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2012
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.49 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 17.31
곡류 묵 1.67 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 35.45
곡류 밀가루 1.72 0.42 0 0 0 0 0 0 0 6.91 27.47
곡류 밀가루가공품 0.41 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 7.48
곡류 국수(마른것) 9.38 2.29 0 0 0 0 0 0 0 51.03 237.2
곡류 라면 10.84 2.02 0 0 0 0 0 0 0 118.76 130.06
곡류 국수(생면) 2.5 1.01 0 0 0 0 0 0 0 0 135.67
곡류 건빵 1.21 1.04 0 0 0 0 0 0 0 0 6.95
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.75 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 59.92
곡류 과자,스낵과자 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 3
곡류 빵,잼,팥소 등 5.29 2.06 0 0 0 0 0 0 0 0 173.41
곡류 빵,식빵 2.51 0.94 0 0 0 0 0 0 0 0 59.34
곡류 보리 12.48 1.1 0 0 0 0 0 17.17 36.07 51.05 118.62
곡류 미숫가루/선식/생식 0.87 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 24.6
곡류 수수 0.81 0.19 0 0 0 0 0 0 0 3.62 20.04
곡류 떡,팥소,시루떡 등 3.62 0.95 0 0 0 0 0 0 0 0 112.9
곡류 현미 7.9 1.19 0 0 0 0 0 0 19.06 47.54 140.62
곡류 백미 224.66 5.4 0 44.88 87.37 148.63 223.95 298.21 347.73 402.88 570.19
곡류 찹쌀 18.16 2.16 0 0 0 0 0 16.45 56.97 87.77 208.7
곡류 누룽지 0.52 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 22.66
곡류 가래떡/백설기 7 1.88 0 0 0 0 0 0 0 5.43 236.22
곡류 떡,찹쌀 2.93 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0 114.5
곡류 옥수수 1.37 0.68 0 0 0 0 0 0 0 0 19.14
곡류 율무 0.24 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 10.07
곡류 조 1.08 0.22 0 0 0 0 0 0 1.67 3.73 24.23
곡류 라면,용기면 1.03 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 47.67
감자류 감자 18.16 3.9 0 0 0 0 0 0 36.47 103.06 378.69
감자류 고구마 12.02 2.55 0 0 0 0 0 0 0 83.25 272.18
감자류 전분 0.15 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.35
감자류 당면 0.58 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 16.83
당류 꿀 0.21 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.03 1.72
당류 물엿/조청 0.63 0.1 0 0 0 0 0 0 1.74 3.17 11.15
당류 사탕 1.52 0.29 0 0 0 0 0 0 3.64 8.36 31.39
당류 설탕 4.77 0.46 0 0 0 0 0.04 5.01 15.88 24.76 48.01
두류 강낭콩 0.89 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 26.74
두류 대두 6.63 0.75 0 0 0 0 0 8.02 20.05 29.32 72.25
두류 두부 18.43 1.92 0 0 0 0 0 15.68 59.69 99.42 272.56
두류 두유 12.61 2.93 0 0 0 0 0 0 0 0 264.96
두류 콩가루 0.16 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 3.29
두류 콩자반 0.64 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 17.45
두류 동부 0.3 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 10.87
두류 완두콩 0.41 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 11.04
두류 쥐눈이콩 0.2 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.69
두류 팥(마른것) 0.67 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 21.67
두류 팥(삶은것) 0.34 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 7
견과류 들깨 0.52 0.13 0 0 0 0 0 0 0.04 2.18 13.53
견과류 땅콩 0.42 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.03 13.31
견과류 밤 0.8 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 23.78
견과류 아몬드 0.3 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 9.63
견과류 은행 0.24 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 6.77
견과류 잣 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
견과류 깨,흰깨 0.53 0.05 0 0 0 0 0.11 0.58 1.61 2.66 4.87
견과류 해바라기씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.04
견과류 호두 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 2.25
견과류 호박씨 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
채소류 가지 6.43 1.64 0 0 0 0 0 0 0 34.69 180.94
채소류 고구마줄기 1.31 0.57 0 0 0 0 0 0 0 0 50.64
