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2013
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.11 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.34 1.68
곡류 메밀국수/냉면국수,삶은것 1.38 1.38 0 0 0 0 0 0 0 0 0.71
곡류 묵 0.75 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 24.02
곡류 밀가루 1.34 0.27 0 0 0 0 0 0 4.47 10.42 16.11
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.39 0.16 0 0 0 0 0 0 0 1.47 6.05
곡류 빵가루 0.2 0.07 0 0 0 0 0 0 0 1.4 4.62
곡류 국수,말린것 1.76 0.6 0 0 0 0 0 0 0 14.81 30.71
곡류 라면 1.31 1.06 0 0 0 0 0 0 0 0 36.35
곡류 자장면,인스턴트 7.62 6.55 0 0 0 0 0 0 0 0 122.62
곡류 국수,생면 0.62 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 18.17
곡류 빵,기타 0.97 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 27.56
곡류 빵,도우넛 0.32 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 10.65
곡류 과자,비스켓,쿠키 4.14 0.73 0 0 0 0 0 1.19 12.59 22.03 48.77
곡류 과자,스낵과자 2.18 0.5 0 0 0 0 0 0 8.79 12.61 23
곡류 빵,잼,팥소 등 2.08 0.71 0 0 0 0 0 0 0 14.99 57.46
곡류 빵,식빵 3.8 0.97 0 0 0 0 0 0 18.71 26.94 50.35
곡류 초코파이 0.68 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 27.18
곡류 빵,카스테라 0.78 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 25.58
곡류 케이크 2.97 1.07 0 0 0 0 0 0 0 5.52 63.38
곡류 크로아상/페이스트리 0.21 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 1.63
곡류 보리 2.86 0.6 0 0 0 0 0 2.7 8.48 15.72 30.01
곡류 미숫가루/선식/생식 0.4 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 7.95
곡류 수수 0.12 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.64 2.53
곡류 떡,팥소,시루떡 등 2.26 0.93 0 0 0 0 0 0 0 0 67.31
곡류 시리얼 1.6 0.4 0 0 0 0 0 0 1.2 12.77 23.88
곡류 현미 2.06 0.6 0 0 0 0 0 0 3.46 11.05 43.56
곡류 백미 85.19 4.06 0 14.9 25.8 45.26 77.21 112.02 142.3 187.43 254.52
곡류 찹쌀 5.45 0.68 0 0 0 0 2.16 7.06 13.88 23.89 37.76
곡류 밥 6.14 1.97 0 0 0 0 0 0 0 56.35 113.87
곡류 죽 4.16 2.99 0 0 0 0 0 0 0 0 190.37
곡류 떡,가래떡/백설기 4.38 1.31 0 0 0 0 0 0 0 28.66 104.61
곡류 떡,찹쌀 0.88 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 29.15
곡류 옥수수 0.16 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 4.34
곡류 옥수수팝콘 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.72
곡류 조 0.28 0.08 0 0 0 0 0 0 0.63 1.8 3.67
감자류 감자 8.51 1.84 0 0 0 0 0 8.84 22.98 45.22 79.59
감자류 감자칩 0.23 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 7.16
감자류 고구마 9.48 2.71 0 0 0 0 0 0 1.36 66.02 195.2
감자류 전분 0.3 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0.7 7.9
감자류 당면 0.39 0.13 0 0 0 0 0 0 0 3.86 6.01
당류 껌 0.04 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.93
당류 꿀 0.15 0.08 0 0 0 0 0 0 0.02 0.09 2.64
당류 당밀/시럽 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.11
당류 물엿/조청 0.5 0.1 0 0 0 0 0 0.39 1.34 2.58 6.42
당류 사탕 0.97 0.29 0 0 0 0 0 0 0 5.88 20.8
당류 설탕 0.71 0.2 0 0 0 0 0.03 0.48 1.56 3.47 8.23
당류 젤리 0.23 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 8.8
당류 초콜릿 0.33 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0.06 10.54
당류 카라멜 0.28 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 8.42
두류 강낭콩 0.12 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 4.46
두류 강낭콩,말린것 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0.04 0.29
두류 녹두 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.16
두류 대두 0.88 0.21 0 0 0 0 0 0.19 4.15 6.15 7.21
두류 두부 10.48 1.71 0 0 0 0 0 5.9 32.09 52.42 136.64
두류 순두부 0.72 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 9.77
두류 유부 0.29 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0.55 5.82
두류 비지 1.07 1.08 0 0 0 0 0 0 0 0 0.56
두류 두유 23.89 7.06 0 0 0 0 0 0 0 185.06 383.48
두류 동부 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
두류 완두콩 0.26 0.09 0 0 0 0 0 0 0 1.18 6.62
두류 팥,말린것 0.32 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0.08 3.38
견과류 들깨 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.04 0.85
견과류 땅콩 0.13 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0.06 4.56
견과류 밤 1.18 0.57 0 0 0 0 0 0 0.25 1.25 29.12
