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2011
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.44 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 8.53
곡류 밀가루 2.08 0.46 0 0 0 0 0 0 1.21 7.84 61.92
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.45 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 15.92
곡류 빵가루 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.04
곡류 국수,말린것 2.11 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 70.34
곡류 국수,삶은것 5.07 2.04 0 0 0 0 0 0 0 0 186.38
곡류 라면 1.7 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 60.73
곡류 건빵 0.54 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 5.7
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.78 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 29.4
곡류 과자,스낵과자 0.44 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 10.78
곡류 빵,잼,팥소 등 2.29 0.79 0 0 0 0 0 0 0 0 66.41
곡류 빵,식빵 0.5 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 13.94
곡류 보리 11.33 1.01 0 0 0 0 0 15.32 32.22 46.63 95.68
곡류 미숫가루/선식/생식 0.25 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 5.59
곡류 수수 0.5 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 10.72
곡류 떡,팥소,시루떡 등 3.09 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 98.04
곡류 현미 3.25 0.48 0 0 0 0 0 0 8.02 18.05 65.04
곡류 백미 198.98 4.13 0 50.52 78.31 134.69 189.14 255.9 324.87 359.42 412.27
곡류 찹쌀 9.44 0.96 0 0 0 0 0 7.78 29.54 45.97 128.12
곡류 누룽지 0.52 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 1.82
곡류 가래떡/백설기 11.15 3.01 0 0 0 0 0 0 1.06 74.57 226.51
곡류 떡,찹쌀 3.37 1.07 0 0 0 0 0 0 0 0 106.49
곡류 옥수수 1.91 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 42.98
곡류 옥수수팝콘 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.7
곡류 조 0.88 0.16 0 0 0 0 0 0 1.18 3.55 20.69
곡류 라면,용기면 0.91 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 21.93
감자류 묵 1.15 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 55.43
감자류 감자 14.84 3.05 0 0 0 0 0 0 29.59 81.43 204.82
감자류 고구마 17.78 5.16 0 0 0 0 0 0 0 143.8 325.64
감자류 전분 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.7
감자류 당면 0.36 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 10.58
당류 꿀 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.01 0.35
당류 물엿/조청 0.46 0.07 0 0 0 0 0 0 1.05 2.99 10.06
당류 사탕 0.69 0.15 0 0 0 0 0 0 0 5 18.42
당류 설탕 2.72 0.25 0 0 0 0 0 2.18 9.41 12.67 26.89
두류 강낭콩 0.52 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 18.03
두류 강낭콩,말린것 0.48 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 21.9
두류 대두 3.92 0.43 0 0 0 0 0 3.76 11.47 20.54 42.05
두류 두부 13.68 1.56 0 0 0 0 0 5.12 42.19 67.89 193.34
두류 두유 10.32 2.15 0 0 0 0 0 0 0 0 207.85
두류 콩자반 0.57 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 16.04
두류 완두콩 0.29 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 12.68
두류 팥,말린것 0.84 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 24.37
견과류 들깨 0.47 0.14 0 0 0 0 0 0 0 1.26 13.33
견과류 땅콩 0.18 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.4
견과류 밤 0.71 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 31.03
견과류 아몬드 0.19 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 4.99
견과류 은행 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.77
견과류 잣 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
견과류 깨,검정깨 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.35
견과류 깨,흰깨 0.37 0.04 0 0 0 0 0.03 0.36 0.93 1.4 4.74
견과류 해바라기씨 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.04
견과류 호두 0.11 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.02 3.51
견과류 호박씨 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
채소류 가지 3.91 1.04 0 0 0 0 0 0 0 0 145.43
채소류 고구마줄기 1.24 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 19.07
채소류 고사리 1.27 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 43
채소류 고사리,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.36
채소류 풋고추 4.32 0.8 0 0 0 0 0 2.43 8.63 19.93 66.11
채소류 붉은고추 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.77
채소류 고추장아찌 0.3 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 12.79
채소류 고춧잎 0.25 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 0.97
채소류 김치,갓김치 0.44 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 9.45
채소류 김치,깍두기 2.78 0.46 0 0 0 0 0 0 0 15.98 71.01
채소류 김치,나박김치 13.69 2.87 0 0 0 0 0 0 0 97.84 334.82
채소류 김치,동치미 14.05 4.66 0 0 0 0 0 0 0 65.12 379.16
채소류 김치,배추김치 45.36 2.63 0 0 0 0 23.4 62.65 115.04 158.99 269.97
채소류 김치,백김치 0.96 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 21.25
