식품군별 영양소섭취량
식품군\영양소 |
식품섭취량(g) |
에너지(Kcal) |
단백질(g) |
지방(g) |
탄수화물(g) |
칼슘(mg) |
인(mg) |
철(mg) |
나트륨(mg) |
칼륨(mg) |
비타민A(μgRAE) |
티아민(mg) |
리보플라민(mg) |
니아신(mg) |
비타민C(mg) |
당(g) |
엽산(ugEFE) |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
곡류 및 그 제품 |
293.91 |
3.42 |
1003.78 |
11.28 |
19.89 |
0.23 |
7.6 |
0.23 |
207.42 |
2.39 |
33.11 |
0.8 |
362.75 |
4.62 |
2.11 |
0.05 |
683.97 |
21.45 |
468.08 |
5.98 |
22.24 |
1.59 |
0.399 |
0.007 |
0.198 |
0.005 |
4.49 |
0.07 |
1.37 |
0.31 |
|
|
|
|
감자 및 전분류 |
37.66 |
2.48 |
39.68 |
2.53 |
0.84 |
0.06 |
0.2 |
0.03 |
8.97 |
0.6 |
4.95 |
0.44 |
22.76 |
1.46 |
0.27 |
0.02 |
5.75 |
0.51 |
159.61 |
11.25 |
2.52 |
0.35 |
0.033 |
0.002 |
0.019 |
0.001 |
0.32 |
0.02 |
10.22 |
0.79 |
|
|
|
|
당류 및 그 제품 |
7.94 |
0.31 |
29.05 |
1.15 |
0.05 |
0.01 |
0.19 |
0.04 |
7.11 |
0.27 |
1.16 |
0.16 |
1.32 |
0.26 |
0.04 |
0 |
1.08 |
0.23 |
3.36 |
0.47 |
0.18 |
0.03 |
0.001 |
0 |
0.001 |
0 |
0.01 |
0 |
0.06 |
0.01 |
|
|
|
|
두류 및 그 제품 |
36.09 |
1.62 |
44.25 |
1.64 |
4.04 |
0.14 |
2.26 |
0.08 |
2.91 |
0.16 |
39.16 |
1.39 |
63.87 |
2.22 |
0.8 |
0.03 |
16.08 |
1.91 |
93.34 |
5 |
0.1 |
0.03 |
0.033 |
0.002 |
0.02 |
0.001 |
0.21 |
0.01 |
0.09 |
0.01 |
|
|
|
|
종실류 및 그 제품 |
2.76 |
0.23 |
12.62 |
1.02 |
0.42 |
0.03 |
1.01 |
0.08 |
0.69 |
0.06 |
9.45 |
0.53 |
10.28 |
0.75 |
0.13 |
0.01 |
0.84 |
0.2 |
15 |
1.21 |
0.09 |
0.01 |
0.01 |
0.001 |
0.006 |
0.001 |
0.15 |
0.02 |
0.07 |
0.01 |
|
|
|
|
채소류 |
293.12 |
5.82 |
73.13 |
1.39 |
5.48 |
0.11 |
1.03 |
0.02 |
16.67 |
0.32 |
134.39 |
3.22 |
133.27 |
2.52 |
3.26 |
0.1 |
1432.36 |
39.19 |
811.83 |
16.86 |
330.4 |
11.11 |
0.187 |
0.004 |
0.201 |
0.005 |
1.71 |
0.03 |
48.21 |
0.95 |
|
|
|
|
버섯류 |
3.92 |
0.29 |
1.26 |
0.1 |
0.11 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0.3 |
0.03 |
0.13 |
0.01 |
2.4 |
0.18 |
0.04 |
0 |
0.24 |
0.02 |
12.37 |
0.92 |
0.01 |
0 |
0.006 |
0.001 |
0.01 |
0.001 |
0.11 |
0.01 |
0.12 |
0.01 |
|
|
|
|
과실류 |
168.2 |
8.27 |
79.94 |
5 |
1.16 |
0.06 |
0.34 |
0.03 |
