95 349.19 34
채소류 김치,동치미 137.9 12.07 13.2 14.86 26.56 44.98 117.31 182.8 237.52 295.19 456.27 37
채소류 김치,배추김치 110.73 5.36 4.35 12.68 20.93 38.8 84.08 151.24 254.62 289.8 430 540
채소류 김치,열무김치 64.58 10.55 0.3 0.53 0.8 1.18 36.95 90.98 130.16 204.12 308.72 70
채소류 김치,열무물김치 179.21 11.28 4.5 15.12 38.34 77.03 142.71 249.04 299.34 367.44 490.15 47
채소류 김치,총각김치 75.02 10.49 0.38 0.75 1.01 1.41 51.66 109.86 185.47 218.96 233.67 73
채소류 김치,파김치 28.65 3.77 0.05 0.09 0.16 8.26 22.6 28.89 56.47 75.8 116.97 55
채소류 깻잎 8.02 2.06 0.01 0.13 0.23 0.62 2.87 7.77 20.42 30.01 73.33 67
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 13.82 1.27 1.2 3.33 3.69 5.61 10.72 20.52 24.76 32.83 42.15 62
채소류 당근 18.26 2.89 0.06 0.33 0.59 1.45 4.84 14.66 50.47 74.62 177.91 262
채소류 도라지 17.25 5.51 1.95 1.96 2.2 5.6 9.36 15.62 20.77 48.66 103.46 26
채소류 마늘 5.84 0.35 0.09 0.42 0.7 1.63 3.75 7.33 12.36 18.26 32.31 635
채소류 풋마늘 12.27 3.27 0.12 0.12 0.12 1.27 6.76 18.46 28.61 32.33 55.92 31
채소류 무청 72.34 9.06 2.86 3.31 5.24 30.32 56.81 105.88 149.84 177.77 216.17 55
채소류 무 65.22 6.92 0.43 1.84 3.04 11.64 37.84 86.76 137.5 237.96 378.32 291
채소류 단무지 29.1 2.7 4.01 5.99 8.37 15.94 23.66 34.55 59.85 70.76 90.08 48
채소류 미나리 14.08 2.84 0.41 0.63 0.95 2.39 6.67 16.22 26.96 40.16 95.91 78
채소류 배추 54.69 9.52 0.12 0.44 1.5 9.22 28.72 60.98 116.12 173.51 344.76 125
채소류 부추 16.03 2.35 0.07 0.11 0.26 1 4.32 18.96 46.13 56.7 167.75 167
채소류 브로콜리 35.47 8.08 0.08 0.09 0.11 1.8 22.17 36.61 76.68 110.96 206.72 31
채소류 상추 49.93 7.24 0.32 4.25 7.11 15.57 31.3 53.08 117.06 143.5 282.52 100
채소류 생강 1.81 0.43 0 0.01 0.03 0.08 0.3 0.75 3.05 5.94 37.13 189
채소류 숙주나물 16.9 3.13 0.88 0.94 1.52 6.8 10.5 21.19 42.31 46.69 51.62 27
채소류 시금치 49.35 7.25 0.02 0.36 0.85 3.2 30.92 61.82 103.17 192.3 218.09 98
채소류 쑥갓 9.34 2.06 0.09 0.21 0.26 0.98 3.93 13.96 17.11 26.5 82.06 57
채소류 양배추 37.11 4 0.36 0.84 2.95 10.76 25.26 45.21 83.81 101.75 177.28 120
채소류 양파 36.17 2.24 0.14 0.92 2.15 8.25 18.85 42.32 90.19 137.97 226.04 503
채소류 연근 32.35 5.41 1.11 3.16 5.5 11.78 23.79 39.18 67.88 79.99 103.77 22
채소류 오이 59.61 7.13 0.11 1.34 2.97 11.74 32.63 73.59 151.98 206.84 348.13 160
채소류 오이지 29.33 3.77 4.28 6.87 9.01 14.09 17.34 34.01 59.31 73.23 124.59 35
채소류 우엉 11.92 2.19 0.08 0.25 0.43 1.31 4.18 8.73 40.25 46.28 58.8 36