채소류 김치,열무김치 9.22 2.35 0 0 0 0 0 0 0.63 61 209.29
채소류 김치,열무물김치 6.26 1.88 0 0 0 0 0 0 0 0 189.37
채소류 김치,총각김치 5.56 1.1 0 0 0 0 0 0 0 36.45 116.15
채소류 김치,파김치 0.53 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 17.42
채소류 깻잎 0.47 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.36 12.14
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.75 0.53 0 0 0 0 0 0 0 0 37.76
채소류 달래 0.06 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08
채소류 당근 1.81 0.25 0 0 0 0 0 0 3.66 11.44 32.65
채소류 더덕 0.24 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 6.23
채소류 도라지 0.8 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 25.05
채소류 마늘 2.51 0.24 0 0 0 0.32 1.29 3.12 5.61 8.35 20.72
채소류 풋마늘 0.75 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 24.79
채소류 머위 1.43 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 42.86
채소류 무청 11.59 2.08 0 0 0 0 0 0 12.12 89.02 239.29
채소류 무 19.39 2.06 0 0 0 0 0 16.8 54.29 111.07 236.21
채소류 단무지 1.1 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 19.26
채소류 무,무장아찌 0.42 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 12.57
채소류 미나리 1.47 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0.71 30.22
채소류 양배추 3.38 1.07 0 0 0 0 0 0 0 3.17 72.18
채소류 배추 12.49 3.08 0 0 0 0 0 0 25.29 73.09 231.74
채소류 부추 2.03 0.41 0 0 0 0 0 0 0 7.88 62.15
채소류 상추 2.84 0.46 0 0 0 0 0 0 7.24 22.77 48.36
채소류 생강 0.08 0.01 0 0 0 0 0 0 0.1 0.5 1.44
채소류 숙주나물 0.75 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 27.63
채소류 시금치 6.99 1.27 0 0 0 0 0 0 10.72 44.19 138.87
채소류 쑥 0.45 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 3.53
채소류 쑥갓 0.35 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 6.38
채소류 아욱 0.79 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0 15.33
채소류 양상추 0.3 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 3.79
채소류 양파 12.56 1.24 0 0 0 0 0.12 13.45 33.43 52.51 119.41
채소류 연근 0.32 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 15.13
채소류 오이 8.65 1.7 0 0 0 0 0 0 12.32 39.18 219.98
채소류 오이지 1 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 37.33
채소류 김치,오이소박이 0.79 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0 16.39
채소류 우엉 0.24 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 11.54
채소류 취나물 0.89 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 27.55
채소류 콩나물 5.47 0.73 0 0 0 0 0 0 14.74 29.12 102.25
채소류 토란대 0.87 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 27.05
채소류 토마토 8.5 2.17 0 0 0 0 0 0 0 2.39 215.62
채소류 파 9.45 1.68 0 0 0 0.12 3.85 9.32 21.08 30.99 66.69
채소류 파프리카 0.07 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
채소류 피망 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.07
채소류 늙은호박 2.06 0.82 0 0 0 0 0 0 0 0 34.61
채소류 애호박 10.06 1.67 0 0 0 0 0 0 27.95 61.06 141.52
버섯류 느타리버섯 0.47 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 12.29
버섯류 송이버섯 0.41 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 19.31
버섯류 팽이버섯 0.4 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 6.93
버섯류 표고버섯,말린것 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.15
버섯류 표고버섯 0.26 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 3.86
과실류 감 21.69 4.99 0 0 0 0 0 0 0 170.67 521.55
과실류 귤 20.87 4.65 0 0 0 0 0 0 45.8 176.19 320.91
과실류 대추,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.94
과실류 딸기 2.02 0.63 0 0 0 0 0 0 0 0 65.96
과실류 매실,농축액 0.87 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0.43 15.64
과실류 바나나 2.93 0.53 0 0 0 0 0 0 0 0 71.83
과실류 배 8.4 1.77 0 0 0 0 0 0 0 8 284.33
과실류 복숭아 8.73 3.12 0 0 0 0 0 0 0 0 216.71
과실류 사과 19.81 2.87 0 0 0 0 0 0 68.58 144.11 306.29
과실류 수박 11.83 4.27 0 0 0 0 0 0 0 0 332.28
과실류 오렌지 2.03 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 58.68
과실류 참외 4.81 1.26 0 0 0 0 0 0 0 0 172.54
과실류 포도 8.06 2.32 0 0 0 0 0 0 0 19.6 232.83
과실류 포도,건포도 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.78
해조류 김 0.3 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.54 4.53
해조류 다시마,말린것 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.01 2.5
해조류 미역,마른것 0.93 0.19 0 0 0 0 0 0 1.91 6.26 14.6
해조류 파래 0.2 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 0.33
해조류 조미김 0.54 0.13 0 0 0 0 0 0 1.43 2.87 6.86
음료 및 주류 과일음료 3.59 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0 154.55
음료 및 주류 사이다 4.6 1.72 0 0 0 0 0 0 0 0 151.69
음료 및 주류 막걸리 7.38 2.46 0 0 0 0 0 0 0 0 282.06
음료 및 주류 소주 3.81 1.3 0 0 0 0 0 0 0 0 114.4
음료 및 주류 청주 0.12 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 1.3
