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2013
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.35 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 10
곡류 메밀국수/냉면국수,생것 1.4 0.75 0 0 0 0 0 0 0 0 47.37
곡류 묵 2.56 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 75.06
곡류 밀가루 3.13 0.74 0 0 0 0 0 0 2.29 14.42 74.73
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.53 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 18.07
곡류 빵가루 0.12 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 0.24
곡류 국수,말린것 10.58 3.46 0 0 0 0 0 0 0 12.89 237.27
곡류 국수,삶은것 1.96 0.69 0 0 0 0 0 0 0 0 119.34
곡류 라면 2.45 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 66.86
곡류 국수,생면 1.12 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 2.24
곡류 칼국수,생면 1.82 0.7 0 0 0 0 0 0 0 0 71.9
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.25 0.55 0 0 0 0 0 0 0 0 37.03
곡류 빵,잼,팥소 등 6 1.49 0 0 0 0 0 0 0 0 193.84
곡류 빵,식빵 1.62 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 60.18
곡류 빵,카스테라 0.41 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 10.83
곡류 보리 12.68 1.33 0 0 0 0 0 14.2 33.46 58.49 128.84
곡류 미숫가루/선식/생식 0.45 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 11.81
곡류 수수 0.46 0.12 0 0 0 0 0 0 0 1.6 13.73
곡류 떡,팥소,시루떡 등 7.4 1.39 0 0 0 0 0 0 0 42.35 194.35
곡류 현미 5.35 0.87 0 0 0 0 0 0 13.65 31.46 101.55
곡류 백미 178.85 4.27 0 31.51 55.38 107.32 170.3 243.38 305.49 349.17 429.58
곡류 찹쌀 13.68 1.31 0 0 0 0 0 15.27 43.17 72.78 132.49
곡류 밥 1.35 0.52 0 0 0 0 0 0 0 0 15.47
곡류 누룽지 0.64 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 8.28
곡류 떡,가래떡/백설기 10.23 1.89 0 0 0 0 0 0 0 75 231.61
곡류 떡,찹쌀 4.79 1.45 0 0 0 0 0 0 0 0 185.15
곡류 옥수수 2.64 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 146.22
곡류 옥수수팝콘 0.12 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 7.37
곡류 조 0.97 0.24 0 0 0 0 0 0 0.8 3.9 25.61
감자류 감자 24.08 5.44 0 0 0 0 0 0 63.56 123.84 382.67
감자류 고구마 16.53 3.75 0 0 0 0 0 0 0 94.83 385.68
감자류 전분 0.24 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 4.39
감자류 당면 0.63 0.12 0 0 0 0 0 0 0 3.92 17.71
당류 껌 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
당류 꿀 0.29 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 4.12
당류 물엿/조청 0.52 0.1 0 0 0 0 0 0 1.2 2.63 7.87
당류 사탕 1.44 0.28 0 0 0 0 0 0 2.69 8.11 25.37
당류 설탕 3.25 0.26 0 0 0 0 0.11 3.86 10.62 14.94 30.37
당류 초콜릿 0.4 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 4.1
두류 강낭콩 1.28 0.25 0 0 0 0 0 0 0 6.7 36.59
두류 대두 4.13 0.38 0 0 0 0 0 3.99 13.89 22.59 45.26
두류 두부 10.5 1.27 0 0 0 0 0 0 32.54 63.43 153.44
두류 순두부 1.18 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 28.64
두류 유부 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.15
두류 두유 19.62 3.07 0 0 0 0 0 0 0 186.97 329.51
두류 동부 0.41 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 11.31
두류 완두콩 0.5 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 15.82
두류 쥐눈이콩 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.96
두류 팥,말린것 1.46 0.32 0 0 0 0 0 0 0 9.55 35.76
두류 팥,삶은것 0.27 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 6.49
견과류 들깨 0.4 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.85 8.83
견과류 땅콩 0.46 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 15.1
견과류 밤 1.85 0.81 0 0 0 0 0 0 0 0 38.56
견과류 아몬드 0.21 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 8.55
견과류 은행 0.15 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.76
견과류 잣 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.11
