식품군별 영양소섭취량
식품군\영양소 |
식품섭취량(g) |
에너지(Kcal) |
단백질(g) |
지방(g) |
탄수화물(g) |
칼슘(mg) |
인(mg) |
철(mg) |
나트륨(mg) |
칼륨(mg) |
비타민A(μgRAE) |
티아민(mg) |
리보플라민(mg) |
니아신(mg) |
비타민C(mg) |
당(g) |
엽산(ugEFE) |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
곡류 및 그 제품 |
160.17 |
8.56 |
549.43 |
26.95 |
10.24 |
0.45 |
5.24 |
0.79 |
111.18 |
5.05 |
25.02 |
2.48 |
200.12 |
9.27 |
1.18 |
0.06 |
221.08 |
17.72 |
240.45 |
10.56 |
17.54 |
4.34 |
0.195 |
0.009 |
0.101 |
0.008 |
2.43 |
0.1 |
1.93 |
1.03 |
|
|
|
|
감자 및 전분류 |
23.67 |
7.08 |
26.51 |
6.32 |
0.55 |
0.18 |
0.33 |
0.19 |
5.56 |
1.41 |
2.79 |
0.86 |
14.54 |
4.31 |
0.16 |
0.04 |
4.45 |
1.58 |
106.25 |
33.35 |
1.31 |
0.67 |
0.022 |
0.007 |
0.013 |
0.004 |
0.23 |
0.07 |
6.91 |
2.41 |
|
|
|
|
당류 및 그 제품 |
5.87 |
2.48 |
20.34 |
8.28 |
0.03 |
0.02 |
0.11 |
0.06 |
4.93 |
2.04 |
0.6 |
0.32 |
1.04 |
0.48 |
0.05 |
0.04 |
1 |
0.57 |
1.85 |
0.76 |
0.18 |
0.12 |
0.001 |
0 |
0.002 |
0.001 |
0.01 |
0.01 |
0.03 |
0.01 |
|
|
|
|
두류 및 그 제품 |
35.36 |
7.23 |
28.54 |
5.2 |
1.96 |
0.35 |
1.47 |
0.27 |
2.07 |
0.36 |
22.96 |
2.46 |
30.69 |
4.59 |
0.44 |
0.06 |
26.63 |
9.46 |
33.39 |
3.91 |
8.33 |
0.5 |
0.023 |
0.004 |
0.027 |
0.003 |
0.2 |
0.03 |
0.1 |
0.05 |
|
|
|
|
종실류 및 그 제품 |
2.03 |
0.99 |
4.67 |
1.39 |
0.15 |
0.05 |
0.27 |
0.09 |
0.51 |
0.23 |
2.96 |
0.6 |
3.32 |
0.89 |
0.05 |
0.02 |
0.31 |
0.17 |
7.37 |
2.64 |
0.11 |
0.07 |
0.004 |
0.001 |
0.002 |
0.001 |
0.06 |
0.03 |
0.04 |
0.02 |
|
|
|
|
채소류 |
63.12 |
7.07 |
16.3 |
1.64 |
0.98 |
0.09 |
0.14 |
0.01 |
3.84 |
0.4 |
20.6 |
2.15 |
24.48 |
2.48 |
0.54 |
0.06 |
125 |
18.69 |
159.65 |
17.18 |
83.56 |
10.95 |
0.036 |
0.004 |
0.036 |
0.004 |
0.31 |
0.04 |
9.93 |
1.15 |
|
|
|
|
버섯류 |
2.38 |
0.47 |
0.69 |
0.13 |
0.07 |
0.01 |
0 |
0 |
0.16 |
0.03 |
0.08 |
0.01 |
1.51 |
0.3 |
0.02 |
0 |
0.13 |
0.02 |
7.45 |
1.43 |
0.01 |
0 |
0.004 |
0.001 |
0.006 |
0.001 |
0.06 |
0.01 |
0.1 |
0.02 |
|
|
|
|
과실류 |
195.89 |
18.08 |
95.49 |
9.49 |
1.4 |
0.15 |
0.34 |