견과류 아몬드 0.43 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0.5 9.47
견과류 잣 0.12 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 5.41
견과류 깨,검정깨 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
견과류 깨,흰깨 0.15 0.03 0 0 0 0 0.03 0.17 0.33 0.62 1.23
견과류 해바라기씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.14
견과류 호두 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.33
견과류 호박씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08
채소류 가지 0.2 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 6.36
채소류 고사리 0.28 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 8.6
채소류 풋고추 0.18 0.06 0 0 0 0 0 0.04 0.35 0.79 4.51
채소류 붉은고추 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0.06 0.16 0.87
채소류 김치,갓김치 0.43 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.81
채소류 김치,깍두기 0.99 0.4 0 0 0 0 0 0 0 2.34 25.28
채소류 김치,나박김치 0.8 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 26.56
채소류 김치,배추김치 5.09 0.94 0 0 0 0 0 4.6 12.51 27.04 65.75
채소류 김치,백김치 0.5 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 9.53
채소류 김치,열무김치 0.15 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 2.69
채소류 김치,총각김치 0.41 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.91
채소류 깻잎 0.21 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0.04 2.26
채소류 당근 3.88 0.93 0 0 0 0 0.52 4.06 8.56 16.61 33.54
채소류 도라지 0.1 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 1.62
채소류 마늘 0.95 0.1 0 0 0 0.14 0.64 1.43 2.12 2.87 5.87
채소류 무청 0.29 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 9.27
채소류 무 5.79 1.24 0 0 0 0 0 4.43 15 23.08 73.17
채소류 단무지 1.1 0.87 0 0 0 0 0 0 0 0 16.15
채소류 미나리 0.12 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 4.07
채소류 양배추 0.47 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0.6 8.28
채소류 배추 0.87 0.31 0 0 0 0 0 0 0 2.02 21.38
채소류 부추 0.39 0.14 0 0 0 0 0 0 0.14 1.54 9.37
채소류 브로콜리 0.28 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 7.98
채소류 상추 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.63
채소류 생강 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0.12 0.31 0.61
채소류 셀러리 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.05
채소류 숙주나물 0.59 0.13 0 0 0 0 0 0 0.04 3.66 12.73
채소류 시금치 3.37 0.82 0 0 0 0 0 0 9.64 19.51 39.07
채소류 쑥갓 0.09 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.39 2.07
채소류 아욱 0.07 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.72
채소류 양상추 0.39 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 5.11
채소류 양파 8.31 0.95 0 0 0 0.31 4.21 10.98 18.76 29.05 67.36
채소류 연근 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.17
채소류 오이 1.89 0.61 0 0 0 0 0 0 3.81 14.64 28.85
채소류 우엉 0.14 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 1.24
채소류 참나물,말린것 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.81
채소류 콩나물 2.52 0.61 0 0 0 0 0 0 7.08 13.82 41.17
채소류 토마토 3.78 1.37 0 0 0 0 0 0 0 10.87 108.56
채소류 토마토,주스 2.44 1.42 0 0 0 0 0 0 0 0 101.57
채소류 토마토,페이스트 0.1 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.13
채소류 파 2.34 0.25 0 0 0 0.23 1.46 3.43 5.77 7.22 11.98
채소류 파프리카 0.6 0.27 0 0 0 0 0 0 0 1.1 18.79
채소류 피망 0.11 0.05 0 0 0 0 0 0 0.05 0.76 1.79
채소류 늙은호박 0.22 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 8.01
채소류 애호박 6.9 2.29 0 0 0 0 0 4.32 18.02 32.34 62.41
채소류 단호박 0.34 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 5.38
버섯류 느타리버섯 2.75 0.98 0 0 0 0 0 0 2.81 11.94 77.24
버섯류 목이버섯, 마른것 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.29
버섯류 양송이버섯 0.15 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.12 3.96
버섯류 팽이버섯 0.4 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0.2 13.28
버섯류 표고버섯,말린것 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.04
버섯류 표고버섯 0.72 0.44 0 0 0 0 0 0 0.25 1.36 8.86
과실류 감 2.93 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 101.06
과실류 귤 22.27 5.03 0 0 0 0 0 0 81.39 164.8 263.23
과실류 대추,말린것 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.98
