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2012
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.3 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 8.23
곡류 묵 0.73 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 23.21
곡류 밀가루 2.07 0.35 0 0 0 0 0 0 1.1 12.62 48.7
곡류 밀가루가공품 0.48 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 16.43
곡류 빵가루 0.1 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.43
곡류 국수(마른것) 6.69 1.46 0 0 0 0 0 0 0 16.61 188.85
곡류 라면 4.03 0.88 0 0 0 0 0 0 0 0.11 116.25
곡류 국수(생면) 1.92 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 111.56
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.64 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 19.72
곡류 과자,스낵과자 0.17 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.49
곡류 빵,잼,팥소 등 3.57 0.95 0 0 0 0 0 0 0 0 83.95
곡류 빵,식빵 1.12 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 52.18
곡류 보리 11.37 0.85 0 0 0 0 0 15.04 34.21 56.51 101.37
곡류 미숫가루/선식/생식 0.4 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 15.51
곡류 수수 0.34 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 12.59
곡류 떡,팥소,시루떡 등 5.34 1.18 0 0 0 0 0 0 0 3.99 156.31
곡류 현미 5.96 0.85 0 0 0 0 0 0 13.7 38.06 103.4
곡류 백미 183.35 4.82 0 32.26 64.99 112.47 173.09 245.1 330.83 382.73 453.31
곡류 찹쌀 13.55 1.43 0 0 0 0 0 11.87 41.34 75.86 169.12
곡류 누룽지 0.98 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 11.79
곡류 가래떡/백설기 6.81 1.79 0 0 0 0 0 0 0 40.46 162.66
곡류 떡,찹쌀 4.32 1.09 0 0 0 0 0 0 0 0 170.97
곡류 옥수수 2.97 0.94 0 0 0 0 0 0 0 0 107.27
곡류 옥수수팝콘 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.27
곡류 조 0.67 0.13 0 0 0 0 0 0 1.19 3.05 15.15
감자류 감자 12.02 2.9 0 0 0 0 0 0 18.17 58.61 245.48
감자류 고구마 14.3 3.27 0 0 0 0 0 0 0 77.14 358.19
감자류 전분 0.17 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 2.98
감자류 당면 0.7 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 22.47
당류 꿀 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.01 3.79
당류 물엿/조청 0.38 0.07 0 0 0 0 0 0 0.84 2.15 6.39
당류 사탕 0.68 0.15 0 0 0 0 0 0 0 3.8 16.11
당류 설탕 2.59 0.2 0 0 0 0 0.01 2.1 8.77 12.48 28.11
당류 초콜릿 0.24 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 4.99
두류 강낭콩 0.77 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 16.73
두류 대두 3.88 0.4 0 0 0 0 0 4.55 13.83 18.63 33.67
두류 두부 12.75 1.54 0 0 0 0 0 3.06 39.01 67.09 181.63
두류 비지 1.05 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 16.04
두류 두유 12.64 2.02 0 0 0 0 0 0 0 178.77 205.37
두류 콩가루 0.09 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.7
두류 동부 0.29 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 10.19
두류 완두콩 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 10.25
두류 팥(마른것) 0.64 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 21.16
두류 팥(삶은것) 0.55 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 21.17
견과류 들깨 0.25 0.06 0 0 0 0 0 0 0.04 0.95 4.86
견과류 땅콩 0.5 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 17.96
견과류 밤 0.76 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 21.06
견과류 아몬드 0.23 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 2.21
견과류 은행 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.24
견과류 잣 0.08 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
