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2009
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.26 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 5.06
곡류 밀가루 1.63 0.3 0 0 0 0 0 0 0.24 5.32 42.19
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.38 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 11.28
곡류 국수,말린것 2.59 0.61 0 0 0 0 0 0 0 0 92.26
곡류 국수,삶은것 2.31 0.87 0 0 0 0 0 0 0 0 2.07
곡류 라면 1.97 0.42 0 0 0 0 0 0 0 0 68.36
곡류 빵,기타 0.64 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 6.58
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.21 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 2.86
곡류 빵,잼,팥소 등 1.56 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 54.22
곡류 빵,식빵 1.17 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 49.52
곡류 보리 9.81 0.54 0 0 0 0 0 14.8 31.59 41.24 72.92
곡류 미숫가루/선식/생식 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.08
곡류 수수 0.41 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 13.16
곡류 떡,팥소,시루떡 등 4.54 1.49 0 0 0 0 0 0 0 0 104.96
곡류 현미 2.74 0.4 0 0 0 0 0 0 3.46 18.37 55
곡류 백미 203.66 3.18 16.51 62.15 86.82 134.21 193.18 267.36 328.41 368.66 487.08
곡류 찹쌀 5.84 0.68 0 0 0 0 0 0 15.02 37.21 112.34
곡류 가래떡/백설기 7.46 1.21 0 0 0 0 0 0 0 46.37 193.75
곡류 떡,찹쌀 2.71 0.75 0 0 0 0 0 0 0 0 118.42
곡류 옥수수 4.06 1.03 0 0 0 0 0 0 0 0 159.83
곡류 조 1.01 0.2 0 0 0 0 0 0 0 4.65 22.59
곡류 만두 1.36 0.44 0 0 0 0 0 0 0 0 44.29
감자류 묵 2.54 0.79 0 0 0 0 0 0 0 0 65.69
감자류 감자 15.32 2.27 0 0 0 0 0 0 23.53 88.25 336.64
감자류 고구마 13.15 2.13 0 0 0 0 0 0 0 89.43 284
감자류 곤약,가루 0.16 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 1.66
감자류 당면 0.56 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 20.96
당류 꿀 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.37
당류 물엿/조청 0.44 0.08 0 0 0 0 0 0 0.85 1.87 7.41
당류 사탕 0.29 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 7.1
당류 설탕 2 0.16 0 0 0 0 0 1.36 7.03 11 24.12
두류 강낭콩 0.63 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 21.25
두류 강낭콩,말린것 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 10.66
두류 대두 6.01 0.34 0 0 0 0 0 8.63 19 27.93 47.73
두류 두부 15.28 1.5 0 0 0 0 0 0 45.44 80.07 229.33
두류 두유 5.68 1.47 0 0 0 0 0 0 0 0 202.8
두류 콩자반 0.25 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 11
두류 완두콩 0.54 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 14.35
두류 팥,말린것 0.69 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 24.63
견과류 들깨 0.35 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0.88 7.17
견과류 땅콩 0.23 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 8.34
견과류 밤 0.63 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 19.43
견과류 깨,검정깨 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0
견과류 깨,흰깨 0.34 0.03 0 0 0 0 0 0.29 0.91 1.75 3.8
견과류 호두 0.11 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2.41
채소류 가지 3.56 0.81 0 0 0 0 0 0 0 0 110.65
채소류 고구마줄기 0.98 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 46.23
채소류 고사리 0.96 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 24.64
채소류 고사리,말린것 0.14 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 3.77
채소류 풋고추 3.06 0.31 0 0 0 0 0 1.64 8.52 16.9 45.35
채소류 붉은고추 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.09
채소류 고추장아찌 0.52 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 16.8
채소류 고춧잎 0.28 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 0.51
채소류 김치,깍두기 5.78 0.84 0 0 0 0 0 0 0 36.6 109.96
채소류 김치,나박김치 8.7 1.65 0 0 0 0 0 0 0 0 294
채소류 김치,동치미 11.43 1.84 0 0 0 0 0 0 0 47 282
채소류 김치,배추김치 65.53 2.7 0 0 0 7.8 36 107.46 162.89 216 325.53
채소류 김치,열무김치 7.55 1.06 0 0 0 0 0 0 0 54.9 183.23
채소류 김치,열무물김치 8.1 1.35 0 0 0 0 0 0 0 34.92 219
채소류 김치,총각김치 3.11 0.57 0 0 0 0 0 0 0 0.99 109.5