견과류 깨,흰깨 0.48 0.04 0 0 0 0 0.08 0.44 1.29 2.31 5.09
견과류 해바라기씨 0.04 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
견과류 호두 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.84
채소류 가지 6.6 1.83 0 0 0 0 0 0 0 9.25 177.36
채소류 고구마줄기 1.17 0.54 0 0 0 0 0 0 0 0 36.68
채소류 고사리 2.48 0.59 0 0 0 0 0 0 0 4.55 63.3
채소류 풋고추 3.93 0.56 0 0 0 0 0 2.62 8.98 15.57 57.23
채소류 붉은고추 0.09 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.24
채소류 고추장아찌 0.5 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 8.95
채소류 고춧잎 0.71 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 22.46
채소류 곰취 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08
채소류 김치,갓김치 0.6 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 11.91
채소류 김치,깍두기 4.31 0.84 0 0 0 0 0 0 0 32.91 97.4
채소류 김치,나박김치 8.74 2.3 0 0 0 0 0 0 0 32.49 257.53
채소류 김치,동치미 7.82 1.79 0 0 0 0 0 0 0 6.48 194.6
채소류 김치,배추김치 44.16 3.24 0 0 0 0 19.32 52.46 126.8 170.47 414.49
채소류 김치,열무김치 6.98 2.11 0 0 0 0 0 0 0.77 32.77 171.35
채소류 김치,열무물김치 11.12 2.5 0 0 0 0 0 0 0 75.29 257.9
채소류 김치,총각김치 3.84 0.91 0 0 0 0 0 0 0 5.53 108.04
채소류 김치,파김치 0.64 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 24.07
채소류 깻잎 0.45 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0.42 13.66
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 0.43 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 10.08
채소류 냉이 0.86 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 17.19
채소류 당근 1.99 0.43 0 0 0 0 0 0 3.41 9.6 32.7
채소류 도라지 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 7.37
채소류 마늘 2.68 0.13 0 0 0 0.44 1.66 3.39 5.93 9.7 16.4
채소류 풋마늘 1.88 0.97 0 0 0 0 0 0 0 0 36.33
채소류 머위 2 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 36.74
채소류 무청 5.86 1.09 0 0 0 0 0 0 0 45.56 123.21
채소류 무 22.75 2.53 0 0 0 0 0 15.75 69.83 119.41 298.84
채소류 단무지 0.71 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 16.11
채소류 무말랭이 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.82
채소류 무,무장아찌 2.33 1.61 0 0 0 0 0 0 0 0 30.98
채소류 미나리 1.08 0.33 0 0 0 0 0 0 0 1.66 26.84
채소류 양배추 3.18 0.56 0 0 0 0 0 0 0 19.4 68.7
채소류 배추 10.11 2.06 0 0 0 0 0 0 24.87 60.88 222.12
채소류 부추 1.53 0.36 0 0 0 0 0 0 0 3.05 44.56
채소류 브로콜리 0.25 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 3.77
채소류 상추 7.72 1.37 0 0 0 0 0 0 25.89 52.54 105.15
채소류 생강 0.11 0.02 0 0 0 0 0 0 0.09 0.58 2.95
채소류 숙주나물 0.58 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 24.65
채소류 시금치 6.6 1.21 0 0 0 0 0 0 11.97 51.5 125.59
채소류 쑥 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.8
채소류 쑥갓 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 9.86
채소류 아욱 0.73 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 17.83
채소류 양파 13.9 1.42 0 0 0 0 0.55 13.7 39.1 70.23 145.84
채소류 연근 0.53 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 18.61
채소류 오이 10.11 1.82 0 0 0 0 0 0 25.22 70.11 177.76
채소류 오이지 1.54 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 28.77
채소류 오이,피클 0.18 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 3.22
채소류 김치,오이소박이 1.31 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 37.29
채소류 우엉 0.46 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 7.43
채소류 취나물 1.87 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 40.85
채소류 콩나물 6.27 0.9 0 0 0 0 0 0 19.8 39.56 92.7
채소류 토란대 1.6 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 45.5
채소류 토마토 23.92 4.25 0 0 0 0 0 0 21.81 147.98 427.47
채소류 파 7.09 0.54 0 0 0 0.18 3.6 9.76 17.59 23.63 44.78
채소류 파프리카 0.66 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 17.99