견과류 깨,흰깨 0.46 0.04 0 0 0 0 0.08 0.4 1.25 2.08 4.93
견과류 해바라기씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
견과류 호두 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.19
견과류 호박씨 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
채소류 가지 4.62 1.14 0 0 0 0 0 0 0 19.76 154.27
채소류 고구마줄기 0.89 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 17.52
채소류 고사리 1.45 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 42.06
채소류 고사리,말린것 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.12
채소류 풋고추 3.12 0.51 0 0 0 0 0 1.6 6.51 12.1 59.43
채소류 붉은고추 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.43
채소류 고추장아찌 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 8.27
채소류 고춧잎 0.76 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 12.83
채소류 김치,깍두기 4.44 0.86 0 0 0 0 0 0 0 34.48 100.86
채소류 김치,나박김치 9.92 1.91 0 0 0 0 0 0 0 87.22 189.06
채소류 김치,동치미 6.18 1.49 0 0 0 0 0 0 0 0 208.46
채소류 김치,배추김치 42.8 2.37 0 0 0 0 23.38 59.16 108 170.19 257.52
채소류 김치,열무김치 7.59 1.67 0 0 0 0 0 0 0.34 50.4 177.11
채소류 김치,열무물김치 7.42 1.73 0 0 0 0 0 0 0 6.03 236.94
채소류 김치,총각김치 4.5 1.08 0 0 0 0 0 0 0 10.37 143.7
채소류 김치,파김치 0.54 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 15.24
채소류 깻잎 0.89 0.26 0 0 0 0 0 0 0 1.92 18.58
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.35 0.3 0 0 0 0 0 0 0 6.61 34.4
채소류 냉이 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.21
채소류 당근 1.82 0.25 0 0 0 0 0 0 4.8 11.34 34.9
채소류 더덕 0.29 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 10.74
채소류 도라지 0.5 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 17.08
채소류 마늘 2.52 0.19 0 0 0 0.4 1.35 3.11 5.5 8.38 17.91
채소류 풋마늘 0.22 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 6.75
채소류 무청 13.28 2.65 0 0 0 0 0 0 23.98 89.94 250.87
채소류 무 20.15 2.18 0 0 0 0 0 15.02 64.99 116.8 227.06
채소류 단무지 1.65 0.72 0 0 0 0 0 0 0 2.2 33.43
채소류 무,무장아찌 0.69 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 11.17
채소류 미나리 1.05 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 31.9
채소류 양배추 3.69 0.76 0 0 0 0 0 0 0 22.13 94.35
채소류 배추 11.14 2.21 0 0 0 0 0 0 16.1 60.93 248.07
채소류 부추 1.95 0.44 0 0 0 0 0 0 0 7.49 57.22
채소류 브로콜리 0.58 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 14.72
채소류 상추 2.72 0.49 0 0 0 0 0 0 6.63 17.37 55.43
채소류 생강 0.36 0.2 0 0 0 0 0 0 0.12 0.83 3.6
채소류 숙주나물 1.2 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0 37.83
채소류 시금치 6.9 1.35 0 0 0 0 0 0 11.25 41.42 151.64
채소류 쑥갓 0.46 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 10.41
채소류 아욱 9.95 9.21 0 0 0 0 0 0 0 0 27.41
채소류 양상추 0.21 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 0.36
채소류 양파 16.19 1.8 0 0 0 0 1.1 16.6 40.53 74.78 187.77
채소류 연근 0.45 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 25.59
채소류 열무 1.15 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 1.32
채소류 오이 8.43 1.54 0 0 0 0 0 0 17.27 60.99 176.32
채소류 오이지 1.78 0.53 0 0 0 0 0 0 0 0 58.07
채소류 우엉 0.66 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 19.92
채소류 죽순 0.74 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 21.35
채소류 취나물 1.64 0.56 0 0 0 0 0 0 0 0 49.24
채소류 콩나물 6.15 0.77 0 0 0 0 0 0 19.78 39.15 87.95
채소류 토란대 0.65 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 18.87
