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2008
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 7.29
곡류 메밀국수/냉면국수,생것 1.67 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 6.6
곡류 밀가루 1.74 0.31 0 0 0 0 0 0 0 8.4 43.41
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.22 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.87
곡류 국수,말린것 4.21 0.99 0 0 0 0 0 0 0 0 151.8
곡류 국수,삶은것 3.81 1.27 0 0 0 0 0 0 0 0 136.51
곡류 라면 3.18 0.65 0 0 0 0 0 0 0 0 120
곡류 국수,생면 1.86 0.63 0 0 0 0 0 0 0 0 39.36
곡류 칼국수,생면 1.62 0.63 0 0 0 0 0 0 70 0 5.83
곡류 빵,잼,팥소 등 0.79 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 32.22
곡류 빵,식빵 0.5 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 9.42
곡류 보리 8.85 0.52 0 0 0 0 0 12.19 29.71 44.05 71.02
곡류 수수 0.51 0.1 0 0 0 0 0 0 0 2.58 11.64
곡류 떡,팥소,시루떡 등 3.42 0.81 0 0 0 0 0 0 0 0 125.02
곡류 현미 2.67 0.42 0 0 0 0 0 0 2.4 17.19 54.14
곡류 백미 198.76 3.2 0 55.37 80.83 129.47 192.61 259.17 320.6 376.48 436.87
곡류 찹쌀 5.91 0.77 0 0 0 0 0 0 13.88 34.52 98.11
곡류 밥 1.19 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 2.61
곡류 가래떡/백설기 7.02 1.57 0 0 0 0 0 0 0 4.41 186.7
곡류 떡,찹쌀 1.28 0.37 0 0 0 0 0 0 0 0 54.04
곡류 옥수수 4.33 1.37 0 0 0 0 0 0 0 0 121.88
곡류 조 0.96 0.13 0 0 0 0 0 0 0 6.89 20.12
감자류 묵 1.58 0.69 0 0 0 0 0 0 0 0 29.18
감자류 감자 14.3 2.24 0 0 0 0 0 0 31.15 77.51 324.5
감자류 고구마 13.35 2.33 0 0 0 0 0 0 0 72.06 407.89
감자류 전분 0.11 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 4.1
감자류 당면 0.47 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 17.31
당류 꿀 0.16 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 0.68
당류 물엿/조청 0.38 0.06 0 0 0 0 0 0 0.62 1.91 7.87
당류 사탕 0.43 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 7.9
당류 설탕 2.23 0.2 0 0 0 0 0 1.21 8 12.06 26
두류 강낭콩 0.63 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 21.9
두류 강낭콩,말린것 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.51
두류 대두 6.24 0.4 0 0 0 0 0 9.36 19.44 27.69 47.92
두류 두부 13.21 1.43 0 0 0 0 0 0 39.93 77.6 187.46
두류 두유 7.82 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 203
두류 콩가루 0.18 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 3.79
두류 콩자반 0.25 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 5.11
두류 완두콩 0.27 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 5.54
두류 팥,말린것 0.8 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 20.21
두류 팥,삶은것 0.38 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 2.05
종실류 들깨 0.27 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 5.32
종실류 땅콩 0.21 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 2.82
종실류 밤 1.14 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 18.71
종실류 깨,흰깨 0.37 0.03 0 0 0 0 0 0.3 1 1.79 4.5
채소류 가지 3.69 0.98 0 0 0 0 0 0 0 0 136.48
채소류 고구마줄기 0.65 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 5.74
채소류 고사리 3.2 0.66 0 0 0 0 0 0 0 3.81 96.42
채소류 풋고추 3.26 0.4 0 0 0 0 0 1.71 7.77 17.67 51.1
채소류 붉은고추 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.84
채소류 고추장아찌 0.31 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 8.03
채소류 고춧잎 0.31 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 0.71
채소류 김치,갓김치 0.86 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 12.64
채소류 김치,깍두기 5.17 0.75 0 0 0 0 0 0 0 36.4 109.32
채소류 김치,나박김치 10.36 1.71 0 0 0 0 0 0 0 46.8 280.82
채소류 김치,동치미 8.89 1.49 0 0 0 0 0 0 0 46.8 280.5
채소류 김치,배추김치 63.6 2.69 0 0 0 2 36.6 105.28 156.14 216.9 341.52
채소류 김치,열무김치 7.64 1.2 0 0 0 0 0 0 0 53.5 214.2
채소류 김치,열무물김치 7.21 1.37 0 0 0 0 0 0 0 0 214.2
채소류 김치,총각김치 3.96 0.73 0 0 0 0 0 0 0 13.24 104.19
채소류 김치,파김치 0.67 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 14.12
