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2019
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g) n
곡류 귀리 14.45 1.16 0.85 1.58 3.43 7.62 11.31 21.62 23.99 27.76 42.01 48
곡류 기장 10.25 1.75 0.09 0.09 0.12 3.05 8.91 14.45 21.44 26.11 27.38 20
곡류 밀가루 11.22 1.79 0.06 0.27 0.54 1.34 3.99 11.07 33.5 41.19 73.69 77
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 10.69 1.33 0.33 0.45 0.91 2.35 7.73 16.58 23.95 24.07 40.21 31
곡류 국수,말린것 103.13 9.94 4.64 7.03 10.87 39.58 93.48 130.42 184.42 245.57 283.95 45
곡류 라면 86.5 5.5 6.46 26.16 29.53 52.67 86.46 110.79 115.85 119.99 237.62 60
곡류 과자,비스켓,쿠키 37.35 4.52 1.5 2.79 5.39 8.85 27.16 50.85 79.09 94.99 110.68 34
곡류 빵,잼,팥소등 98.85 10.14 14.4 15.71 19.11 39.01 75.91 135.82 192.52 235.06 253.94 42
곡류 빵,식빵 70.92 8.87 18.1 18.34 21.54 29.16 51.87 88.88 136.79 196.35 235.04 33
곡류 보리 22.45 1.26 2.58 4.09 5.13 8.74 15.36 29.46 47.23 63.92 78.43 292
곡류 미숫가루/선식/생식 26.68 3.42 3.8 4.78 7.45 11.76 20.87 38.26 51.13 55.52 71.9 21
곡류 수수 8.86 0.9 0.48 0.6 1.38 3.32 6.05 9.34 22.98 26.57 38.01 48
곡류 현미 27.45 2.68 0.47 2.17 3.63 7.76 15.42 29.79 62.44 102.05 161.32 254
곡류 백미 170.66 3.84 41.98 56.46 71.7 105.04 160.5 222.32 285.36 316.85 409.87 647
곡류 찹쌀 21.61 2.12 0.74 2.36 3.08 6.05 12.3 28.03 51 58.02 123.71 164
곡류 밥 104.2 11.66 9.8 18.42 20.55 44.01 85.99 120.75 181.37 282.25 387.24 52
곡류 떡,가래떡/백설기 69.2 12.01 0.04 0.44 1.28 5.31 57.86 80.37 157.56 234.04 326.76 56
곡류 떡,찹쌀 115.42 35.48 8.8 8.8 13.85 27.93 61.01 138.18 177.24 237.94 674.65 21
곡류 옥수수 61.99 13.73 0.1 0.1 0.51 2.06 15.53 94.44 171.71 209.98 239.69 26
곡류 조 5.1 0.58 0.28 0.59 0.77 1.25 2.66 4.57 9.65 18.8 33.51 96
곡류 당면 11.18 2.65 0.29 0.69 1.7 1.98 4.41 13 22.25 43.72 73.41 46
감자류 감자 41.88 4.66 0.21 0.65 1.74 5.23 17.83 53.59 110.55 165.8 267.49 191
감자류 고구마 169.72 22.01 0.16 1.29 2.55 45.54 120.82 194.94 404.79 512.83 806.21 69
감자류 전분 6.94 0.76 0.1 0.17 0.21 0.82 4.66 8.8 19.38 22.76 27.93 41
당류 꿀 4.49 1.87 0.02 0.03 0.06 0.1 0.28 1.86 8.83 20.47 56.36 80
당류 물엿/조청 2.52 0.24 0.06 0.15 0.24 0.56 1.47 3.27 5.65 8.17 17.28 273
당류 사탕 16.09 3.15 1.8 2.01 3.3 6.21 11.44 16.45 35.92 39.04 59 21
당류 설탕 3.46 0.43 0 0.05 0.08 0.27 0.88 3.29 8.28 15.06 34.3 401
