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2012
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.38 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 13.94
곡류 묵 1.12 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 26.92
곡류 밀가루 1.93 0.33 0 0 0 0 0 0 0.7 10.04 39.56
곡류 밀가루가공품 0.45 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 12.54
곡류 국수(마른것) 7.8 1.58 0 0 0 0 0 0 0 29.81 210.38
곡류 라면 6.84 1 0 0 0 0 0 0 0 58.02 122.86
곡류 국수(생면) 2.16 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 122.42
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.1 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 37.74
곡류 과자,스낵과자 0.17 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.43
곡류 빵,잼,팥소 등 4.28 1.02 0 0 0 0 0 0 0 0 120.22
곡류 빵,식빵 1.69 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 53.27
곡류 보리 11.83 0.85 0 0 0 0 0 15.79 34.6 54.48 110.12
곡류 미숫가루/선식/생식 0.59 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 15.9
곡류 수수 0.53 0.11 0 0 0 0 0 0 0 1.09 17.27
곡류 떡,팥소,시루떡 등 4.63 0.92 0 0 0 0 0 0 0 0 137.51
곡류 현미 6.76 0.81 0 0 0 0 0 0 17.15 39.01 111.43
곡류 백미 200.39 4.23 0 36.99 68.18 120 190.28 270.44 340.56 389.76 484.86
곡류 찹쌀 15.45 1.51 0 0 0 0 0 13.38 47.91 82.32 179.49
곡류 누룽지 0.79 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 23.4
곡류 가래떡/백설기 6.89 1.58 0 0 0 0 0 0 0 30.3 203.89
곡류 떡,찹쌀 3.75 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 141.97
곡류 옥수수 2.31 0.71 0 0 0 0 0 0 0 0 86.18
곡류 조 0.84 0.14 0 0 0 0 0 0 1.38 3.52 17.17
감자류 감자 14.55 2.64 0 0 0 0 0 0 28.71 74.55 257.86
감자류 고구마 13.36 2.59 0 0 0 0 0 0 0 79.47 307.42
감자류 전분 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.83
감자류 당면 0.65 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 20.8
당류 꿀 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.02 1.91
당류 물엿/조청 0.48 0.06 0 0 0 0 0 0 1.28 2.8 9.79
당류 사탕 1.03 0.16 0 0 0 0 0 0 0 7.23 24.61
당류 설탕 3.49 0.23 0 0 0 0 0.02 3.25 10.38 18.13 39.82
당류 초콜릿 0.21 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 3.28
두류 강낭콩 0.82 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 20.22
두류 대두 5.02 0.48 0 0 0 0 0 5.63 15.5 24.17 52.04
두류 두부 15.09 1.17 0 0 0 0 0 7.07 49.26 84.04 216.59
두류 두유 12.63 1.89 0 0 0 0 0 0 0 167.27 206.84
두류 콩가루 0.12 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.21
두류 콩자반 0.34 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 8.9
두류 동부 0.29 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 10.93
두류 완두콩 0.33 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 11.68
두류 팥(마른것) 0.65 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 21.35
두류 팥(삶은것) 0.46 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 17.69
견과류 들깨 0.36 0.07 0 0 0 0 0 0 0.04 1.5 8.46
견과류 땅콩 0.47 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 14.97
견과류 밤 0.77 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 22.05
견과류 아몬드 0.26 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 7.09
견과류 은행 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.96
견과류 잣 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.21
견과류 깨,흰깨 0.49 0.04 0 0 0 0 0.09 0.49 1.35 2.34 4.98
견과류 해바라기씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
견과류 호두 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.94
견과류 호박씨 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
채소류 가지 5.37 1.09 0 0 0 0 0 0 0 23.65 159.24