채소류 김치,파김치 0.93 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 29
채소류 깻잎 0.68 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0.06 19.51
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.93 0.44 0 0 0 0 0 0 0 1.32 50.76
채소류 냉이 0.13 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 1.24
채소류 당근 1.55 0.21 0 0 0 0 0 0 3.75 10.89 30.08
채소류 도라지 0.67 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 21.2
채소류 마늘 2.52 0.16 0 0 0 0.26 1.24 2.99 6.22 9.18 18.73
채소류 무청 8.62 1.25 0 0 0 0 0 0 0 61.87 204.21
채소류 무 18.49 1.57 0 0 0 0 0 12.58 58.02 103.43 222.9
채소류 단무지 0.54 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 15.58
채소류 무말랭이 0.41 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 0.19
채소류 무,무장아찌 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.66
채소류 미나리 0.77 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 18.54
채소류 양배추 1.83 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 43.76
채소류 배추 9.86 1.24 0 0 0 0 0 0 22.94 60.51 199.12
채소류 부추 1.45 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0.73 42.54
채소류 상추 2.98 0.39 0 0 0 0 0 0 7.31 20.68 56.56
채소류 생강 0.1 0.01 0 0 0 0 0 0 0.08 0.48 2.42
채소류 숙주나물 0.85 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 23.08
채소류 시금치 6.44 1.13 0 0 0 0 0 0 0.09 39.97 133.5
채소류 쑥 0.63 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 17.3
채소류 쑥갓 0.34 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 8.24
채소류 아욱 1.26 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 46.19
채소류 양파 12.6 0.92 0 0 0 0 0 12.56 41.33 58.34 125.38
채소류 오이 5.93 0.98 0 0 0 0 0 0 2.21 28.2 164.39
채소류 오이지 0.46 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 3.6
채소류 김치,오이소박이 1.69 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 55.4
채소류 우엉 0.55 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 13.19
채소류 취나물 1.33 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 50.73
채소류 콩나물 7.47 0.81 0 0 0 0 0 0 23.03 50.69 118.88
채소류 토란대 0.44 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 16.41
채소류 토마토 5.57 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 246.35
채소류 파 8.75 0.51 0 0 0 0 3.89 11.21 21.78 30.83 74.3
채소류 피망 0.25 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 1.23
채소류 애호박 14.19 1.51 0 0 0 0 0 0 36.66 87.64 252.24
채소류 호박잎 0.47 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 12.49
버섯류 느타리버섯 0.74 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 17.35
버섯류 송이버섯 0.62 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 11.24
버섯류 팽이버섯 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.94
버섯류 표고버섯 0.28 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 7.82
과실류 감 27.98 3.64 0 0 0 0 0 0 0 221.5 525.3
과실류 귤 15.76 1.97 0 0 0 0 0 0 2.21 113.1 294.9
과실류 딸기 2.22 0.7 0 0 0 0 0 0 0 0 86.41
과실류 매실,농축액 0.32 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 5.2
과실류 바나나 1.49 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 69.8
과실류 배 14.64 2.48 0 0 0 0 0 0 0 10.45 452.9
과실류 복숭아 4.98 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 222.4
과실류 사과 24.76 2.47 0 0 0 0 0 0 104.5 204 407.95
과실류 수박 12.09 2.07 0 0 0 0 0 0 0 64.95 364.61
과실류 오렌지 1.77 0.63 0 0 0 0 0 0 0 0 49.37
과실류 참외 6.45 1.6 0 0 0 0 0 0 0 0 206.83
과실류 포도 8.19 1.96 0 0 0 0 0 0 0 0 267.16
해조류 김 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.38 3.4
해조류 다시마,말린것 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.2
해조류 미역, 생것 0.22 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0.64
해조류 미역,마른것 0.89 0.1 0 0 0 0 0 0 2.49 5.99 18.45
해조류 조미김 0.82 0.07 0 0 0 0 0 0 3.5 5.8 10.65
음료 및 주류 과일음료 2.38 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 102
음료 및 주류 사이다 2.22 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 10.88