과실류 딸기 7.65 2.38 0 0 0 0 0 0 1.34 41.52 163.79
과실류 잼,딸기 0.16 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.29
과실류 매실,농축액 0.39 0.21 0 0 0 0 0 0 0.06 0.29 6.15
과실류 바나나 13.83 3.28 0 0 0 0 0 0 66.97 115.79 136.53
과실류 배 6.48 2.91 0 0 0 0 0 0 0.94 13.34 142.44
과실류 배,과즙 3.38 1.34 0 0 0 0 0 0 0 0 123.01
과실류 복숭아 2 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 63.38
과실류 블루베리 0.36 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 0.79
과실류 사과 26.54 5.53 0 0 0 0 0 0 75.61 187.66 300.38
과실류 사과,주스 3.06 1.53 0 0 0 0 0 0 0 0 120.67
과실류 석류 1.89 1.52 0 0 0 0 0 0 0 0 14.7
과실류 수박 14.57 5.26 0 0 0 0 0 0 0 94.71 257.69
과실류 오렌지 1.8 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 36.28
과실류 오렌지,주스 1.18 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 19.57
과실류 올리브 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.46
과실류 참외 2.68 0.94 0 0 0 0 0 0 0 0 78.02
과실류 키위 0.09 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.21
과실류 파인애플 0.07 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.49
과실류 포도 5.13 2.07 0 0 0 0 0 0 0 17.62 214.23
과실류 포도,건포도 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.2
과실류 포도,주스 1.08 1.07 0 0 0 0 0 0 0 0 2.65
과실류 후르츠샐러드/칵테일 1.7 1.64 0 0 0 0 0 0 0 0 39.15
해조류 김 0.12 0.04 0 0 0 0 0 0 0.17 0.44 2.99
해조류 다시마,말린것 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0.28 0.58 1.44
해조류 미역, 생것 0.04 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.94
해조류 미역,마른것 0.57 0.1 0 0 0 0 0 0 2.56 3.8 5.99
해조류 미역줄기 0.63 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 3.89
해조류 파래 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.13
해조류 다시마국물 3.05 1.88 0 0 0 0 0 0 0 0 147.46
해조류 조미김 0.43 0.08 0 0 0 0 0 0 1.39 2.38 4.31
해조류 김자반 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.85
음료류 과일음료 14.91 5.28 0 0 0 0 0 0 0 135.62 191.42
음료류 쌀음료 1.05 0.75 0 0 0 0 0 0 0 0 3.3
음료류 기타탄산음료 3.94 2.34 0 0 0 0 0 0 0 0 151.6
음료류 사이다 3.18 2.04 0 0 0 0 0 0 0 0 141.33
음료류 보리차,침출액 1.55 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 37.14
음료류 과일차,당절임 0.15 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 1.01
음료류 기능성음료 1.47 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 30.62
음료류 커피,커피믹스 0.03 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.07
주류 소주 0.02 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.11
주류 청주 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.59 1.08
조미료류 간장 1.82 0.15 0 0 0 0.08 1.06 2.45 4.58 6.4 11.14
조미료류 고춧가루 0.15 0.04 0 0 0 0 0 0.11 0.37 0.73 2.81
조미료류 고추장 0.41 0.12 0 0 0 0 0 0.08 0.89 2.02 5.91
조미료류 굴소스 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.63
조미료류 깨소금 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0.03 0.3
조미료류 청국장 0.13 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 3.73
조미료류 된장 1.41 0.22 0 0 0 0 0 1.02 5.02 7.74 13.72
조미료류 마요네즈 0.29 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0.02 5.85
조미료류 맛술 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0.06 0.19 0.4
조미료류 분말조미료 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.05 0.12 0.34
조미료류 소금 0.78 0.14 0 0 0 0.1 0.4 1.1 1.77 2.41 4.63
조미료류 식초 0.07 0.04 0 0 0 0 0 0 0.03 0.25 2.24
조미료류 칠리소스 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.53
조미료류 춘장 0.13 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 4.22
조미료류 카레소스,분말 0.1 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.87
조미료류 토마토케첩 0.52 0.19 0 0 0 0 0 0 0.52 2.65 8.02
조미료류 후추,분말 0.11 0.06 0 0 0 0 0 0.03 0.12 0.4 2.22
조미료류 자장소스,레토르트 1 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 19.74
유지(식물) 들기름 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0.07 0.19 0.99
유지(식물) 올리브유 0.05 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.31
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.29 0.1 0 0 0 0 0 0 0.53 1.35 6.47
유지(식물) 참기름 0.71 0.1 0 0 0 0.01 0.24 0.7 1.89 3.68 6.83