채소류 토마토 14.2 3.7 0 0 0 0 0 0 0 71.2 306.46
채소류 파 7.56 0.58 0 0 0 0.12 3.91 9.77 19.63 25.08 63.28
채소류 파프리카 0.53 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 8.27
채소류 피망 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.59
채소류 늙은호박 1.63 0.57 0 0 0 0 0 0 0 0 40.4
채소류 애호박 11.8 1.67 0 0 0 0 0 0.8 38.29 75.62 176.87
채소류 호박잎 0.38 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 9.15
버섯류 느타리버섯 0.79 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0.32 20.59
버섯류 송이버섯 0.42 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 14.37
버섯류 팽이버섯 0.41 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 4.33
버섯류 표고버섯 0.28 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 6.63
과실류 감 29.71 6.12 0 0 0 0 0 0 27.49 221.79 698.79
과실류 귤 16.27 4.5 0 0 0 0 0 0 0 99.14 317.74
과실류 딸기 1.77 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 73.67
과실류 매실,농축액 0.56 0.12 0 0 0 0 0 0 0.1 1.11 18.51
과실류 바나나 4.81 1.03 0 0 0 0 0 0 0 39.45 88.77
과실류 배 18.53 6.33 0 0 0 0 0 0 0 13.3 473.55
과실류 복숭아 11.07 2.9 0 0 0 0 0 0 0 55.59 265.05
과실류 사과 16.62 2.17 0 0 0 0 0 0 66.51 104.5 208.99
과실류 수박 13.04 2.81 0 0 0 0 0 0 0 72.24 382.02
과실류 오렌지 4.26 1.3 0 0 0 0 0 0 0 0 190.74
과실류 자두 2.4 1.18 0 0 0 0 0 0 0 0 72.25
과실류 참외 8.79 1.77 0 0 0 0 0 0 0 28.75 240.98
과실류 키위 0.88 0.62 0 0 0 0 0 0 0 0 0.8
과실류 포도 11.05 3.2 0 0 0 0 0 0 0 46.94 247.25
해조류 김 0.23 0.05 0 0 0 0 0 0 0 1.15 4.11
해조류 다시마,말린것 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.58
해조류 미역, 생것 1 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 42.78
해조류 미역,마른것 2.23 0.79 0 0 0 0 0 0 2.7 6.68 23.76
해조류 파래 0.35 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 1.7
해조류 조미김 0.35 0.05 0 0 0 0 0 0 1.16 2.4 5.85
음료 및 주류 과일음료 7.19 1.64 0 0 0 0 0 0 0 0 204.72
음료 및 주류 사이다 2.17 0.77 0 0 0 0 0 0 0 0 90.6
음료 및 주류 소주 2.08 0.95 0 0 0 0 0 0 0 0 84.88
음료 및 주류 청주 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.9
음료 및 주류 한방차,분말 0.18 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 1.96
음료 및 주류 율무차,분말 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 2.62
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.51 0.07 0 0 0 0 0 0 2.35 2.92 7.32
음료 및 주류 커피,침출액 3.97 1.69 0 0 0 0 0 0 0 0 149.95
음료 및 주류 커피,커피믹스 5.17 0.33 0 0 0 0 0 11.86 11.98 23.7 35.29
조미료류 간장 4.36 0.34 0 0 0 0 1.54 5.46 10.93 16.11 31.56
조미료류 고춧가루 1.02 0.09 0 0 0 0 0.21 1.18 2.87 4.17 9.49
조미료류 고추장 2.32 0.3 0 0 0 0 0 0.99 6.3 12.05 33.92
조미료류 깨소금 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0.03 0.3 1.16
조미료류 청국장 0.67 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 16.45
조미료류 된장 8.32 0.86 0 0 0 0 0 9.82 24.38 39.2 88.36
조미료류 마요네즈 0.21 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 6.22
조미료류 분말조미료 0.18 0.02 0 0 0 0 0 0.1 0.5 0.82 2.62
조미료류 소금 1.42 0.11 0 0 0 0 0.47 1.61 3.89 5.88 12.79
조미료류 식초 0.66 0.19 0 0 0 0 0 0 0.3 1.56 13.39
조미료류 쌈장 0.4 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 13.49
조미료류 춘장 0.27 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 9.72
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.04 0.11 0.39
조미료류 토마토케첩 0.16 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 5.61
조미료류 후추,분말 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.12 0.27 1.23