채소류 피망 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 4.66
채소류 늙은호박 2.84 1.28 0 0 0 0 0 0 0 0 88.48
채소류 애호박 13.44 2.32 0 0 0 0 0 0 30.43 64.27 234
채소류 단호박 0.99 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 37.06
채소류 호박잎 0.28 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 8.45
버섯류 느타리버섯 1.41 0.37 0 0 0 0 0 0 0 2.19 32.64
버섯류 팽이버섯 0.42 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 5.07
버섯류 표고버섯 0.42 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 12.41
과실류 감 14.99 2.88 0 0 0 0 0 0 0 135.38 270.63
과실류 감,곶감 0.37 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 13.52
과실류 귤 19.72 4.09 0 0 0 0 0 0 62.71 117.37 338.89
과실류 대추,말린것 0.11 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 5.77
과실류 딸기 2.64 0.88 0 0 0 0 0 0 0 0 78.84
과실류 매실,농축액 1.44 0.62 0 0 0 0 0 0 0.45 1.59 37.92
과실류 바나나 6.57 1.32 0 0 0 0 0 0 0 0 221.94
과실류 배 6.13 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 187.94
과실류 복숭아 8.06 2.39 0 0 0 0 0 0 0 0 241.57
과실류 블루베리 0.42 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 1.41
과실류 사과 32.64 4.38 0 0 0 0 0 0 127.72 282.35 449.63
과실류 수박 10.55 2.21 0 0 0 0 0 0 0 62.63 301.72
과실류 오렌지 3.51 1.18 0 0 0 0 0 0 0 0 121.38
과실류 참외 17.05 3.61 0 0 0 0 0 0 0 76.09 386.21
과실류 키위 0.18 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 0.12
과실류 포도 13.47 4.6 0 0 0 0 0 0 0 26.18 359.14
과실류 포도,건포도 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.51
해조류 김 0.19 0.04 0 0 0 0 0 0 0 1.29 4.53
해조류 다시마,말린것 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.28
해조류 미역, 생것 1.02 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 35.72
해조류 미역,마른것 0.77 0.18 0 0 0 0 0 0 0 4.73 17.2
해조류 미역줄기 0.32 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 3.86
해조류 파래 0.28 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 0.24
해조류 다시마국물 14.05 4.64 0 0 0 0 0 0 0 0 503.26
해조류 조미김 0.56 0.08 0 0 0 0 0 0 2.24 3.97 8.86
음료 과일음료 5.92 1.43 0 0 0 0 0 0 0 0 205.48
음료 쌀음료 2.91 0.97 0 0 0 0 0 0 0 0 188.97
음료 사이다 2.31 0.8 0 0 0 0 0 0 0 0 15.07
음료 녹차,침출액 3.8 1.67 0 0 0 0 0 0 0 0 130.32
음료 보리차,침출액 3.36 1.32 0 0 0 0 0 0 0 0 148.78
음료 한방차,분말 0.19 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 8.99
음료 과일차,당절임 0.49 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 14.86
음료 율무차,분말 0.27 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 11.83
음료 커피,인스턴트,분말 0.57 0.06 0 0 0 0 0 0 2.51 3.14 7.42
음료 커피,침출액 3.48 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0 162.65
음료 커피,커피믹스 4.68 0.33 0 0 0 0 0 12 12 24 26.31
주류 소주 1.76 0.67 0 0 0 0 0 0 0 0 38.85
주류 청주 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.11
조미료류 간장 4.5 0.32 0 0 0 0 1.54 6.08 12.5 19.18 31.55
조미료류 겨자/와사비,분말 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.31
조미료류 고춧가루 1.03 0.07 0 0 0 0 0.3 1.32 3.01 4.46 8.04
조미료류 고추장 3.15 0.47 0 0 0 0 0 2.31 8.6 15.59 42.64
조미료류 깨소금 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0.07 0.26 0.95
조미료류 청국장 0.71 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 31.26
조미료류 된장 8.26 0.59 0 0 0 0 1.01 11.61 24.73 35.11 71.02
조미료류 마요네즈 0.44 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 13.89
조미료류 맛술 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08
조미료류 분말조미료 0.16 0.02 0 0 0 0 0 0.12 0.47 0.76 1.85
조미료류 소금 1.56 0.14 0 0 0 0 0.44 1.86 4.1 6.6 15.97
조미료류 식초 1.26 0.77 0 0 0 0 0 0 0.61 2.54 14.12
조미료류 쌈장 0.53 0.11 0 0 0 0 0 0 0 1.06 18.32
조미료류 조미가루 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.05
조미료류 조미소 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.19