채소류 고사리 2.83 0.8 0 0 0 0 0 0 0 11.95 55.05
채소류 고사리,말린것 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.66
채소류 풋고추 4.11 0.52 0 0 0 0 0 3.53 11.32 21.23 49.21
채소류 붉은고추 0.14 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 3.11
채소류 고추장아찌 0.56 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 18.07
채소류 고춧잎 0.59 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 10.37
채소류 김치,갓김치 0.52 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 2.46
채소류 김치,고들빼기김치 0.74 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 6.02
채소류 김치,깍두기 7.97 1.55 0 0 0 0 0 0 18.28 64.05 132.42
채소류 김치,나박김치 6.84 1.72 0 0 0 0 0 0 0 22.34 170.05
채소류 김치,동치미 11.74 2.71 0 0 0 0 0 0 0 87.67 257.21
채소류 김치,배추김치 83.87 6.18 0 0 0 11.7 45.34 107.66 206.36 321.99 614.95
채소류 김치,열무김치 9.39 1.85 0 0 0 0 0 0 0.34 71.69 197.62
채소류 김치,열무물김치 12.22 3.31 0 0 0 0 0 0 0 48.44 375.22
채소류 김치,총각김치 3.29 0.85 0 0 0 0 0 0 0 1.33 101.97
채소류 김치,파김치 0.62 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 20.79
채소류 깻잎 2.11 0.71 0 0 0 0 0 0 0.27 6.09 41.46
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.83 0.4 0 0 0 0 0 0 0 7.02 42.18
채소류 냉이 0.25 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 5.05
채소류 달래 0.16 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 3.25
채소류 당근 3.14 0.48 0 0 0 0 0 0 10.3 19.04 41.82
채소류 더덕 1.19 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 51.59
채소류 도라지 0.98 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 29.8
채소류 마늘 4.71 0.5 0 0 0 0.88 2.43 4.83 10.25 14.94 35.8
채소류 풋마늘 0.56 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 24.83
채소류 무청 11.59 2.01 0 0 0 0 0 0 27.75 66.88 209.66
채소류 무 28.28 4.73 0 0 0 0 0 20.51 81.04 121.4 253.75
채소류 단무지 1.23 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0.71 29.13
채소류 무말랭이 0.14 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 3.86
채소류 무,무장아찌 0.24 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 3.13
채소류 미나리 1.25 0.4 0 0 0 0 0 0 0 4.72 32.64
채소류 양배추 5 1.21 0 0 0 0 0 0 0 29.39 96.13
채소류 배추 12.78 2.86 0 0 0 0 0 0 31.72 65.97 178.83
채소류 부추 2.96 0.79 0 0 0 0 0 0 0 9.8 73.72
채소류 브로콜리 0.98 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 31.04
채소류 상추 3.88 0.65 0 0 0 0 0 0 12.46 25.77 63.5
채소류 생강 0.22 0.05 0 0 0 0 0 0 0.39 1.49 3.26
채소류 숙주나물 0.51 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 24.33
채소류 시금치 7.12 1.26 0 0 0 0 0 0 12.54 52.86 136.39
채소류 쑥 0.27 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 0.6
채소류 쑥갓 0.7 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 19.8
채소류 아욱 0.77 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 26.25
채소류 양파 24.77 2.74 0 0 0 0 7.23 30.92 64.81 105.09 235.76
채소류 연근 0.78 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 0.72
채소류 오이 9.08 2.16 0 0 0 0 0 0 21.34 50.24 203.59
채소류 오이지 0.71 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 28.88
채소류 김치,오이소박이 1.23 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 39.65
채소류 우엉 0.78 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 17.09
채소류 죽순 1.77 1.3 0 0 0 0 0 0 0 0 45.49
채소류 취나물 2.62 0.7 0 0 0 0 0 0 0 0 63.19
채소류 콩나물 10.4 1.28 0 0 0 0 0 0 34.21 57.77 136.45
채소류 토란대 1.07 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 38.87
채소류 토마토 14.26 3.45 0 0 0 0 0 0 0 68.54 375.17
채소류 파 12.05 1.13 0 0 0 1.19 6.17 14.38 26.23 42.65 116.83
채소류 파프리카 0.68 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 13.04
채소류 피망 0.32 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 1.12
채소류 애호박 11.87 2.28 0 0 0 0 0 0 38.86 59.85 125.7