채소류 고구마줄기 1.06 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 48.78
채소류 고사리 2.02 0.41 0 0 0 0 0 0 0 3.12 47.48
채소류 고사리,말린것 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.24
채소류 풋고추 3.53 0.47 0 0 0 0 0 2.19 8.28 16.39 61.11
채소류 붉은고추 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.17
채소류 고추장아찌 0.39 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 14.6
채소류 고춧잎 0.69 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 10.41
채소류 김치,깍두기 5.9 0.91 0 0 0 0 0 0 0 36.58 109.6
채소류 김치,나박김치 8.65 1.59 0 0 0 0 0 0 0 68.4 185.88
채소류 김치,동치미 8.48 1.68 0 0 0 0 0 0 0 0.98 246.5
채소류 김치,배추김치 59.74 3.4 0 0 0 3.88 31.1 72.21 144.09 210.58 427.34
채소류 김치,열무김치 8.33 1.58 0 0 0 0 0 0 0.35 67.48 180.48
채소류 김치,열무물김치 9.4 2.09 0 0 0 0 0 0 0 38.04 271.46
채소류 김치,총각김치 4 0.77 0 0 0 0 0 0 0 3.28 115.51
채소류 김치,파김치 0.57 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 17.7
채소류 깻잎 1.39 0.36 0 0 0 0 0 0 0 3.95 34.36
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.55 0.3 0 0 0 0 0 0 0 6.9 41.26
채소류 냉이 0.16 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 2.58
채소류 달래 0.13 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 0.15
채소류 당근 2.37 0.27 0 0 0 0 0 0 6.78 14.07 41.15
채소류 더덕 0.66 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 22.18
채소류 도라지 0.7 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 18.91
채소류 마늘 3.42 0.24 0 0 0 0.56 1.76 3.75 7.33 11.77 25.6
채소류 풋마늘 0.36 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 11.3
채소류 무청 12.58 1.83 0 0 0 0 0 0 25.1 80.19 248.63
채소류 무 23.51 2.64 0 0 0 0 0 17.99 76.2 118.32 239.46
채소류 단무지 1.48 0.46 0 0 0 0 0 0 0 1.62 31.1
채소류 무말랭이 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.34
채소류 무,무장아찌 0.5 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 7.21
채소류 미나리 1.14 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 32.43
채소류 양배추 4.23 0.77 0 0 0 0 0 0 0 24.81 94.43
채소류 배추 11.82 2.21 0 0 0 0 0 0 20.92 65.73 191.2
채소류 부추 2.36 0.53 0 0 0 0 0 0 0 8.16 65.19
채소류 브로콜리 0.74 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 19.72
채소류 상추 3.2 0.49 0 0 0 0 0 0 8.3 22.12 62.95
채소류 생강 0.3 0.12 0 0 0 0 0 0 0.25 1.19 3.46
채소류 숙주나물 0.92 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 25.97
채소류 시금치 6.99 1.04 0 0 0 0 0 0 11.88 45.68 140.04
채소류 쑥갓 0.56 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 11.04
채소류 아욱 6.16 5.42 0 0 0 0 0 0 0 0 27.05
채소류 양상추 0.3 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 0.36
채소류 양파 19.73 1.67 0 0 0 0 3.36 20.66 49.54 86.9 222.16
채소류 연근 0.58 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 14.46
채소류 오이 8.7 1.65 0 0 0 0 0 0 19.62 57.59 193.22
채소류 오이지 1.34 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 52.92
채소류 김치,오이소박이 0.91 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 6.84
채소류 우엉 0.71 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 18.51
채소류 죽순 1.17 0.69 0 0 0 0 0 0 0 0 33.71
채소류 취나물 2.05 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 56.89
채소류 콩나물 7.9 0.76 0 0 0 0 0 0 27.61 48.53 119.99
채소류 토란대 0.83 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 24.11
채소류 토마토 14.22 2.72 0 0 0 0 0 0 0 71.21 352.17
채소류 파 9.41 0.66 0 0 0 0.57 4.72 11.03 22.32 32.94 79.75
채소류 파프리카 0.59 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 15.49
채소류 피망 0.19 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 1.1