당류 매실,농축액 2.14 0.52 0.01 0.04 0.1 0.23 0.56 1.48 3.91 6.56 22.58 180
두류 강낭콩 10.06 1.81 0.11 0.21 0.27 0.62 1.18 13.69 38.32 45.06 52.21 38
두류 대두 13.98 1.13 0.1 2.26 2.85 4.74 9.31 16.12 25.75 42.75 89.66 262
두류 두부 44.58 3.66 0.18 1.09 2.73 10.89 30.83 63.98 104.47 130.55 174.64 227
두류 두유 230.25 23.75 94.86 131.65 173.85 180.59 185.07 192.21 378.77 410.8 786.94 50
두류 콩가루 1.98 0.61 0.23 0.23 0.23 0.49 0.69 2.36 4.11 5.22 13.06 20
두류 완두콩 3.81 1.07 0.05 0.14 0.16 0.27 0.55 4.14 10.89 14.89 26.51 50
종실류 들깨 3.63 0.63 0.03 0.1 0.22 0.37 1.05 4.02 8.86 15.28 29.95 126
종실류 땅콩 9.05 2.19 0.01 0.05 0.08 0.41 2.75 8.92 25.88 41.24 57.85 90
종실류 밤 16.8 2.12 0 0 0 0.02 2.04 13.14 30.82 107.24 173.87 42
종실류 브라질너트 5.77 0.45 1.16 1.29 1.6 3.95 5.79 7.02 7.8 8.44 9.15 20
종실류 아몬드 4.2 0.53 0.01 0.02 0.1 0.54 2.46 6.62 10.67 14.73 14.8 73
종실류 은행 4.79 0.85 0.07 0.07 0.14 0.45 1.15 7.79 11.35 14.74 20.23 25
종실류 잣 0.9 0.28 0 0 0.01 0.03 0.13 1.28 2.16 2.73 7.17 36
종실류 깨,흰깨 0.9 0.11 0.01 0.04 0.08 0.18 0.42 0.91 1.67 2.9 5.4 476
종실류 해바라기씨 0.78 0.13 0.01 0.01 0.01 0.05 0.14 1.15 2.27 2.79 4.4 36
종실류 호두 3.09 0.49 0.03 0.11 0.14 0.45 1.57 4.62 6.64 9.78 17.96 78
종실류 호박씨 3.79 2.38 0 0 0.01 0.03 0.16 1.7 5.63 10.32 53.13 41
종실류 깨소금 1.3 0.29 0.01 0.02 0.05 0.09 0.29 0.85 2.72 3.86 15.8 72
채소류 가지 70.09 11.55 0.33 0.48 0.73 22.25 32.74 98.73 182.18 215.04 253.7 52
채소류 고구마줄기 65.69 9.36 2.86 2.93 3.27 12.55 47.02 89.98 140.37 182.63 241.1 25
채소류 고사리 42.31 6.9 0.73 0.84 1.4 4.44 17.29 41.5 67.63 144.47 310.32 35
채소류 풋고추 8.01 1.04 0 0.06 0.13 0.59 2.44 8.05 21.62 38.25 66.47 379
채소류 붉은고추 1.06 0.38 0 0.01 0.02 0.06 0.13 0.44 1.5 3.09 21.79 84
채소류 고추장아찌 21.72 2.88 0.19 1.1 1.66 4.83 7.46 20.14 56.66 96.42 125.84 31
채소류 고춧잎 16.1 3.67 0.03 0.03 0.07 0.13 1.6 16.31 40.79 73.03 111.08 27
채소류 김치,깍두기 67.92 8.37 0.05 0.21 8.96 22.52 41.47 75.54 135.91 147.12 311.66 106
채소류 김치,나박김치 111.58 5.13 42.9 47.3 47.56 64.48 83.44 123.65 141.46 164.58 260.92 26
채소류 김치,동치미 142.62 13.88 25.5 26.38 29.27 71.72 120.96 157.08 195.54 293.85 373.2 32
채소류 김치,배추김치 96.74 5.25 4.74 14.43 19.64 36.7 65.73 128.31 212.92 257.29 385.31 514
채소류 김치,열무김치 51.07 6.98 0.21 0.33 0.65 1.78 32.05 62.79 133.5 192.61 201.78 79