채소류 깻잎 0.61 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 12.24
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.44 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 42.32
채소류 냉이 0.37 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 8.84
채소류 당근 1.39 0.22 0 0 0 0 0 0 1.67 8.72 32.11
채소류 도라지 0.86 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 39.53
채소류 마늘 3.06 0.2 0 0 0 0.21 1.73 3.64 6.81 9.57 21.01
채소류 풋마늘 0.31 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 4.56
채소류 마늘,마늘쫑,장아찌 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.1
채소류 무청 9.24 1.35 0 0 0 0 0 0 0 55.9 224.2
채소류 무 22.31 1.94 0 0 0 0 0 11.2 67.5 139.35 258.22
채소류 단무지 0.81 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 19.71
채소류 미나리 1.74 0.57 0 0 0 0 0 0 0 0 23.91
채소류 양배추 2.78 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 74.88
채소류 배추 11.15 1.35 0 0 0 0 0 0 29.17 69.71 238.62
채소류 부추 1.12 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 30.49
채소류 상추 3.89 0.62 0 0 0 0 0 0 3.01 23.52 74
채소류 생강 0.17 0.03 0 0 0 0 0 0 0.15 0.9 3.56
채소류 숙주나물 0.91 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 29.43
채소류 시금치 5.28 0.83 0 0 0 0 0 0 0 34.9 132.8
채소류 쑥갓 0.28 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 5.1
채소류 아욱 1.37 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 32.73
채소류 양파 11.81 1.1 0 0 0 0 0 10.53 33.75 59.23 123.61
채소류 열무 1.57 0.58 0 0 0 0 0 0 0 0 33.03
채소류 오이 6.88 1.13 0 0 0 0 0 0 5.72 35.77 159.63
채소류 오이지 0.84 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 14.58
채소류 김치,오이소박이 1.59 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 63.8
채소류 우엉 0.22 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 9.54
채소류 취나물 1.95 0.62 0 0 0 0 0 0 0 0 43.75
채소류 콩나물 8.25 1.5 0 0 0 0 0 0 19.02 44.34 128.85
채소류 토란대 0.28 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 7.49
채소류 토마토 11.37 2.55 0 0 0 0 0 0 0 0 405.59
채소류 파 5.1 0.22 0 0 0 0 2.64 7.56 14.28 18.06 28.09
채소류 피망 0.07 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
채소류 늙은호박 1.67 0.61 0 0 0 0 0 0 0 0 4.63
채소류 애호박 9.79 1.11 0 0 0 0 0 0 32 55.4 130.09
버섯류 느타리버섯 0.93 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 30.2
버섯류 송이버섯 0.17 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 2.45
버섯류 팽이버섯 0.47 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 13.39
버섯류 표고버섯 0.32 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 9.76
과실류 감 21.53 3.11 0 0 0 0 0 0 0 170.7 482.15
과실류 귤 12.51 1.81 0 0 0 0 0 0 0 97 310
과실류 대추,말린것 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.19
과실류 딸기 2.11 0.9 0 0 0 0 0 0 0 0 66.88
과실류 매실,농축액 0.4 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 1.12
과실류 바나나 2.6 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 106.1
과실류 배 15.46 2.67 0 0 0 0 0 0 0 20.3 510.21
과실류 복숭아 4 1.16 0 0 0 0 0 0 0 0 137.98
과실류 사과 18.4 2.17 0 0 0 0 0 0 53.09 140.87 329.81
과실류 수박 11.07 2.18 0 0 0 0 0 0 0 0 329.6
과실류 오렌지 1.98 0.77 0 0 0 0 0 0 0 0 36.54
과실류 참외 6.85 1.61 0 0 0 0 0 0 0 0 232.85
과실류 포도 4.47 1.12 0 0 0 0 0 0 0 0 156.81
해조류 김 0.36 0.09 0 0 0 0 0 0 0 1.16 7.06
해조류 다시마,말린것 0.04 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.31
해조류 미역, 생것 1.28 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 44.24
해조류 미역,마른것 0.7 0.09 0 0 0 0 0 0 0 5.42 14.01
해조류 조미김 0.4 0.04 0 0 0 0 0 0 1.4 2.84 6.66
음료 및 주류 과일음료 4.17 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 180.29
음료 및 주류 쌀음료 5.08 2.07 0 0 0 0 0 0 0 0 154.03
음료 및 주류 소주 1.77 0.54 0 0 0 0 0 0 0 0 85.3
음료 및 주류 청주 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.51
음료 및 주류 녹차,말린것/분말 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.13