0.04 |
25.28 |
2.53 |
14.62 |
1.91 |
37.12 |
3.96 |
1.03 |
0.11 |
27.75 |
5.67 |
325.83 |
29.42 |
85.85 |
18.42 |
0.093 |
0.01 |
0.104 |
0.02 |
0.77 |
0.09 |
49.86 |
8.13 |
|
|
|
|
해조류 |
2.59 |
0.47 |
5.11 |
0.68 |
0.43 |
0.07 |
0.25 |
0.03 |
0.7 |
0.12 |
11.97 |
2.59 |
14.25 |
1.89 |
0.48 |
0.08 |
94.84 |
21.08 |
80.1 |
15.53 |
59.83 |
7.8 |
0.018 |
0.002 |
0.054 |
0.007 |
0.17 |
0.02 |
1.42 |
0.17 |
|
|
|
|
음료 및 주류 |
41.79 |
18.02 |
19.71 |
7.71 |
0.1 |
0.04 |
0.04 |
0.01 |
5.19 |
1.93 |
2.41 |
0.82 |
3.17 |
1.16 |
0.08 |
0.03 |
2.76 |
1.11 |
22.74 |
10.55 |
5.58 |
4.45 |
0.007 |
0.004 |
0.006 |
0.002 |
0.04 |
0.02 |
4.69 |
2.09 |
|
|
|
|
조미료류 |
8.68 |
1 |
9.62 |
1.29 |
0.62 |
0.08 |
0.28 |
0.05 |
1.29 |
0.18 |
4.57 |
0.6 |
10.21 |
1.27 |
0.21 |
0.03 |
551.62 |
39.52 |
38.42 |
4.05 |
12.69 |
4.37 |
0.012 |
0.002 |
0.012 |
0.002 |
0.1 |
0.01 |
0.27 |
0.04 |
|
|
|
|
유지류(식물성) |
2.29 |
0.32 |
19.94 |
2.85 |
0.03 |
0.01 |
2.22 |
0.32 |
0.02 |
0 |
0.2 |
0.04 |
0.53 |
0.1 |
0.01 |
0 |
0.04 |
0.03 |
1.14 |
0.21 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(식물성) |
1.07 |
0.95 |
4.1 |
3.95 |
0.18 |
0.17 |
0.09 |
0.09 |
0.65 |
0.62 |
5.6 |
5.47 |
3.26 |
3.04 |
0.08 |
0.07 |
2.42 |
2.38 |
0.56 |
0.22 |
4.86 |
4.85 |
0.014 |
0.012 |
0.005 |
0.005 |
0.03 |
0.03 |
0.49 |
0.48 |
|
|
|
|
식물성 식품계 |
544.93 |
27.9 |
800.44 |
32.75 |
16.73 |
0.73 |
10.78 |
0.95 |
161.38 |
6.5 |
114.39 |
6.96 |
344.23 |
14.81 |
4.35 |
0.21 |
1058.02 |
56.95 |
1025.19 |
61.87 |
279.86 |
25.29 |
0.429 |
0.023 |
0.369 |
0.025 |
4.42 |
0.2 |
75.77 |
8.59 |
|
|
|
|
육류 및 그 제품 |
29.48 |
3.67 |
53.17 |
7.12 |
5.39 |
0.67 |
3.19 |
0.52 |
0.38 |
0.06 |
3.01 |
0.39 |
46 |
5.14 |
0.56 |
0.08 |
51.25 |
6.03 |
72.59 |
8.73 |
6.91 |
2.36 |
0.08 |
0.015 |
0.054 |
0.007 |
1.32 |
0.16 |
0.69 |
0.08 |
|
|
|
|
난류 |
17.73 |
2.97 |
24.41 |
4.05 |
2.23 |
0.38 |
1.26 |
0.22 |
0.3 |
0.07 |
8.22 |
1.43 |
29.34 |
4.93 |
0.33 |
0.06 |
26.32 |
4.44 |
27.15 |
4.63 |