채소류 취나물 27.43 4.36 3.66 3.66 4.26 9.21 18.26 36.95 55.24 76.11 79.56 24
채소류 콩나물 34 2.87 0.63 1.22 2.58 9.87 22.14 54.77 82.97 91.28 115.34 166
채소류 토란대 20.23 2.03 1.5 1.78 3.19 8.9 15.91 28.77 42.9 43.07 46.95 34
채소류 토마토 139.37 14.45 0.12 0.84 5.04 39.44 105.26 208.58 320.41 382.09 488.1 90
채소류 파 15.46 0.75 0.09 0.9 1.81 4.9 10.39 19.7 30.57 46.54 89.48 584
채소류 파프리카 33.08 7.57 0.07 0.14 0.23 0.42 19.76 41.86 82.66 129.26 196.63 45
채소류 피망 2.82 0.54 0.01 0.07 0.11 0.23 1.03 2.73 6.7 9.84 19.44 41
채소류 애호박 53.3 6.14 0.45 1.59 3.85 12.53 25.67 62.99 138.31 189.36 278.05 215
채소류 단호박 57.87 9.3 0.26 0.42 0.74 1.06 27.19 94.77 157.3 159.78 199.27 24
채소류 양파장아찌 24.51 4.15 1.6 1.6 2.58 6.88 14.82 34.59 52.31 60.73 69.11 20
채소류 채소국물 67.79 20.2 0.43 1.65 3.1 6.81 15.69 112.44 211.93 236.93 243.39 33
버섯류 느타리버섯 22.9 5.91 0.05 0.44 0.88 1.8 4.39 15.49 56.75 102.87 258.46 105
버섯류 팽이버섯 7.59 1.8 0.03 0.07 0.22 0.89 2.28 6.78 20.96 29.46 68.36 84
버섯류 표고버섯 5.08 0.69 0.01 0.32 0.47 0.88 2.75 5.81 13.56 17.44 32.61 89
과실류 감 173.84 24.46 2.21 2.21 11.84 73.78 115.87 276.88 370.85 391.09 708.79 42
과실류 귤 121.77 13.64 11.6 20.87 36.81 60.47 73.77 132.3 224.51 332.31 495.14 91
과실류 바나나 85.44 7.21 0.41 2.98 24.21 39.87 71.73 120.31 137.25 161.03 253.3 60
과실류 배 52.89 14.32 0.35 0.44 0.85 1.77 5.26 52.92 183.81 268.43 373.01 48
과실류 복숭아 215.84 20.37 0.17 0.17 72.66 123.87 183.54 358.97 380.26 409.39 432.29 39
과실류 사과 189.19 12.12 0.2 0.67 37.88 100.97 151.39 283.89 301.88 423.63 595.42 198
과실류 수박 285.35 20.22 24 24 24.16 79.87 153.23 333.82 595.65 686.15 1710.14 25
과실류 오렌지 110.07 7.82 31.7 31.7 48.27 61.6 93.59 125.88 177.02 188.31 326.94 26
과실류 참외 180.76 16.04 9 22.58 66.31 90.21 160.39 224.71 312.16 365.89 425.19 47
과실류 키위 42.63 14.56 0.11 0.12 0.17 0.61 2.78 72.44 132.18 146.06 226.61 40
과실류 포도 95.69 9.5 7.9 7.9 11.21 63.56 84.92 104.77 154.95 191.38 273.99 22
해조류 김 2.56 0.39 0.01 0.21 0.62 0.91 1.67 2.68 4.63 6.75 24.04 66
해조류 미역,말린것 8.15 0.62 0.09 1.42 2.38 4.03 6.01 9.97 17.48 20.53 27.49 98
해조류 다시마국물 144.16 17.58 0.08 2.65 5.8 24.23 72.33 197.67 353.87 496.57 857.9 114
해조류 조미김 3.71 0.26 0.12 0.41 0.94 1.96 2.8 4.33 7.61 8.78 12.15 130
음료류 커피,커피만 1.49 0.12 0.1 0.18 0.44 0.56 1.04 1.72 2.79 3.48 43.31 550
음료류 커피,침출액 251.19 21.29 40 55.1 83.99 148.12 187.34 346.44 419.83 511.29 16.03 23