채소류 늙은호박 2.01 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 31.25
채소류 애호박 11.83 1.68 0 0 0 0 0 0.43 38.64 64.17 168.6
채소류 호박잎 0.44 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 14.78
버섯류 느타리버섯 1.13 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0.87 26.49
버섯류 송이버섯 0.93 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 22.97
버섯류 팽이버섯 0.3 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 3.59
버섯류 표고버섯 0.35 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 9
과실류 감 24.19 4.74 0 0 0 0 0 0 0 177.67 577.92
과실류 귤 15.51 3.65 0 0 0 0 0 0 0 99.12 355.51
과실류 대추,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.92
과실류 딸기 2.39 0.93 0 0 0 0 0 0 0 0 83.6
과실류 매실,농축액 0.77 0.17 0 0 0 0 0 0 0.28 2.37 19.06
과실류 바나나 4 0.68 0 0 0 0 0 0 0 23.28 88.7
과실류 배 15.9 4.57 0 0 0 0 0 0 0 9.23 431.04
과실류 복숭아 13.17 3.64 0 0 0 0 0 0 0 0 422.65
과실류 사과 19.45 2.57 0 0 0 0 0 0 70.42 136.01 283.46
과실류 수박 15.89 3.91 0 0 0 0 0 0 0 75.41 396.16
과실류 오렌지 3.9 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 181.7
과실류 자두 1.9 0.98 0 0 0 0 0 0 0 0 70.63
과실류 참외 9.94 2.04 0 0 0 0 0 0 0 42.4 240.98
과실류 키위 0.68 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 1.19
과실류 포도 10.2 2.43 0 0 0 0 0 0 0 24.01 243.55
해조류 김 0.26 0.05 0 0 0 0 0 0 0 1.4 4.6
해조류 다시마,말린것 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 2.36
해조류 미역, 생것 0.89 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 25.55
해조류 미역,마른것 1.64 0.52 0 0 0 0 0 0 0.16 6.25 19.19
해조류 파래 0.36 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 7.32
해조류 조미김 0.49 0.06 0 0 0 0 0 0 1.7 3.4 7.55
음료 및 주류 과일음료 6.31 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 201.73
음료 및 주류 쌀음료 3.83 1.45 0 0 0 0 0 0 0 0 175.15
음료 및 주류 사이다 2.24 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 107.97
음료 및 주류 막걸리 19.74 3.76 0 0 0 0 0 0 0 0 662.8
음료 및 주류 맥주 10.63 2.81 0 0 0 0 0 0 0 0 349.92
음료 및 주류 소주 19.5 2.61 0 0 0 0 0 0 0 141.58 352.79
음료 및 주류 청주 0.15 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 4.06
음료 및 주류 한방차,분말 0.2 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 2.9
음료 및 주류 율무차,분말 0.26 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 10.55
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.71 0.07 0 0 0 0 0 0 2.57 3.6 9.57
음료 및 주류 커피,침출액 4.56 1.39 0 0 0 0 0 0 0 0 192.39
음료 및 주류 커피,커피믹스 6.76 0.44 0 0 0 0 0 11.89 23.82 23.97 41.94
조미료류 간장 5.17 0.28 0 0 0 0 2.12 6.65 13.27 19.83 39.52
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.98
조미료류 고춧가루 1.28 0.09 0 0 0 0 0.33 1.48 3.44 5.55 11.52
조미료류 고추장 3.43 0.47 0 0 0 0 0 1.69 8.89 18.07 41.93
조미료류 깨소금 0.08 0.02 0 0 0 0 0 0 0.07 0.35 1.47
조미료류 청국장 1.12 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 37
조미료류 된장 8.49 0.61 0 0 0 0 0.14 10.4 24.27 39.21 83.51
조미료류 마요네즈 0.33 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 10.94
조미료류 분말조미료 0.21 0.02 0 0 0 0 0 0.12 0.52 0.92 3.51
조미료류 소금 1.69 0.11 0 0 0 0 0.56 2.05 4.33 6.47 15.57
조미료류 식초 0.64 0.12 0 0 0 0 0 0 0.38 2.1 13.61
조미료류 쌈장 0.85 0.21 0 0 0 0 0 0 0 1.59 28.31
조미료류 춘장 0.28 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 15.96
조미료류 조미소( MSG 97.5%, 핵산 2.5%) 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.05 0.13 0.49
조미료류 토마토케첩 0.23 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 6.14
조미료류 후추,분말 0.07 0.01 0 0 0 0 0 0 0.17 0.35 1.36
유지(식물) 들기름 0.25 0.04 0 0 0 0 0 0 0.43 1.61 4.37