채소류 김치,열무물김치 167.78 31.4 13.4 13.48 25.58 69.19 133.63 167.57 236.19 263.26 843.2 37
채소류 김치,총각김치 52.35 7.77 0.21 0.3 0.78 1.5 35.7 66.86 113.29 183.36 273.75 53
채소류 김치,파김치 43.44 4.73 0.03 0.04 0.14 12.35 28.45 53.7 84.89 132.9 162.84 51
채소류 깻잎 6.06 1.02 0.04 0.2 0.21 0.4 2.54 6.58 15.63 17.92 56.7 75
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 15.68 2.76 0.01 0.58 2.43 5.15 7.25 22.24 34.68 49.28 70.6 59
채소류 당근 11.17 1.37 0.04 0.43 0.62 1.43 4.34 11.55 25.99 41.44 112.73 254
채소류 도라지 25.11 5 1.93 2.29 3.8 7.22 18.48 24.51 57.2 58.08 120.87 24
채소류 마늘 5.78 0.44 0.17 0.42 0.65 1.53 3 6.37 12.51 19.36 35.95 613
채소류 풋마늘 15.96 0.37 0.01 0.01 0.03 0.56 4.6 23.28 30.44 50.25 68.87 20
채소류 무청 51.88 5.04 0.73 1.8 4.22 25.57 40.77 77.81 94.02 122.35 141.06 79
채소류 무 62 6.29 0.89 1.31 2.61 9.05 33.04 74.68 151.33 228.61 384.13 273
채소류 단무지 27.22 2.65 4.31 6.5 8.15 12.95 21.63 29.86 49.03 58.3 99.58 46
채소류 미나리 16.15 1.84 0.06 0.21 0.62 2.2 7.84 22.89 35.61 63.61 79.32 68
채소류 양배추 37.54 5.57 0.02 0.74 0.98 3.55 19.1 50.94 77.3 165.61 231.66 120
채소류 배추 46.16 7.4 0.17 1.04 1.64 5.21 26.71 57.37 90.74 122.86 237.5 132
채소류 부추 17.64 5.96 0.03 0.13 0.3 0.76 3.23 11.19 35.16 53.81 227.85 167
채소류 브로콜리 20.68 2.83 0.16 0.16 0.27 9.71 18.11 31.09 39.01 52.18 56.24 25
채소류 상추 60.22 9.9 0.22 1.09 4.93 17.14 35.34 70.79 126.35 198.86 408.5 103
채소류 생강 0.94 0.18 0 0.01 0.03 0.08 0.27 0.75 1.73 3.21 11.06 166
채소류 숙주나물 27.67 9.08 0.62 0.62 0.83 2.42 15.41 27.48 71.43 109.73 141.24 28
채소류 시금치 44.84 6.76 0.1 0.52 0.85 3.38 23.25 65.31 92.85 139.96 452.03 126
채소류 쑥갓 5.95 0.98 0.3 0.33 0.44 1.16 3.57 8.06 14.72 18.91 22.77 49
채소류 양파 37.94 2.67 0.28 1.05 2.26 6.75 17.93 44.69 94.66 135.54 301.51 494
채소류 오이 39.01 6.23 0.11 0.54 1.55 3.7 16.74 42.26 108.77 147.39 277.8 141
채소류 오이지 41.45 9.86 1.6 2.14 4.86 13 25.98 43.47 114.73 116.11 145.33 25
채소류 우엉 15.66 2.86 0.38 0.52 1.36 3.84 5.61 15.47 35 58.38 116.16 36
채소류 취나물 54.66 3.93 0.03 0.89 4.44 10.53 24.58 63.51 103.67 189.94 293.2 28
채소류 콩나물 33.83 3.24 0.29 2.01 3.77 10.92 21.82 46.09 72.71 104.98 184.36 160
채소류 토란대 24.07 3.39 1.12 1.88 2.54 6.93 18.33 32.47 51.91 57.39 64.41 33
채소류 토마토 147.81 30.38 0.13 1.73 4.64 22.68 66.69 174.52 342.11 501.01 992.75 77