음료류 커피,커피믹스 21.14 0.68 1.2 10.41 11.5 11.87 14.65 23.93 35.81 47.68 15.37 506
주류 막걸리 663.03 68.16 97.32 129.27 177.1 264.79 434.95 722.87 1360.34 1697.7 45.95 363
주류 맥주 378.38 34.33 68.4 68.4 103.16 192.32 316.65 468.27 631.25 709.23 82.91 22
주류 소주 222.29 24.03 0.1 0.32 2.04 75.9 166.03 309.23 357.85 538.83 65.92 327
주류 청주 26.35 8.02 0.13 0.19 0.28 0.67 1.67 7.37 14.93 209.13 11.86 53
조미료류 간장 7.72 0.47 0.12 0.38 0.74 1.78 4.65 9.56 18.38 24.47 40.16 32
조미료류 겨자/와사비,페이스트 3.54 0.54 0.01 0.01 0.09 1.02 2.85 4.87 6.23 9.27 47.3 82
조미료류 고춧가루 2.81 0.18 0.02 0.12 0.22 0.68 1.88 3.65 5.87 8.25 4.13 392
조미료류 고추장 7.84 0.62 0.06 0.31 0.52 1.7 4.09 9.73 19.71 29.5 15.79 540
조미료류 청국장 37.49 3.87 15.3 15.61 16.09 22.02 26.43 52.38 64.54 70.65 27.38 183
조미료류 된장 16.47 1.05 0.11 0.49 1.25 5.01 11.31 22.24 42.33 50.66 115.85 90
조미료류 라면스프 6.82 0.41 0.17 1.44 3.32 4.63 6.78 9.08 10.1 10.35 17.55 35
조미료류 마요네즈 9.36 2.02 0.12 0.12 0.37 1.74 5.41 13.85 19.65 25.98 0.67 285
조미료류 맛술 2.53 1.29 0 0 0.01 0.02 0.2 1.02 2.2 4.83 91.97 57
조미료류 분말조미료 0.49 0.04 0 0.01 0.02 0.08 0.23 0.55 1.19 1.98 20.5 336
조미료류 소금 2.03 0.16 0.02 0.09 0.15 0.49 1.08 2.33 4.43 8 0.62 88
조미료류 식초 2.39 0.45 0.01 0.04 0.05 0.19 0.72 2.39 5.4 7.78 5.54 150
조미료류 쌈장 18.41 5.9 0.4 0.75 1.03 2.27 6.43 17.07 35.31 59.24 13.75 178
조미료류 토마토케첩 5.91 0.43 0.01 0.03 0.29 1.49 4.13 9.14 11.9 14.5 11.69 178
조미료류 후추,분말 0.16 0.01 0 0 0.01 0.03 0.1 0.2 0.39 0.46 13.07 490
조미료류 초고추장 11.38 3.04 0.02 0.1 0.19 0.74 2.39 8.04 24.62 60.87 26.33 352
유지류(식물성) 들기름 1.54 0.33 0 0.01 0.02 0.06 0.24 0.83 4.18 6.94 15.92 119
유지류(식물성) 쌀겨기름(미강유) 0.04 0.02 0 0 0 0 0.01 0.02 0.04 0.11 0.01 30
유지류(식물성) 옥수수기름 0.34 0.18 0 0 0 0.01 0.02 0.06 0.19 0.54 483.11 70
유지류(식물성) 올리브유 1.11 0.2 0 0 0.01 0.03 0.06 0.45 3.11 6.12 381.25 192
유지류(식물성) 유채씨기름/채종유 1.23 0.17 0 0.02 0.03 0.1 0.28 0.97 3.84 5.02 215.98 86
유지류(식물성) 참기름 1.84 0.13 0.01 0.05 0.09 0.3 0.86 2.29 4.75 6.83 121.69 26
유지류(식물성) 콩기름 3.37 0.41 0.01 0.04 0.08 0.27 1.11 4.04 7.77 15.9 87.46 46
유지류(식물성) 해바라기유 0.65 0.28 0 0 0 0.01 0.02 0.05 0.34 3.62 312.93 203
유지류(식물성) 혼합식물성유 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.01 866.95 32
육류 및 그 제품 닭고기 85.39 13.76 0.74 2.34 5.11 16.44 46.86 93.46 223.36 297.99 196.59 302
육류 및 그 제품 돼지고기 63.91 4.99 0.57 2.76 4.26 18.59 51.38 79.4 126.77 204.3 889.32 175
