식품군별 영양소섭취량
식품군\영양소 |
식품섭취량(g) |
에너지(Kcal) |
단백질(g) |
지방(g) |
탄수화물(g) |
칼슘(mg) |
인(mg) |
철(mg) |
나트륨(mg) |
칼륨(mg) |
비타민A(μgRAE) |
티아민(mg) |
리보플라민(mg) |
니아신(mg) |
비타민C(mg) |
당(g) |
엽산(ugEFE) |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
곡류 및 그 제품 |
308.1 |
5.06 |
1064.13 |
14.31 |
20.52 |
0.31 |
6.23 |
0.25 |
223.86 |
2.91 |
30.33 |
1.5 |
390.05 |
4.91 |
2.04 |
0.05 |
618.01 |
25.01 |
498.97 |
6.97 |
17.05 |
1.79 |
0.4 |
0.007 |
0.184 |
0.005 |
4.67 |
0.07 |
1.22 |
0.56 |
|
|
|
|
감자 및 전분류 |
36.94 |
4.11 |
37.86 |
3.81 |
0.8 |
0.1 |
0.15 |
0.03 |
8.67 |
0.91 |
4.83 |
0.63 |
21.8 |
2.38 |
0.25 |
0.03 |
5.95 |
1.22 |
153.98 |
16.79 |
2.46 |
0.46 |
0.031 |
0.003 |
0.019 |
0.002 |
0.32 |
0.04 |
10.03 |
1.1 |
|
|
|
|
당류 및 그 제품 |
6.94 |
0.35 |
25.25 |
1.27 |
0.02 |
0 |
0.08 |
0.02 |
6.33 |
0.31 |
0.67 |
0.12 |
0.51 |
0.13 |
0.03 |
0 |
0.57 |
0.12 |
1.68 |
0.22 |
0.17 |
0.06 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
0.08 |
0.03 |
|
|
|
|
두류 및 그 제품 |
34.68 |
2.68 |
48.32 |
2.61 |
4.46 |
0.24 |
2.43 |
0.15 |
3.28 |
0.2 |
41.6 |
2.64 |
72.02 |
3.97 |
0.9 |
0.05 |
11.78 |
1.99 |
116.31 |
8.59 |
0.11 |
0.02 |
0.038 |
0.002 |
0.024 |
0.001 |
0.22 |
0.01 |
0.1 |
0.02 |
|
|
|
|
종실류 및 그 제품 |
2.75 |
0.41 |
12.34 |
2.28 |
0.44 |
0.09 |
0.97 |
0.2 |
0.73 |
0.09 |
8.7 |
0.74 |
10.38 |
1.81 |
0.12 |
0.01 |
1.95 |
0.9 |
15.32 |
2.86 |
0.08 |
0.01 |
0.01 |
0.001 |
0.006 |
0.001 |
0.19 |
0.04 |
0.06 |
0.01 |
|
|
|
|
채소류 |
308.75 |
9.34 |
77.6 |
2.03 |
5.86 |
0.19 |
1.1 |
0.04 |
17.68 |
0.45 |
147.21 |
5.02 |
141.11 |
4.85 |
3.68 |
0.15 |
1590.6 |
78.19 |
862.3 |
26.1 |
329.49 |
15.71 |
0.2 |
0.006 |
0.218 |
0.009 |
1.8 |
0.05 |
50.81 |
1.58 |
|
|
|
|
버섯류 |
3.35 |
0.45 |
1.07 |
0.15 |
0.1 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0.25 |
0.04 |
0.11 |
0.02 |
2.07 |
0.3 |
0.03 |
0.01 |
0.2 |
0.03 |
10.74 |
1.55 |
0.01 |
0 |
0.005 |
0.001 |
0.008 |
0.001 |
0.1 |
0.01 |
0.1 |
0.02 |
|
|
|
|
과실류 |
156.82 |
11.17 |
71.36 |
6.26 |
1.19 |
0.12 |
0.3 |
0.03 |
19.12 |
1.76 |
11.43 |
1.3 |
31.26 |
3.73 |
1.12 |
0.2 |
18.9 |
2.85 |
314.22 |
35.55 |
92.99 |
19.96 |
0.087 |
0.012 |
0.063 |
0.007 |
0.56 |
0.05 |
33.7 |
3.62 |
|
|
|
|
해조류 |
5.47 |
0.59 |
8.57 |
1.24 |
0.74 |
0.07 |
0.42 |
0.07 |
1.16 |
0.11 |
19.47 |
1.67 |
24.59 |
3.35 |
0.86 |
0.12 |
134.14 |
11.84 |
139.01 |
11.67 |
106.45 |
16.16 |
0.031 |
0.005 |
0.095 |
0.013 |
0.31 |
0.04 |
2.66 |
0.34 |
|
|
|
|
음료 및 주류 |
161.72 |
11.16 |
133.13 |
8.16 |
0.84 |
0.05 |
0.85 |
0.06 |
10.62 |
0.82 |
10.13 |
0.64 |
28.74 |
1.63 |
0.35 |
0.12 |
18.75 |
1.83 |
105.77 |
6.3 |
8.77 |
5.45 |
0.017 |
0.002 |
0.028 |
0.003 |
0.9 |
0.06 |
2.4 |
0.42 |
|
|
|
|
조미료류 |
34.52 |
1.2 |
51.66 |
1.65 |
2.98 |
0.12 |
1.99 |
0.11 |
6.78 |
0.29 |
23.05 |
0.96 |
47.47 |
1.8 |
1.01 |
0.04 |
1951.2 |
56.15 |
187.82 |
6.28 |
87.57 |
4.33 |
0.067 |
0.002 |
0.07 |
0.003 |
0.64 |
0.02 |
1.47 |
0.05 |
|
|
|
|
유지류(식물성) |
6.71 |
0.31 |
53.86 |
2.53 |
0.08 |
0.01 |