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.33 0.03 0 0 0 0 0 0 1.3 2.67 5.3
음료 및 주류 커피,커피믹스 4.57 0.3 0 0 0 0 0 12 12 24 36
조미료류 간장 3.86 0.21 0 0 0 0 1.13 5.25 11.87 16.96 28.36
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.68
조미료류 고춧가루 0.96 0.06 0 0 0 0 0.1 1.2 3 4.44 8.72
조미료류 고추장 2.3 0.24 0 0 0 0 0 0 7 13.06 38.35
조미료류 깨소금 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0.2 1.18
조미료류 청국장 0.96 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 32.04
조미료류 된장 9.54 0.6 0 0 0 0 0 12.61 28.67 40.08 80.94
조미료류 마요네즈 0.12 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 3.67
조미료류 분말조미료 0.14 0.01 0 0 0 0 0 0 0.48 0.78 2.46
조미료류 소금 1.23 0.08 0 0 0 0 0.35 1.53 3.07 5.14 10.38
조미료류 식초 0.47 0.09 0 0 0 0 0 0 0.1 2.66 8.96
조미료류 쌈장 0.76 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 18
조미료류 춘장 0.24 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 0.8
조미료류 조미소 0.04 0.01 0 0 0 0 0 0 0.1 0.28 0.9
조미료류 토마토케첩 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.05
조미료류 후추,분말 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0.06 0.15 0.71
유지류(식물) 들기름 0.22 0.03 0 0 0 0 0 0 0 1.27 5.82
유지류(식물) 옥수수기름 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.37
유지류(식물) 올리브유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.86
유지류(식물) 참기름 0.85 0.08 0 0 0 0 0 0.81 2.49 4.09 7.91
유지류(식물) 커피프림 0.53 0.06 0 0 0 0 0 0 0 5.33 9.6
유지류(식물) 콩기름 0.94 0.1 0 0 0 0 0 0.06 2.86 4.78 15.65
유지류(식물) 포도씨유 0.04 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.23
기타(식물) 홍삼,추출물 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.77
육류 닭고기 2.94 0.71 0 0 0 0 0 0 0 0 85.21
육류 돼지고기 5.22 0.67 0 0 0 0 0 0 12.62 31.72 90.91
육류 돼지고기,삼겹살 1.07 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 35.48
육류 쇠고기,한우 1.85 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 52.07
육류 쇠고기,수입우 5.92 0.78 0 0 0 0 0 0 13.23 38.07 127.46
육류 쇠고기,족,사골국물 8.67 2.11 0 0 0 0 0 0 0 0 300
난류 달걀 5.28 0.6 0 0 0 0 0 0 15.08 32.86 100
어패류 갈치 0.93 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 32.23
어패류 고등어 2.26 0.4 0 0 0 0 0 0 0 10.87 57.53
어패류 꽁치 0.54 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 15.99
어패류 넙치/광어 0.41 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 0.34
어패류 어류젓 0.31 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0.29 12
어패류 다랑어 1.11 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 16.67
어패류 다랑어/참치,통조림 0.27 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 2.63
어패류 멸치,자건품 1.62 0.12 0 0 0 0 0 1.75 5.49 8.08 16.74
어패류 어패류액젓 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 1.76
어패류 명태/동태 2.58 0.52 0 0 0 0 0 0 0 0.74 74.27
어패류 명태,말린것 0.62 0.14 0 0 0 0 0 0 0 1.35 16.93
어패류 장어 1.07 0.54 0 0 0 0 0 0 0 0 2.09
어패류 조기 2.04 0.39 0 0 0 0 0 0 0 2.58 74.74
어패류 조기,염건품 0.23 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 7.6
어패류 어묵 0.86 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 33.97
어패류 어묵,게맛살 0.25 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 10.23
어패류 굴 0.45 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 18.18
어패류 새우/패류,젓 0.46 0.07 0 0 0 0 0 0 0.27 3.45 9.33
어패류 바지락조개 0.58 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 20.03
어패류 게 0.47 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 9.58
어패류 새우 0.31 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 11.33
어패류 새우,자건품 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.78
어패류 오징어 0.71 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 27.5
어패류 오징어,말린것 0.12 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 0.31
유류 우유 27.47 2.88 0 0 0 0 0 0 150.4 200.5 401
유류 요구르트, 액상 6.47 1.1 0 0 0 0 0 0 0 29.28 160.8