조미료류 토마토케첩 0.15 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.49
조미료류 후추,분말 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0.14 0.32 0.7
유지(식물) 들기름 0.31 0.07 0 0 0 0 0 0 0.51 1.47 7.12
유지(식물) 옥수수기름 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.54
유지(식물) 올리브유 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.27
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.22 0.05 0 0 0 0 0 0 0.01 0.85 4.81
유지(식물) 참기름 0.77 0.06 0 0 0 0 0.14 0.85 2.26 3.63 6.94
유지(식물) 커피프림 0.96 0.11 0 0 0 0 0 0 5.1 6.2 13.04
유지(식물) 콩기름 1.05 0.13 0 0 0 0 0 0.19 3.19 5.98 15.83
유지(식물) 해바라기유 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.42
유지(식물) 포도씨유 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.37
기타(식물) 만두 0.61 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 8.78
기타(식물) 인삼 0.22 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 11.78
육류 닭고기 4.78 1.14 0 0 0 0 0 0 0 16.48 153.76
육류 돼지고기 7.69 1.16 0 0 0 0 0 0 25.67 50.57 140.38
육류 돼지고기,삼겹살 2.41 0.7 0 0 0 0 0 0 0 0 67.59
육류 돼지고기가공품,햄 0.28 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 9.17
육류 돼지고기가공품,햄,통조림 0.23 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 1.73
육류 쇠고기,한우 3.47 0.64 0 0 0 0 0 0 0 20.25 66.94
육류 쇠고기,수입우 7 1.02 0 0 0 0 0 0 17.52 48.53 120.17
육류 쇠고기,부산물 1.54 0.63 0 0 0 0 0 0 0 0 29.6
육류 쇠고기,족,사골국물 15.58 3.85 0 0 0 0 0 0 0 0 511.82
육류 오리고기 1.27 0.53 0 0 0 0 0 0 0 0 17.72
난류 달걀 9.62 0.97 0 0 0 0 0 4.32 38.71 56.13 94.86
어패류 갈치 0.66 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 22.56
어패류 고등어 2.67 0.43 0 0 0 0 0 0 0 19.79 53.94
어패류 꽁치 0.14 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 0.23
어패류 어류젓 0.13 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 4.79
어패류 멸치,자건품 1.38 0.14 0 0 0 0 0 1.44 4.35 6.81 12.81
어패류 어패류액젓 0.19 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0.27 5.95
어패류 명태/동태 3.41 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 95.24
어패류 명태,말린것 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.21
어패류 어패류알젓 0.08 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.39
어패류 미꾸리 1.32 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 84.58
어패류 조기 1.21 0.52 0 0 0 0 0 0 0 2.14 22.4
어패류 조기,염건품 0.1 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.72
어패류 어묵 1.58 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 70.17
어패류 어묵,게맛살 0.26 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 9.61
어패류 굴 0.55 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 13.14
어패류 새우/패류,젓 0.65 0.22 0 0 0 0 0 0 0.18 2.05 14.45
어패류 바지락조개 0.83 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 24.98
어패류 전복 0.33 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 8.69
어패류 홍합/진주담치 0.59 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 1.33
어패류 게 0.65 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 22.6
어패류 새우 0.17 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 6.23
어패류 새우,자건품 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.52
어패류 오징어 2.34 0.64 0 0 0 0 0 0 0 7.96 61.45
어패류 오징어,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.36
어패류 어류국물 33.77 6.65 0 0 0 0 0 0 68.05 206.02 795.22
유류 우유 34.92 3.78 0 0 0 0 0 0 192.74 205.85 383.71
유류 아이스크림 1.26 0.44 0 0 0 0 0 0 0 0 55.15
유류 요구르트,액상 9.57 1.42 0 0 0 0 0 0 56.49 66.09 126.99
유류 요구르트,호상 8.5 1.48 0 0 0 0 0 0 0 82.74 162.88
유류 치즈 0.46 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 17.14
유지(동물) 버터 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.66