음료 및 주류 녹차,침출액 4.37 1.8 0 0 0 0 0 0 0 0 111.29
음료 및 주류 율무차,분말 0.31 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 11.85
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.46 0.06 0 0 0 0 0 0 2 3.02 6.39
음료 및 주류 기능성음료 1.63 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 22.58
음료 및 주류 커피,커피믹스 5.63 0.37 0 0 0 0 0 11.81 21.15 23.66 35.25
조미료류 간장 4.26 0.31 0 0 0 0 1.45 5.6 11.23 17.79 35.37
조미료류 고춧가루 0.9 0.12 0 0 0 0 0.12 0.92 2.25 4.19 6.97
조미료류 고추장 2.27 0.29 0 0 0 0 0 0.85 6.34 12.6 34.89
조미료류 깨소금 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.03 0.24 1.43
조미료류 청국장 0.47 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 16.46
조미료류 된장 8.06 0.63 0 0 0 0 0.47 11.29 22.68 31.9 69.19
조미료류 마요네즈 0.34 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 13.12
조미료류 맛술 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
조미료류 분말조미료 0.17 0.02 0 0 0 0 0 0.1 0.43 0.88 2.74
조미료류 소금 1.17 0.07 0 0 0 0 0.39 1.54 3.01 4.7 9.32
조미료류 식초 0.64 0.15 0 0 0 0 0 0 0.48 3.54 10.52
조미료류 쌈장 0.41 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 12.15
조미료류 조미소 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.04 0.11 0.31
조미료류 토마토케첩 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.38
조미료류 후추,분말 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.11 0.25 0.49
유지(식물) 들기름 0.23 0.06 0 0 0 0 0 0 0.52 1.41 3.13
유지(식물) 옥수수기름 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.38
유지(식물) 올리브유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.32
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.09 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.1 3.14
유지(식물) 참기름 0.71 0.05 0 0 0 0 0.07 0.75 2.09 3.4 8.62
유지(식물) 커피프림 0.83 0.11 0 0 0 0 0 0 4.74 5.98 12.77
유지(식물) 콩기름 1.2 0.15 0 0 0 0 0 0.74 3.61 5.08 17.82
유지(식물) 포도씨유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.49
기타(식물) 인삼 0.19 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 2.77
기타(식물) 홍삼,추출물 0.17 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 3.9
육류 닭고기 3.86 0.98 0 0 0 0 0 0 0 0 120.86
육류 돼지고기 5.67 0.91 0 0 0 0 0 0 14.4 35.82 102.44
육류 돼지고기,삼겹살 0.78 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 12.02
육류 돼지고기가공품,햄 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.55
육류 쇠고기,한우 2.42 0.5 0 0 0 0 0 0 0 13.12 51.04
육류 쇠고기,수입우 6.88 0.86 0 0 0 0 0 0 22.23 44.4 107.65
육류 쇠고기,족,사골국물 16.39 5.65 0 0 0 0 0 0 0 0 568.59
난류 달걀 6.29 0.71 0 0 0 0 0 0 18.79 51.84 99.14
어패류 갈치 0.28 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 0.52
어패류 고등어 2.07 0.46 0 0 0 0 0 0 0 6.63 59.12
어패류 꽁치 0.47 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 2.79
어패류 넙치/광어 0.83 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 29.71
어패류 어류젓 0.3 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0.01 9.27
어패류 다랑어/참치,통조림 0.41 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 3.85
어패류 대구 0.74 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 13.87
어패류 돔 0.42 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 9.71
어패류 멸치,자건품 1.71 0.15 0 0 0 0 0 1.53 4.99 7.89 21.8
어패류 어패류액젓 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.12 1.83
어패류 명태/동태 3.84 1.01 0 0 0 0 0 0 0 9 125.24
어패류 명태,반건,구운것 0.79 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 18.99
어패류 명태,말린것 0.34 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 9.07
어패류 어패류알젓 0.13 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 2.24
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.07
어패류 조기 2.2 1.26 0 0 0 0 0 0 0 0 36.37
어패류 조기,염건품 0.8 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 6.89
어패류 홍어 1.62 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 7.39
어패류 어묵 1.33 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 34.35
어패류 어묵,게맛살 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 1.49
어패류 굴 0.48 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 12.81
어패류 새우/패류,젓 0.33 0.08 0 0 0 0 0 0 0.3 1.16 6.07
어패류 바지락조개 0.65 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 22.69
어패류 게 1.21 0.35 0 0 0 0 0 0 0 1.09 30.29
어패류 새우 0.26 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 3.25
어패류 새우,자건품 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.46
어패류 오징어 1.13 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 36.52
어패류 오징어,말린것 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.85
유류 우유 25.63 3.29 0 0 0 0 0 0 75.49 200.85 418.31
유류 요구르트, 액상 5.41 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 134.52
유류 요구르트,호상 5.74 1.01 0 0 0 0 0 0 0 0 167.27