유지(식물) 들기름 0.2 0.03 0 0 0 0 0 0.01 0.4 0.98 3.87
유지(식물) 옥수수기름 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.61
유지(식물) 올리브유 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.49
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.03
유지(식물) 참기름 0.9 0.08 0 0 0 0 0.2 1.05 2.62 4.06 8
유지(식물) 커피프림 0.73 0.11 0 0 0 0 0 0 1.76 5.33 11.27
유지(식물) 콩기름 1.44 0.17 0 0 0 0 0 0.57 4.25 8.42 20.98
유지(식물) 포도씨유 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.8
기타(식물) 만두 0.53 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 0.58
기타(식물) 홍삼,추출물 1.02 0.68 0 0 0 0 0 0 0 0 3.19
육류 닭고기 4.64 1.15 0 0 0 0 0 0 0 0 156.62
육류 돼지고기 7.07 1.18 0 0 0 0 0 0 22.7 49.02 108.48
육류 돼지고기,삼겹살 2.94 0.88 0 0 0 0 0 0 0 0.97 76.32
육류 돼지고기,부산물 0.29 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 0.14
육류 돼지고기가공품,햄 0.26 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 8.32
육류 쇠고기,한우 3.36 0.63 0 0 0 0 0 0 1.86 20.86 70.33
육류 쇠고기,수입우 5.38 0.75 0 0 0 0 0 0 14.54 35.5 80.8
육류 쇠고기,족,사골국물 8.3 2.1 0 0 0 0 0 0 0 0 305.02
육류 오리고기 3.46 1.31 0 0 0 0 0 0 0 0 116
난류 달걀 8.04 0.97 0 0 0 0 0 1.58 27.18 53.34 104.35
난류 메추라기알 0.13 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.34
어패류 가다랭이,통조림 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.2
어패류 갈치 0.67 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 13.91
어패류 고등어 1.96 0.41 0 0 0 0 0 0 0 7.53 54.64
어패류 꽁치 0.67 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 31.58
어패류 어류젓 0.22 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.33 6.37
어패류 다랑어 0.86 0.52 0 0 0 0 0 0 0 0 0.66
어패류 돔 0.48 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 9.68
어패류 멸치,자건품 1.89 0.23 0 0 0 0 0 1.87 5.73 8.74 17.33
어패류 어패류액젓 0.14 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.23 2.79
어패류 명태/동태 3.65 0.85 0 0 0 0 0 0 0 0 86.71
어패류 명태,말린것 0.35 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 13.49
어패류 어패류알젓 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 5.59
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
어패류 장어 0.52 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 0.52
어패류 조기 1.44 0.37 0 0 0 0 0 0 0 4.36 35.63
어패류 조기,염건품 0.3 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 6.51
어패류 어묵 1.28 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 37.18
어패류 어묵,게맛살 0.4 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 15.35
어패류 굴 1.17 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 48
어패류 새우/패류,젓 0.33 0.07 0 0 0 0 0 0 0.27 1.3 9.1
어패류 바지락조개 0.39 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 12.66
어패류 백합 0.48 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 5.38
어패류 홍합/진주담치 0.47 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 10.57
어패류 게 0.63 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 25.8
어패류 새우 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 12.14
어패류 새우,자건품 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.84
어패류 오징어 1.56 0.54 0 0 0 0 0 0 0 0 35.96
어패류 오징어,말린것 0.13 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.45
유류 우유 32.14 3.1 0 0 0 0 0 0 188.68 210.7 380.91
유류 아이스크림 0.95 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 64.11
유류 요구르트, 액상 8.9 1.59 0 0 0 0 0 0 0 57.4 206.7
유류 요구르트,호상 4.47 0.9 0 0 0 0 0 0 0 0 166.34