유지(식물) 옥수수기름 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.79
유지(식물) 올리브유 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.72
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.75
유지(식물) 참기름 1.07 0.07 0 0 0 0 0.23 1.19 3.22 5.02 9.03
유지(식물) 커피프림 1.13 0.12 0 0 0 0 0 0 5.14 6.27 16.48
유지(식물) 콩기름 1.45 0.12 0 0 0 0 0 0.64 4.28 8.56 19.81
유지(식물) 포도씨유 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.35
기타(식물) 인삼 0.23 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 7.72
기타(식물) 홍삼,추출물 1.33 0.79 0 0 0 0 0 0 0 0 3.2
육류 닭고기 4.92 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 171.58
육류 돼지고기 8.88 1.05 0 0 0 0 0 0 30.3 57.72 145.5
육류 돼지고기,삼겹살 4.62 0.93 0 0 0 0 0 0 0 4.42 190.97
육류 돼지고기가공품,햄 0.28 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 8.23
육류 쇠고기,한우 3.52 0.57 0 0 0 0 0 0 0 22.27 76.49
육류 쇠고기,수입우 8.55 0.91 0 0 0 0 0 0 25.92 55.72 146.61
육류 쇠고기,부산물 0.77 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 31.2
육류 쇠고기,족,사골국물 8.84 1.9 0 0 0 0 0 0 0 0 309.43
육류 오리고기 4.84 1.12 0 0 0 0 0 0 0 0 161.42
난류 달걀 9.42 0.86 0 0 0 0 0 2.5 37.98 54.21 108.16
난류 메추라기알 0.18 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 0.92
어패류 갈치 0.71 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 18.43
어패류 고등어 3.16 0.61 0 0 0 0 0 0 0 9.73 79.69
어패류 꽁치 0.85 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 36.85
어패류 넙치/광어 0.76 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 12.42
어패류 어류젓 0.8 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0.45 11.43
어패류 다랑어 1.06 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 27.05
어패류 돔 0.5 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 11.3
어패류 멸치,자건품 2.21 0.22 0 0 0 0 0 2.22 6.54 9.85 21.89
어패류 어패류액젓 0.16 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.26 5.28
어패류 명태/동태 3.72 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 101.58
어패류 명태,말린것 0.55 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 20.49
어패류 어패류알젓 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 5.6
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
어패류 조기 1.91 0.56 0 0 0 0 0 0 0 4.36 45.36
어패류 조기,염건품 0.36 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 6.57
어패류 어묵 1.54 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 56.44
어패류 어묵,게맛살 0.38 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 13.94
어패류 굴 1.1 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 39.4
어패류 새우/패류,젓 0.45 0.08 0 0 0 0 0 0 0.39 1.98 9.99
어패류 바지락조개 0.65 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 20.57
어패류 전복,통조림 0.21 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 0.68
어패류 홍합/진주담치 0.35 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 8.32
어패류 게 0.82 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 31.21
어패류 낙지 0.44 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 1.66
어패류 새우 0.34 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 13.71
어패류 새우,자건품 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.29
어패류 오징어 1.9 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 43.36
어패류 오징어,말린것 0.18 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 2.84
유류 우유 31.45 2.92 0 0 0 0 0 0 188.13 210 381.73
유류 아이스크림 1.32 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 68.29
유류 요구르트, 액상 10.48 1.76 0 0 0 0 0 0 0 67.84 218.33
유류 요구르트,호상 4.84 0.93 0 0 0 0 0 0 0 0 167.23