음료 및 주류 소주 2.77 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 88.2
음료 및 주류 청주 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.36
음료 및 주류 녹차,침출액 2.53 0.97 0 0 0 0 0 0 0 0 51
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.35 0.04 0 0 0 0 0 0 1.2 2.67 5.33
음료 및 주류 커피,커피믹스 3.88 0.25 0 0 0 0 0 0 12 24 36
조미료류 간장 4.26 0.24 0 0 0 0 1.31 5.51 12.16 16.59 35.07
조미료류 고춧가루 0.87 0.06 0 0 0 0 0.02 0.94 2.73 4.24 7.81
조미료류 고추장 2.59 0.47 0 0 0 0 0 0.1 5.73 13.6 34.05
조미료류 깨소금 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.02 0.29 1.19
조미료류 청국장 1.3 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 35.11
조미료류 된장 9.28 0.7 0 0 0 0 1.05 11.37 25.75 38.97 76.58
조미료류 마요네즈 0.21 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 7.63
조미료류 분말조미료 0.14 0.02 0 0 0 0 0 0 0.45 0.72 2.11
조미료류 소금 1.27 0.1 0 0 0 0 0.38 1.43 3.25 5.03 11.21
조미료류 식초 0.41 0.08 0 0 0 0 0 0 0.14 1.46 9.12
조미료류 쌈장 1.13 0.25 0 0 0 0 0 0 0 3 18.3
조미료류 조미소 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.06 0.16 0.43
조미료류 후추,분말 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0.09 0.19 0.5
유지(식물) 들기름 0.22 0.03 0 0 0 0 0 0 0.37 1.47 4.75
유지(식물) 옥수수기름 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.41
유지(식물) 올리브유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.4
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.84
유지(식물) 참기름 0.77 0.05 0 0 0 0 0 0.85 2.34 3.77 7.26
유지(식물) 커피프림 0.57 0.07 0 0 0 0 0 0 0 5.18 10.67
유지(식물) 콩기름 1.04 0.14 0 0 0 0 0 0.25 2.81 5.63 13.38
유지(식물) 포도씨유 0.08 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 3.19
기타(식물) 홍삼,추출물 0.17 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 1.8
육류 닭고기 2.1 0.52 0 0 0 0 0 0 0 0 84.37
육류 돼지고기 5.3 0.7 0 0 0 0 0 0 11.59 36.57 102.46
육류 돼지고기,삼겹살 1.72 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 74.79
육류 돼지고기가공품,햄 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.71
육류 쇠고기,한우 3.42 0.64 0 0 0 0 0 0 0 15.04 87.53
육류 쇠고기,수입우 5.41 0.7 0 0 0 0 0 0 13.36 30.9 104.58
육류 쇠고기,족,사골국물 11.34 2.72 0 0 0 0 0 0 0 0 400
난류 달걀 6.77 0.63 0 0 0 0 0 0 23.62 52.9 104.67
어패류 갈치 0.68 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 17.5
어패류 고등어 2.19 0.45 0 0 0 0 0 0 0 6.21 55.29
어패류 꽁치 0.74 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 17.97
어패류 어류젓 0.39 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0.66 12.41
어패류 다랑어/참치,통조림 0.34 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 11.99
어패류 멸치,자건품 1.5 0.1 0 0 0 0 0 1.88 4.96 7.5 13.23
어패류 어패류액젓 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.39
어패류 명태/동태 3.7 0.9 0 0 0 0 0 0 0 0 84.62
어패류 명태,말린것 0.3 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 12.34
어패류 어패류알젓 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.92
어패류 장어 1.89 1.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.58
어패류 조기 1.76 0.34 0 0 0 0 0 0 0 3.86 54.79
어패류 어묵 1.54 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 47.7
어패류 어묵,게맛살 0.23 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 10.58
어패류 굴 0.38 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 11.46
어패류 새우/패류,젓 0.38 0.06 0 0 0 0 0 0 0.3 1.8 10.64
어패류 바지락조개 0.58 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 18.83
어패류 게 0.65 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 18.4
어패류 새우 0.4 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 7.79
어패류 새우,자건품 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.26
어패류 오징어 1.45 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 41.64
유류 우유 26.81 2.9 0 0 0 0 0 0 21.38 212 424
유류 요구르트, 액상 4.68 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 137.8
유류 요구르트,호상 2.32 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 100