22.64 |
4.84 |
0.012 |
0.003 |
0.071 |
0.014 |
0.1 |
0.02 |
0 |
0 |
|
|
|
|
어패류 |
18.1 |
2.94 |
28.03 |
4.51 |
3.53 |
0.51 |
0.93 |
0.14 |
1.14 |
0.43 |
24.27 |
4.24 |
42.45 |
5.39 |
0.44 |
0.07 |
92.82 |
21.43 |
50.66 |
6.92 |
2.54 |
1.01 |
0.016 |
0.003 |
0.026 |
0.004 |
0.72 |
0.12 |
0.11 |
0.02 |
|
|
|
|
우유류 및 그 제품 |
306.27 |
29.62 |
255.66 |
23.39 |
11.18 |
1.03 |
11.6 |
1.12 |
26.69 |
2.82 |
367.4 |
35.64 |
307.08 |
27.99 |
1.16 |
0.23 |
209.74 |
18.32 |
481.7 |
46.1 |
135.46 |
17.84 |
0.264 |
0.04 |
0.536 |
0.053 |
1.17 |
0.24 |
10.17 |
1.64 |
|
|
|
|
유지류(동물성) |
0.07 |
0.03 |
0.55 |
0.21 |
0 |
0 |
0.06 |
0.02 |
0 |
0 |
0.02 |
0.01 |
0.02 |
0.01 |
0 |
0 |
0.54 |
0.2 |
0.02 |
0.01 |
0.31 |
0.12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(동물성) |
0.01 |
0.01 |
0.04 |
0.04 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0.02 |
0.02 |
0 |
0 |
0.05 |
0.05 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
동물성 식품계 |
371.67 |
29.45 |
361.87 |
25.49 |
22.34 |
1.28 |
17.04 |
1.25 |
28.53 |
2.88 |
402.91 |
35.25 |
424.9 |
28.16 |
2.49 |
0.27 |
380.72 |
28.6 |
632.13 |
45.04 |
167.85 |
20.15 |
0.372 |
0.04 |
0.686 |
0.058 |
3.31 |
0.28 |
10.97 |
1.63 |
|
|
|
|
총계 |
916.61 |
36.4 |
1162.31 |
34.54 |
39.07 |
1.26 |
27.82 |
1.38 |
189.9 |
6.34 |
517.3 |
34.3 |
769.13 |
27.23 |
6.84 |
0.25 |
1438.74 |
57.69 |
1657.32 |
59.33 |
447.71 |
29.15 |
0.802 |
0.045 |
1.055 |
0.051 |
7.73 |
0.25 |
86.74 |
8.37 |
|
|
|
|
식물성식품 섭취비율(%) |
58.99 |
2.02 |
67.96 |
1.83 |
45.35 |
1.77 |
40.26 |
2.24 |
82.68 |
1.6 |
29.35 |
2.17 |
47.65 |
2 |
63.48 |
2.72 |
71.3 |
1.87 |
59.49 |
2.46 |
57.3 |
2.98 |
56.564 |
2.767 |
39.044 |
2.628 |
60.47 |
2.42 |
78.48 |
2.99 |
|
|
|
|
동물성식품 섭취비율(%) |
41.01 |
2.02 |
32.04 |
1.83 |
54.65 |
1.77 |
59.74 |
2.24 |
17.32 |
1.6 |
70.65 |
2.17 |
52.35 |
2 |
36.52 |
2.72 |
28.7 |
1.87 |
40.51 |
2.46 |
42.7 |
2.98 |
43.436 |
2.767 |
60.956 |
2.628 |
39.53 |
2.42 |
21.52 |
2.99 |
|
|
|
|