채소류 단호박 0.6 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 5.09
채소류 호박잎 0.51 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 14.91
버섯류 느타리버섯 1.62 0.83 0 0 0 0 0 0 0 2 31.7
버섯류 송이버섯 1.65 0.74 0 0 0 0 0 0 0 0 46.22
버섯류 팽이버섯 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 0.04
버섯류 표고버섯 0.45 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 9.21
과실류 감 16.32 4.42 0 0 0 0 0 0 0 78.52 410.06
과실류 귤 14.42 3.97 0 0 0 0 0 0 0 98.31 384.18
과실류 대추,말린것 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 4.64
과실류 딸기 3.27 1.62 0 0 0 0 0 0 0 0 87.08
과실류 딸기,잼 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.18
과실류 매실,농축액 1.08 0.33 0 0 0 0 0 0 0.94 3.42 19.07
과실류 바나나 2.85 0.65 0 0 0 0 0 0 0 0.77 87.38
과실류 배 12.14 4 0 0 0 0 0 0 0 6.72 333.99
과실류 복숭아 16.16 5.64 0 0 0 0 0 0 0 0 562.26
과실류 사과 23.47 4.42 0 0 0 0 0 0 88.14 141.32 368.74
과실류 수박 19.95 6.37 0 0 0 0 0 0 0 91.02 482.76
과실류 오렌지 3.39 1.18 0 0 0 0 0 0 0 0 132.87
과실류 참외 11.57 3.5 0 0 0 0 0 0 0 39.5 240.57
과실류 키위 0.41 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 1.17
과실류 포도 8.99 2.28 0 0 0 0 0 0 0 6.04 229.8
과실류 포도,건포도 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.77
해조류 김 0.3 0.07 0 0 0 0 0 0 0 1.87 6.51
해조류 다시마,말린것 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.85
해조류 미역, 생것 0.73 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 21.16
해조류 미역,마른것 0.8 0.2 0 0 0 0 0 0 0 5.84 17.55
해조류 파래 0.37 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 8.6
해조류 조미김 0.69 0.1 0 0 0 0 0 0 2.69 4.5 9.43
해조류 김자반 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.65
음료 및 주류 과일음료 5.07 1.24 0 0 0 0 0 0 0 0 152.59
음료 및 주류 쌀음료 4.46 1.87 0 0 0 0 0 0 0 0 198.77
음료 및 주류 사이다 2.33 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 132.55
음료 및 주류 막걸리 44.68 8.79 0 0 0 0 0 0 0 322.65 1148.65
음료 및 주류 맥주 21.8 6.37 0 0 0 0 0 0 0 0 898.04
음료 및 주류 소주 44.31 5.99 0 0 0 0 0 0 159.06 352.69 546.14
음료 및 주류 청주 0.23 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 4.08
음료 및 주류 녹차,침출액 6.34 2.34 0 0 0 0 0 0 0 0 143.45
음료 및 주류 한방차,분말 0.21 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 6.1
음료 및 주류 율무차,분말 0.4 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 11.1
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.98 0.12 0 0 0 0 0 0 3.07 5.25 14.57
음료 및 주류 커피,침출액 5.41 2.16 0 0 0 0 0 0 0 0 231.4
음료 및 주류 기능성음료 1.82 0.74 0 0 0 0 0 0 0 0 38.74
음료 및 주류 커피,커피믹스 9.02 0.85 0 0 0 0 0 11.94 23.95 35.72 62.6
조미료류 간장 6.32 0.39 0 0 0 0 3.19 8.43 16.11 24.14 46.05
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.08 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 3.49
조미료류 고춧가루 1.66 0.15 0 0 0 0 0.53 1.98 4.26 7.17 13.37
조미료류 고추장 5.02 0.81 0 0 0 0 0 3.13 12.86 25.99 70.59
조미료류 깨소금 0.12 0.03 0 0 0 0 0 0 0.13 0.53 1.75
조미료류 청국장 1.76 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 52.52
조미료류 된장 8.73 0.7 0 0 0 0 0.79 11.31 23.97 39.28 69.9
조미료류 마요네즈 0.5 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 18.01
조미료류 맛술 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.37
조미료류 분말조미료 0.25 0.05 0 0 0 0 0 0.14 0.57 1.28 4.03
조미료류 소금 2.08 0.19 0 0 0 0 0.77 2.59 4.99 7.42 18.73
조미료류 식초 0.61 0.13 0 0 0 0 0 0 0.43 2.24 13.6
조미료류 쌈장 1.5 0.35 0 0 0 0 0 0 0 6.07 36.24
조미료류 춘장 0.29 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 18.65
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.06 0.19 0.54
조미료류 토마토케첩 0.32 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 7.37
조미료류 후추,분말 0.1 0.01 0 0 0 0 0 0.03 0.24 0.46 1.74