채소류 파 14.24 0.65 0.12 0.7 1.82 4.04 9.01 18.06 29.95 48.26 77.62 580
채소류 파프리카 22.32 3.62 0.03 0.13 0.3 0.71 6.44 33.22 71.6 78.32 100.81 45
채소류 피망 2.77 1.82 0.02 0.03 0.11 0.22 0.54 1.29 2.4 3.21 49.88 39
채소류 애호박 39.77 4.65 0.1 0.55 1.21 5.19 17.18 49.93 91.35 161.36 237.46 226
채소류 양파장아찌 47.07 6.86 6.2 6.2 7.15 10.9 24.37 46.4 124.54 150.7 169.15 23
채소류 채소국물 62.93 14.73 0.19 0.19 0.72 11.54 23.87 69.26 163.77 270.17 299.96 43
버섯류 느타리버섯 28.79 7.47 0.11 0.27 0.49 2.02 4.58 16.96 43.19 118.55 464.95 102
버섯류 팽이버섯 4.35 0.89 0 0.05 0.22 0.77 1.89 4.11 8.5 17.27 42.48 76
버섯류 표고버섯 5.1 0.78 0.03 0.09 0.25 0.64 1.59 5.64 13.07 20.54 34.21 93
과일류 감 191.09 26.83 0.23 3 23.44 62.35 154.26 228.67 313.61 641.5 878.85 55
과일류 귤 137.27 7.91 0.28 17.44 25.33 51.3 96.16 142.63 225.29 298.01 863.17 71
과일류 대추,말린것 2.09 0.64 0.04 0.04 0.05 0.13 1.09 2.78 5.03 5.51 11.89 25
과일류 바나나 125.83 14.97 0.17 1.56 17.08 59.39 104.56 158.6 246.79 272.31 410.34 68
과일류 배 63.34 11.5 0.46 0.87 2.48 5.69 18.89 79.14 188.9 280.21 351.34 52
과일류 복숭아 162.53 28.15 0.06 0.14 0.71 29.25 116.87 265.82 336.27 410.89 664.81 40
과일류 사과 201.77 11.05 0.27 1.72 31.75 100.96 151.39 295.69 353.13 447.9 602.68 187
과일류 수박 162.14 16.68 0.07 0.34 34.6 65.39 114.93 238.05 298.19 440.26 452.69 32
과일류 오렌지 121.35 19.92 0.01 0.01 0.18 25.87 73.96 127.47 272.76 339.31 501.22 26
과일류 참외 194.05 19.35 0.06 0.39 29.44 88.18 175.32 308.68 384.2 397.7 422.36 41
과일류 키위 9.93 2.31 0.1 0.14 0.2 1.04 2.57 6.19 29.94 49.55 78.84 37
과일류 포도 184.44 15.22 0.01 0.08 10.14 42.01 77.88 129.66 400.63 677.32 898.66 31
해조류 김 2.17 0.36 0 0.05 0.13 0.57 1.29 2.39 4.64 5.97 16.01 103
해조류 다시마,말린것 0.83 0.18 0 0.03 0.07 0.24 0.45 0.75 1.47 2.9 4.33 20
해조류 미역,생것 38.74 18.43 0.55 1.86 2.28 3.24 9.6 23.14 60.31 167.72 357.45 21
해조류 미역,마른것 7.93 0.71 0.17 0.57 2.03 3.42 6.01 9.87 17.99 20.95 24.57 92
해조류 다시마국물 143.56 15.41 1.51 2.55 6.75 21.3 49.64 217.22 389.01 514.05 750.23 130
해조류 조미김 4.34 0.45 0.15 0.44 0.79 1.7 3.79 5.25 8.74 9.04 19.91 95
양념류 간장 6.89 0.37 0.1 0.32 0.56 1.58 4.26 8.65 17.08 23.78 35.71 526
양념류 고춧가루 2.43 0.13 0.02 0.09 0.17 0.49 1.65 3.34 5.73 7.36 13.51 471
양념류 고추장 10.13 0.87 0.01 0.16 0.37 1.29 4.84 12.7 27.67 38.42 63.32 341