육류 및 그 제품 돼지고기,삼겹살 26.56 3.99 0.04 0.19 0.37 2.4 10.62 23.55 59.35 119.52 95.3 32
육류 및 그 제품 돼지 부산물 31.48 6.81 0.1 0.1 0.17 0.28 3.51 57.37 76.8 100.31 185.46 67
육류 및 그 제품 돼지고기가공품,햄/소시지/베이컨 21.55 2.52 0.14 1.9 2.45 8.62 14.75 27.96 44.83 61.17 149.18 66
육류 및 그 제품 쇠고기,한우 58.94 7.35 0.22 2.48 5.68 17.74 35.07 64.68 125.71 167.22 81.2 24
육류 및 그 제품 쇠고기,족,사골국물 206.45 24.81 3.47 3.62 8.81 19.46 105.09 294.23 536.63 630.48 27.83 288
난류 달걀 59.24 3.12 1.2 5.84 8.17 25.67 51.62 81.8 110.69 117.37 12.32 139
어패류 어류국물 206.36 13.99 2.39 16.71 42.61 75.62 143.66 277.02 441.9 576.18 172.81 21
어패류 갈치 34.11 3.85 1.68 4.5 8.53 16.18 29.37 47.98 58.51 74.06 29.28 40
어패류 고등어 46.8 10.03 0.53 5.34 7.84 17.1 31.21 56.66 99.09 142.81 230.33 20
어패류 어류젓 14.98 2.22 0.04 0.06 0.87 2.1 5 13.18 33.93 52.73 144.15 41
어패류 생선,통조림 11.84 2.91 0.07 0.14 0.31 0.55 0.8 10.8 37.35 61.32 197.17 22
어패류 멸치,자건품 5.16 0.37 0.01 0.16 0.34 1.07 3.77 7.07 11.75 14.51 145.58 38
어패류 어패류액젓 1.76 0.2 0.02 0.06 0.13 0.33 0.75 2.14 4.69 6.78 204.35 21
어패류 명태/동태 59.28 9.37 3.44 3.44 3.44 25.76 43.56 75.58 107.37 155.17 20.75 127
어패류 명태,말린것 5.55 0.83 0.12 0.49 0.8 1.62 3.66 6.28 11.55 17.29 61.89 47
어패류 장어 85.59 9.52 4.57 13.31 17 26.1 72.89 98.43 195.93 211.52 157 46
어패류 조기 29.22 4.22 0.85 2.51 5.01 7.53 14.68 29.88 78.59 105.97 163.04 37
어패류 조기,염건품 25.66 15.34 1.91 1.94 2.09 2.99 9.91 13.63 28.92 90.35 5.9 36
어패류 어묵 37.3 9.84 0.12 0.4 0.94 2.71 7.2 77.35 97.6 136.21 130.99 40
어패류 굴 56.61 6.53 5.87 5.87 6.49 16.22 40.74 83.38 110.86 115.15 709.16 141
어패류 새우/패류,젓 2.62 0.45 0.02 0.04 0.11 0.32 0.78 2.3 5.9 9.92 331.24 39
어패류 바지락조개 13.17 2.02 0.34 1.05 1.54 3.54 10.36 15.19 29.04 39.67 356.84 30
어패류 게 23.85 5.29 0.07 0.22 0.66 2.1 12.19 30.08 50.17 73.99 49.29 22
어패류 새우 19.69 5.88 0.07 0.08 0.26 0.61 2.62 24.55 62.59 77.37 6.47 79
어패류 새우,자건품 1.27 0.19 0.05 0.05 0.09 0.22 0.65 1.52 3.18 4.36 559.99 56
어패류 오징어 30.01 3.7 0.15 0.86 2.12 5.16 21.21 40.8 67.32 87.81 61.36 355
우유류 및 그 제품 우유 256.92 16.88 0.32 32.63 98.56 173.48 206.08 297.53 481.96 543.37 2251.66 39
우유류 및 그 제품 요구르트,액상 134.71 13.47 15.6 36.29 67.05 67.48 134.97 157.62 163.13 283.4 1000.79 21
우유류 및 그 제품 요구르트,호상 134.1 12.63 10.6 43.8 80.32 85.52 103.01 158.93 183.72 204.38 649.21 71
우유류 및 그 제품 치즈 22.06 3.04 0.5 3.98 4.89 7.76 17.66 36.76 39.15 39.38 273.66 27