조미료류 혼합양념 0.06 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.29
유지(식물) 들기름 0.31 0.06 0 0 0 0 0 0 0.5 2.16 5.05
유지(식물) 옥수수기름 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.62
유지(식물) 올리브유 0.1 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 1.95
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.07 1.67
유지(식물) 참기름 1.3 0.11 0 0 0 0 0.25 1.55 4 6.19 10.09
유지(식물) 커피프림 1.7 0.24 0 0 0 0 0 0 5.32 10.15 27.07
유지(식물) 콩기름 1.48 0.18 0 0 0 0 0 0.89 4.35 8.79 17.15
유지(식물) 포도씨유 0.07 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.09
기타(식물) 카레소스 2.97 1.37 0 0 0 0 0 0 0 0 62.5
기타(식물) 인삼 0.37 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 16.26
기타(식물) 홍삼,추출물 1.78 1.64 0 0 0 0 0 0 0 0 4.87
육류 개고기 0.96 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 32.88
육류 닭고기 5.33 1.07 0 0 0 0 0 0 0 0 187.74
육류 돼지고기 11.44 1.65 0 0 0 0 0 0 42.47 68.37 158.47
육류 돼지고기,삼겹살 7 1.7 0 0 0 0 0 0 0 13.67 221.96
육류 돼지고기가공품,햄 0.31 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 1.22
육류 쇠고기,한우 3.75 0.74 0 0 0 0 0 0 0 23.76 76.48
육류 쇠고기,수입우 13.06 1.76 0 0 0 0 0 0 43.33 72.37 194.13
육류 쇠고기,부산물 1.13 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 44.32
육류 쇠고기,족,사골국물 9.59 3.28 0 0 0 0 0 0 0 0 313.86
육류 오리고기 6.82 1.74 0 0 0 0 0 0 0 0 185.47
난류 달걀 11.39 1.48 0 0 0 0 0 3.43 50.54 70.41 133.04
어패류 갈치 0.76 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 22.6
어패류 고등어 4.86 1.19 0 0 0 0 0 0 0 26.16 135.89
어패류 꽁치 1.1 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 51.45
어패류 넙치/광어 1.49 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 35.36
어패류 어류젓 1.63 0.98 0 0 0 0 0 0 0 0.99 28.82
어패류 다랑어 1.36 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 51.01
어패류 돔 0.53 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 6.55
어패류 멸치,자건품 2.67 0.39 0 0 0 0 0 2.92 7.2 12.06 32.69
어패류 어패류액젓 0.2 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.47 6.86
어패류 명태/동태 3.82 0.92 0 0 0 0 0 0 0 0 115.4
어패류 명태,말린것 0.85 0.22 0 0 0 0 0 0 0 2.61 24.04
어패류 어패류알젓 0.38 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 10.54
어패류 미꾸리 1.14 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 54.33
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
어패류 볼락 0.85 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 37.58
어패류 삼치 1.36 0.9 0 0 0 0 0 0 0 0 16.5
어패류 연어 1.76 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 26.55
어패류 조기 2.58 0.91 0 0 0 0 0 0 0 3.76 50.41
어패류 조기,염건품 0.46 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 5.85
어패류 어묵 1.92 0.54 0 0 0 0 0 0 0 0 68.09
어패류 어묵,게맛살 0.36 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 10.69
어패류 굴 1 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 30.84
어패류 새우/패류,젓 0.62 0.15 0 0 0 0 0 0 0.64 2.92 10.98
어패류 바지락조개 1.02 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 23.81
어패류 전복,통조림 0.27 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 4.85
어패류 게 1.1 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 34.91
어패류 낙지 0.9 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0 32.95
어패류 미더덕 0.15 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 0.49
어패류 새우 0.45 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 15.52
어패류 새우,자건품 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.7
어패류 오징어 2.38 0.75 0 0 0 0 0 0 0 0 81.99
어패류 오징어,말린것 0.24 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 9.11
유류 우유 30.45 4.43 0 0 0 0 0 0 187.29 208.12 387.18
유류 아이스크림 1.84 0.8 0 0 0 0 0 0 0 0 75.7
유류 요구르트, 액상 12.73 3.51 0 0 0 0 0 0 0 68.54 300.7
유류 요구르트,호상 5.37 1.54 0 0 0 0 0 0 0 0 174.21