양념류 청국장 34.53 6.58 1.75 2.17 4.22 7 23.92 61.14 71.58 77.2 119.43 26
양념류 된장 14.48 0.87 0.12 0.65 1.59 4.75 10.81 19.17 31.06 39.13 72.71 348
양념류 라면/우동,조미스프 6.73 0.46 0.1 1.91 2.45 3.75 6.96 9.14 9.92 10.2 10.44 50
양념류 마요네즈 10.58 1.27 0.58 0.88 1.15 3.68 7.57 14.71 20.11 28.19 39.81 41
양념류 맛술 1.19 0.39 0 0 0.01 0.04 0.48 1.04 2.39 3 13.25 61
양념류 분말조미료 0.47 0.03 0 0 0.02 0.08 0.25 0.58 1.09 1.75 3.44 401
양념류 소금 1.84 0.1 0.02 0.08 0.17 0.46 1.17 2.46 4.3 6.01 10.51 530
양념류 쌈장 21.76 4.33 0.57 0.99 1.38 3.46 6.48 18.01 62.75 82.91 126.38 72
양념류 조미소 0.18 0.01 0 0 0.01 0.05 0.09 0.15 0.42 0.78 1 21
양념류 토마토케첩 6.86 1.5 0.02 0.03 0.03 0.2 3.81 7.83 17.54 19.17 36.09 33
양념류 후추,분말 0.15 0.01 0 0 0 0.02 0.07 0.21 0.35 0.49 1.17 260
양념류 춘장 21.65 2.58 0.5 0.52 0.61 4.94 19.65 31.06 44.64 51.53 53.88 22
유지(식물) 들기름 1.04 0.16 0 0 0.01 0.06 0.21 0.73 2.41 4.76 13.58 307
유지(식물) 쌀겨기름(미강유) 0.03 0 0 0 0 0 0.01 0.03 0.04 0.06 0.34 55
유지(식물) 옥수수기름 0.17 0.04 0 0 0 0 0.03 0.11 0.25 0.43 3.71 150
유지(식물) 올리브유 0.52 0.13 0 0 0 0.01 0.06 0.18 1.19 2.69 5.66 147
유지(식물) 유채씨기름/채종유 1.07 0.11 0 0 0.01 0.1 0.35 1.28 2.93 4.32 7.28 176
유지(식물) 참기름 1.89 0.17 0 0.03 0.07 0.23 0.8 2 5.02 8.09 16.82 469
유지(식물) 콩기름 3.04 0.32 0 0.02 0.09 0.3 0.99 3.36 9.33 12.64 18.4 312
유지(식물) 해바라기유 0.12 0.04 0 0 0 0 0.02 0.08 0.19 0.38 1.19 92
유지(식물) 포도씨유 0.79 0.1 0 0 0 0.02 0.09 1.08 1.41 2.26 7.83 31
육류 닭고기 87.39 6.68 4.02 5.23 11.88 39.66 76.66 128.5 156.14 220.62 233.3 46
육류 돼지고기 71.38 6.8 0.36 1.8 3.83 15.93 46.36 91.68 183.79 253.31 331.5 183
육류 돼지고기,삼겹살 34.21 4.31 0.11 0.33 0.47 2.16 11.21 58.33 93.06 109.32 183.63 84
육류 돼지 부산물 77.69 26.93 0.06 0.07 0.09 0.28 35.78 80.7 158.97 255.29 453.46 25
육류 돼지고기가공품,햄/소시지/베이컨 20.17 2.28 0.59 1.56 2.23 5.57 10.14 24.6 49.94 64.81 90.19 45
육류 쇠고기,한우 52.63 4.07 0.6 1.75 3.92 13.01 38.05 76.13 109.43 142.61 304.78 191
육류 쇠고기,족,사골국물 225.96 49.74 1.66 2.93 4.14 23.17 81.61 364.5 483.52 678.2 1461.82 44
난류 달걀 61.9 4.74 0.76 4.28 8.34 23.07 47.53 83.42 112.37 164.83 302.84 298
어패류 어류국물 219.49 16.6 3.41 15.73 35.16 78.79 149.99 297.08 500 600.01 866.83 208
어패류 갈치 53.04 7.59 0.7 5.52 7.34 14.71 44.37 60.56 101.98 128.65 210.54 32