유지(식물) 콩기름 1.25 0.18 0 0 0 0 0.21 1.58 3.87 6.04 9.24
유지(식물) 해바라기유 0.04 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.8
유지(식물) 포도씨유 0.32 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0.78 3.54
기타(식물) 고기산적 3.08 3.03 0 0 0 0 0 0 0 0 8.56
기타(식물) 만두 0.77 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 25.21
기타(식물) 완자,육류 0.26 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 6.12
기타(식물) 카레소스 1.15 0.83 0 0 0 0 0 0 0 0 18.34
기타(식물) 인삼 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.5
육류 닭고기 11.63 6.04 0 0 0 0 0 0 21.69 66.43 206.08
육류 돼지고기 4.31 0.8 0 0 0 0 0 0.87 14.72 30.24 43.81
육류 돼지고기,삼겹살 0.74 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0.28 16.93
육류 돼지고기,부산물 0.23 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 1.25
육류 돼지고기가공품,햄 1.28 0.59 0 0 0 0 0 0 0.11 3.25 19.46
육류 돼지고기가공품,베이컨 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.78
육류 소시지 3.54 1.67 0 0 0 0 0 0 0.02 14.92 73.84
육류 돼지고기가공품,햄,통조림 1 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 29.42
육류 쇠고기,한우 4.16 0.81 0 0 0 0 0 2.25 15.42 22.91 46.97
육류 쇠고기,수입우 4.73 1.07 0 0 0 0 0 3.71 16.27 28.04 49.4
육류 쇠고기,부산물 0.14 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 3.69
육류 쇠고기,족,사골국물 0.81 0.67 0 0 0 0 0 0 0 0 48.47
육류 오리고기 2.21 1.28 0 0 0 0 0 0 0 0 62.16
난류 달걀 21.28 2.86 0 0 0 0 4.87 30.69 64.87 84.7 127.66
난류 메추라기알 0.73 0.27 0 0 0 0 0 0 0 4.37 17.94
어패류 가다랭이,반건 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.21
어패류 가다랭이,통조림 0.23 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 5.09
어패류 갈치 0.26 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 9.7
어패류 고등어 2.08 1.28 0 0 0 0 0 0 0 2.04 60.55
어패류 다랑어/참치,통조림 0.39 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 8.1
어패류 멸치,자건품 0.82 0.16 0 0 0 0 0 0.99 1.8 2.94 12.35
어패류 어패류액젓 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.14
어패류 명태/동태 0.56 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 13.76
어패류 명태,말린것 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.19
어패류 삼치 0.29 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 13.49
어패류 장어 0.4 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 8.9
어패류 조기 0.29 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 9.63
어패류 조기,염건품 0.36 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 7.83
어패류 쥐치,말린것 0.04 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.38
어패류 어묵 2.22 0.62 0 0 0 0 0 0 4.92 14.93 41.95
어패류 어묵,게맛살 0.35 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0.62 12.81
어패류 굴 0.61 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0 30.81
어패류 새우/패류,젓 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0.08 0.16 2.44
어패류 바지락조개 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0.07 0.45 2.25
어패류 백합 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.45
어패류 전복 0.52 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 22.93
어패류 홍합/진주담치 0.16 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 5.92
어패류 게 1.77 1.59 0 0 0 0 0 0 0 0 24.39
어패류 새우 0.19 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0.04 5.46
어패류 새우,자건품 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.21
어패류 오징어 0.14 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 4.6
어패류 오징어,말린것 0.08 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.6
어패류 어류국물 5.41 2.36 0 0 0 0 0 0 0 7.91 178.25
유류 조제분유 11.66 3.88 0 0 0 0 0 0 24.94 82.76 153.93
유류 우유 206.16 16.3 0 0 0 0 176.58 333.98 461.56 615.54 823.66
유류 샤베트 4.18 1.67 0 0 0 0 0 0 0 0 103.2
유류 아이스크림 4.83 1.6 0 0 0 0 0 0 0 34.48 100.22
유류 요구르트,액상 20.38 3.51 0 0 0 0 0 0 72.99 115.24 166.22
유류 요구르트,호상 27.48 4.2 0 0 0 0 0 0.14 104.5 146.43 245.66
유류 치즈 6.76 1.71 0 0 0 0 0 1.27 17.06 30 129.81
유류 크림 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
유지(동물) 버터 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.09 1.6
기타(동물) 효모 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.11