5.66 |
0.27 |
0.87 |
0.08 |
1.59 |
0.14 |
5.52 |
0.51 |
0.01 |
0 |
4.65 |
0.46 |
10.05 |
0.92 |
0.02 |
0 |
0.001 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(식물성) |
0.75 |
0.31 |
1.2 |
0.65 |
0.06 |
0.03 |
0.01 |
0 |
0.26 |
0.14 |
0.66 |
0.1 |
1.88 |
1.1 |
0.09 |
0.03 |
0.4 |
0.25 |
4.09 |
2.37 |
0 |
0 |
0.005 |
0.003 |
0.004 |
0.002 |
0.01 |
0.01 |
0.06 |
0.01 |
|
|
|
|
식물성 식품계 |
1067.5 |
21.23 |
1586.36 |
16.17 |
38.08 |
0.47 |
20.19 |
0.46 |
299.62 |
2.98 |
299.77 |
6.21 |
777.4 |
9.94 |
10.5 |
0.25 |
4357.1 |
96.03 |
2420.26 |
50.71 |
645.17 |
18.02 |
0.891 |
0.044 |
0.72 |
0.047 |
9.73 |
0.12 |
102.7 |
4.54 |
|
|
|
|
육류 및 그 제품 |
79.39 |
3.53 |
141.96 |
7.35 |
13.45 |
0.62 |
9.04 |
0.68 |
0.81 |
0.04 |
6.58 |
0.29 |
106.79 |
4.3 |
1.27 |
0.06 |
80.83 |
5.88 |
171.95 |
8.85 |
45.51 |
13.35 |
0.24 |
0.015 |
0.142 |
0.007 |
3.1 |
0.12 |
1.16 |
0.18 |
|
|
|
|
난류 |
19.79 |
1.35 |
26.97 |
1.78 |
2.45 |
0.17 |
1.43 |
0.08 |
0.4 |
0.02 |
8.93 |
0.64 |
32.41 |
2.23 |
0.34 |
0.03 |
29.58 |
1.98 |
29.82 |
2.14 |
23.95 |
1.15 |
0.013 |
0.001 |
0.07 |
0.006 |
0.11 |
0.01 |
0 |
0 |
|
|
|
|
어패류 |
47.7 |
2.79 |
61.74 |
3.21 |
9.44 |
0.53 |
1.84 |
0.14 |
1.15 |
0.12 |
82.72 |
4.81 |
131.78 |
6.66 |
1.41 |
0.07 |
249.89 |
15.72 |
148.78 |
8.52 |
17.74 |
4.43 |
0.046 |
0.004 |
0.084 |
0.005 |
1.96 |
0.12 |
0.27 |
0.02 |
|
|
|
|
우유류 및 그 제품 |
80.67 |
5.29 |
59.47 |
3.53 |
2.53 |
0.16 |
2.64 |
0.16 |
6.43 |
0.41 |
87.22 |
6.44 |
70.73 |
4.39 |
0.15 |
0.02 |
47.78 |
2.57 |
118.03 |
7.97 |
24.88 |
1.26 |
0.053 |
0.005 |
0.122 |
0.008 |
0.14 |
0.01 |
1.46 |
0.16 |
|
|
|
|
유지류(동물성) |
0.09 |
0.02 |
0.65 |
0.15 |
0 |
0 |
0.07 |
0.02 |
0 |
0 |
0.02 |
0 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
0.62 |
0.15 |
0.02 |
0.01 |
0.36 |
0.09 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(동물성) |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0.05 |
0.05 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
동물성 식품계 |
227.65 |
8.13 |
290.79 |
9.59 |
27.88 |
0.9 |
15.02 |
0.74 |
8.79 |
0.45 |
185.47 |
8.5 |
341.74 |
9.66 |
3.17 |
0.09 |
408.75 |
17.46 |
468.61 |
16.59 |
112.44 |
14.71 |
0.35 |
0.025 |
0.419 |
0.026 |
5.3 |
0.16 |
2.89 |
0.26 |
|
|
|
|
총계 |
1295.14 |
24.79 |
1877.15 |
19.47 |
65.96 |
1.15 |
35.22 |
0.85 |
308.41 |
2.93 |
485.24 |
9.12 |
1119.13 |
15 |
13.67 |
0.28 |
4765.85 |
93.89 |
2888.87 |
56.19 |
757.62 |
19.75 |
1.242 |
0.07 |
1.139 |
0.073 |
15.04 |
0.25 |
105.59 |
4.52 |
|
|
|
|
식물성식품 섭취비율(%) |
82.58 |
0.52 |
85.37 |
0.42 |
63.8 |
0.78 |
64.76 |
1.06 |
96.74 |
0.19 |
68.23 |
0.82 |
71.96 |
0.61 |
76.87 |
0.51 |
90.34 |
0.34 |
83.19 |
0.51 |
85.38 |
0.65 |
77.31 |
0.78 |
67.85 |
0.89 |
70.92 |
0.59 |
95.69 |
0.42 |
|
|
|
|
동물성식품 섭취비율(%) |
17.42 |
0.52 |
14.63 |
0.42 |
36.2 |
0.78 |
35.24 |
1.06 |
3.26 |
0.19 |
31.77 |
0.82 |
28.04 |
0.61 |
23.13 |
0.51 |
9.66 |
0.34 |
16.81 |
0.51 |
14.62 |
0.65 |
22.69 |
0.78 |
32.15 |
0.89 |
29.08 |
0.59 |
4.31 |
0.42 |
|
|
|
|