21.47 |
1.36 |
11.63 |
0.78 |
31.8 |
1.76 |
1.16 |
0.13 |
39.75 |
10.17 |
315.13 |
17.94 |
86.79 |
17.12 |
0.076 |
0.006 |
0.058 |
0.006 |
0.54 |
0.03 |
29.21 |
2.13 |
|
|
|
|
해조류 |
4.95 |
0.42 |
8.64 |
0.44 |
0.75 |
0.04 |
0.42 |
0.02 |
1.16 |
0.07 |
18.66 |
1.19 |
24.92 |
1.26 |
0.75 |
0.06 |
134.61 |
8.14 |
133.32 |
6.34 |
107.73 |
5.37 |
0.031 |
0.002 |
0.098 |
0.005 |
0.31 |
0.01 |
2.67 |
0.13 |
|
|
|
|
음료 및 주류 |
195.18 |
10.94 |
131.48 |
5.83 |
0.97 |
0.06 |
0.89 |
0.04 |
13.59 |
0.59 |
11.91 |
0.57 |
31.18 |
1.46 |
0.64 |
0.11 |
20.38 |
1.08 |
119.26 |
5.51 |
23.2 |
10.2 |
0.019 |
0.002 |
0.03 |
0.002 |
1.03 |
0.05 |
3.32 |
0.42 |
|
|
|
|
조미료류 |
36.13 |
1.08 |
56.89 |
1.92 |
2.65 |
0.07 |
2.55 |
0.13 |
7.05 |
0.21 |
20.38 |
0.53 |
42.81 |
1.09 |
0.96 |
0.02 |
1906.65 |
40.22 |
176.2 |
4.05 |
86.75 |
2.97 |
0.069 |
0.002 |
0.066 |
0.002 |
0.63 |
0.02 |
1.52 |
0.05 |
|
|
|
|
유지류(식물성) |
7.67 |
0.25 |
61.86 |
2.05 |
0.12 |
0.01 |
6.52 |
0.22 |
0.92 |
0.07 |
1.79 |
0.13 |
6.31 |
0.45 |
0.02 |
0 |
4.97 |
0.37 |
11.58 |
0.84 |
0.01 |
0.01 |
0.001 |
0 |
0.001 |
0 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(식물성) |
0.28 |
0.04 |
0.44 |
0.06 |
0.03 |
0 |
0 |
0 |
0.09 |
0.01 |
0.39 |
0.08 |
0.77 |
0.1 |
0.02 |
0 |
0.44 |
0.13 |
1.53 |
0.21 |
0.07 |
0.07 |
0.004 |
0.001 |
0.002 |
0 |
0.01 |
0 |
0.02 |
0 |
|
|
|
|
식물성 식품계 |
1087.81 |
19.11 |
1543.02 |
16.88 |
36.51 |
0.35 |
23.02 |
0.44 |
288.34 |
3.43 |
287.13 |
4.28 |
734.45 |
7.34 |
10.21 |
0.21 |
4247.12 |
65.77 |
2320.62 |
35.49 |
660.1 |
22.34 |
0.869 |
0.029 |
0.712 |
0.029 |
9.54 |
0.11 |
96.87 |
2.59 |
|
|
|
|
육류 및 그 제품 |
86.84 |
3.51 |
159.56 |
6.35 |
14.64 |
0.54 |
10.27 |
0.46 |
0.97 |
0.04 |
7.33 |
0.28 |
120.11 |
4.27 |
1.28 |
0.06 |
100.15 |
5.55 |
191.37 |
7.04 |
30.48 |
6.37 |
0.266 |
0.012 |
0.148 |
0.006 |
3.54 |
0.14 |
1.61 |
0.15 |
|
|
|
|
난류 |
24.92 |
0.86 |
33.84 |
1.19 |
3.09 |
0.11 |
1.77 |
0.07 |
0.5 |
0.02 |
11.3 |
0.39 |
40.76 |
1.43 |
0.43 |
0.02 |
37.31 |