어패류 고등어 40.03 3.26 1.91 4.38 10.66 20.64 34.29 54.58 70 94.72 101.02 42
어패류 어류젓 14.15 3.95 0.15 0.24 0.28 1.11 4.7 19.15 30.35 59.59 66.64 52
어패류 생선,통조림 22.39 3.48 0.21 0.85 0.96 1.8 10.92 30.15 51.96 63.66 135.6 28
어패류 멸치,자건품 4.78 0.43 0 0.18 0.41 1.31 3.04 6.29 10.36 17.21 25.54 266
어패류 어패류액젓 2.1 0.39 0.04 0.07 0.12 0.32 0.77 1.72 5.63 7.88 15.8 139
어패류 명태/동태 74.42 12.09 3.96 14.04 22.99 27.74 46.24 79.03 159.81 184.42 306.21 22
어패류 명태,말린것 9.33 1.84 0.24 0.46 0.91 2.2 6.68 10.73 20.29 22.9 53.77 39
어패류 조기 54.57 14.7 0.48 2.84 6.28 13.26 18.22 29.72 101.05 179.07 506.26 32
어패류 어묵 21.67 3.07 0.4 0.67 1.39 2.75 10.31 26.53 58.81 81.12 104.14 58
어패류 어묵,게맛살 5.28 1.19 0.29 0.44 1.46 2.59 3.51 5 9.35 13.1 24.2 26
어패류 굴 25.21 8.9 0.01 0.66 2.22 4.48 8.31 23.68 47.89 111.68 158.21 20
어패류 새우/패류,젓 3.4 0.82 0.03 0.07 0.12 0.22 0.73 2.61 7.11 15.1 48.72 109
어패류 바지락조개 14.71 1.86 0.14 0.63 1.69 4.12 7.93 20.76 36.26 41.6 53.92 51
어패류 홍합/진주담치 22.62 4.67 0.28 0.29 0.52 2.52 6.93 39.67 58.66 60.93 115.2 32
어패류 게 32.13 7.6 0.02 0.14 0.68 2.2 12.35 47.08 83.14 110.61 130.81 40
어패류 낙지 47.75 14.84 0.08 0.08 0.08 2.76 18.2 61.26 167.64 184.06 185.61 24
어패류 새우 8.79 2.94 0.03 0.03 0.08 0.58 2.4 5.18 8.68 35.12 92.95 33
어패류 새우,자건품 2.38 0.18 0.02 0.05 0.09 0.18 1.1 1.69 6.21 8.89 14.28 22
어패류 오징어 28.32 6.55 0.35 0.42 1.65 3.15 8.1 37.3 59.12 80.45 228.76 42
우유류 우유 204.4 9.12 0.47 31.15 73.48 132.11 201.75 246.13 321.14 405.66 525.55 128
우유류 요구르트,액상 85.01 7.1 22.53 28.38 33.03 56.18 64.46 101.29 121.46 132.06 359.86 41
우유류 요구르트,호상 152.73 18.52 0.14 1.32 15.09 80.35 131.03 162.25 324.24 429.97 478.54 46
유지(동물) 돼지기름 0.48 0.06 0.03 0.03 0.07 0.23 0.35 0.53 0.63 1.07 2.45 20
음료류 사이다 53.2 18.18 0 0 0.13 0.75 2.96 99.71 197.39 215.28 241.08 25
음료류 커피,커피만 2.65 0.61 0.1 0.2 0.29 0.56 1.17 2.36 5.05 10.49 18.28 73
음료류 커피,침출액 255.98 24.08 24.25 36.89 64.29 117.07 194.71 341.31 475.4 544.44 732.59 59
음료류 커피,당·프림등첨가 21.47 0.89 0.59 5.65 11.19 11.88 14.83 23.99 35.85 47.82 71.9 335
음료류 식초 2.64 0.74 0 0.03 0.04 0.14 0.55 2.14 5.83 8.18 23.14 164
주류 막걸리 640.85 92.11 96 117.4 135.68 190.52 445.81 738.14 1118.71 1670.4 2290.12 28
주류 소주 239.68 30.73 0.08 0.18 0.49 45.89 159.67 324.12 509.72 642.64 1043.79 109