1.29 |
37.63 |
1.3 |
29.75 |
1.33 |
0.016 |
0.001 |
0.09 |
0.003 |
0.14 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
어패류 |
50.24 |
1.82 |
67.35 |
2.15 |
9.93 |
0.34 |
1.95 |
0.08 |
1.81 |
0.1 |
77.9 |
4.35 |
132.54 |
4.12 |
1.5 |
0.07 |
238.66 |
8.59 |
150.26 |
5 |
11.82 |
1.95 |
0.043 |
0.002 |
0.081 |
0.004 |
2.09 |
0.08 |
0.32 |
0.02 |
|
|
|
|
우유류 및 그 제품 |
101.71 |
3.87 |
76.91 |
2.96 |
3.23 |
0.12 |
3.48 |
0.14 |
8.21 |
0.36 |
108.34 |
4.46 |
91.38 |
3.44 |
0.17 |
0.01 |
64.05 |
2.52 |
148.48 |
5.7 |
31.71 |
1.45 |
0.058 |
0.003 |
0.156 |
0.006 |
0.19 |
0.01 |
1.53 |
0.1 |
|
|
|
|
유지류(동물성) |
0.24 |
0.04 |
1.77 |
0.28 |
0 |
0 |
0.2 |
0.03 |
0 |
0 |
0.05 |
0.01 |
0.05 |
0.01 |
0 |
0 |
1.68 |
0.25 |
0.07 |
0.01 |
1 |
0.16 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(동물성) |
0.05 |
0.03 |
0.05 |
0.03 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0.01 |
0.04 |
0.03 |
0 |
0 |
0.18 |
0.12 |
0.03 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
동물성 식품계 |
263.99 |
5.98 |
339.48 |
8.25 |
30.89 |
0.69 |
17.67 |
0.52 |
11.48 |
0.42 |
204.95 |
6.24 |
384.89 |
7.34 |
3.38 |
0.09 |
442.03 |
11.57 |
527.83 |
10.76 |
104.75 |
6.79 |
0.383 |
0.018 |
0.475 |
0.019 |
5.96 |
0.16 |
3.46 |
0.2 |
|
|
|
|
총계 |
1351.8 |
21.49 |
1882.51 |
20.9 |
67.4 |
0.86 |
40.69 |
0.77 |
299.83 |
3.5 |
492.08 |
7.48 |
1119.34 |
11.46 |
13.59 |
0.26 |
4689.16 |
68.41 |
2848.45 |
39.71 |
764.85 |
24.26 |
1.253 |
0.047 |
1.187 |
0.048 |
15.51 |
0.23 |
100.34 |
2.59 |
|
|
|
|
식물성식품 섭취비율(%) |
80.11 |
0.37 |
82.44 |
0.32 |
58.75 |
0.48 |
60.41 |
0.51 |
95.69 |
0.16 |
64.59 |
0.56 |
67.61 |
0.42 |
74.88 |
0.33 |
89.02 |
0.28 |
80.69 |
0.34 |
83.93 |
0.32 |
73.8 |
0.48 |
63.52 |
0.51 |
66.8 |
0.5 |
95.02 |
0.24 |
|
|
|
|
동물성식품 섭취비율(%) |
19.89 |
0.37 |
17.56 |
0.32 |
41.25 |
0.48 |
39.59 |
0.51 |
4.31 |
0.16 |
35.41 |
0.56 |
32.39 |
0.42 |
25.12 |
0.33 |
10.98 |
0.28 |
19.31 |
0.34 |
16.03 |
0.32 |
26.2 |
0.48 |
36.48 |
0.51 |
33.2 |
0.5 |
4.83 |
0.25 |
|
|
|
|