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2013
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.29 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 12.75
곡류 메밀국수/냉면국수,생것 3.94 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 209.18
곡류 묵 2.12 0.85 0 0 0 0 0 0 0 0 78.91
곡류 밀가루 1.81 0.52 0 0 0 0 0 0 1.37 8.07 48.39
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.5 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 18.5
곡류 빵가루 0.09 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.8
곡류 국수,말린것 9.28 1.72 0 0 0 0 0 0 0 78.44 247.59
곡류 국수,삶은것 5.26 2.04 0 0 0 0 0 0 0 0 218.52
곡류 라면 5.92 1.04 0 0 0 0 0 0 0 49.84 119.53
곡류 국수,생면 2 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 2.82
곡류 칼국수,생면 2.52 1.19 0 0 0 0 0 0 0 0 19.74
곡류 빵,기타 2.3 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 73.31
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.09 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 39.48
곡류 과자,스낵과자 0.4 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 4.69
곡류 빵,잼,팥소 등 6.97 2.2 0 0 0 0 0 0 0 0.72 191.12
곡류 빵,식빵 2.77 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 76.35
곡류 빵,카스테라 1.74 0.91 0 0 0 0 0 0 0 0 45.51
곡류 보리 13.99 1.32 0 0 0 0 0 15.07 41.22 63.39 162.34
곡류 미숫가루/선식/생식 0.84 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 18.1
곡류 수수 0.54 0.17 0 0 0 0 0 0 0 1.35 15.43
곡류 떡,팥소,시루떡 등 3.46 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 89.44
곡류 현미 6.28 1.21 0 0 0 0 0 0 11.49 32.94 129.86
곡류 백미 209.92 6.39 0 36.73 82.24 131.07 195.06 274.78 348.32 389.5 591.4
곡류 찹쌀 18.97 1.71 0 0 0 0 0 23.33 56.3 95.53 163.7
곡류 밥 1.16 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 6.59
곡류 잡곡밥 0.86 0.44 0 0 0 0 0 0 0 0 10.35
곡류 누룽지 0.47 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 15.2
곡류 떡,가래떡/백설기 6.1 1.58 0 0 0 0 0 0 0 0 190
곡류 떡,찹쌀 3.79 2.44 0 0 0 0 0 0 0 0 70.48
곡류 옥수수 1.82 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 52.27
곡류 옥수수팝콘 0.13 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 2.6
곡류 조 1 0.17 0 0 0 0 0 0 2.12 4.44 21.66
감자류 감자 15.92 3.2 0 0 0 0 0 0 40.68 73.27 330.05
감자류 고구마 9.04 2.06 0 0 0 0 0 0 0 41.74 214.85
감자류 전분 0.34 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 6.83
감자류 당면 0.76 0.15 0 0 0 0 0 0 0 3.29 21.1
당류 꿀 0.42 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0.09 16.54
당류 물엿/조청 0.84 0.17 0 0 0 0 0 0.16 1.98 4.19 14.23
당류 사탕 1.81 0.38 0 0 0 0 0 0 4.75 10.82 36.18
당류 설탕 5.22 0.46 0 0 0 0 0.43 7.98 16.54 24 40.93
당류 카라멜 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 1.39
두류 강낭콩 1.36 0.33 0 0 0 0 0 0 0 5.33 48.38
두류 강낭콩,말린것 0.18 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 1.72
두류 대두 5.48 0.73 0 0 0 0 0 6.44 15.57 27.67 57.79
두류 두부 18.37 2.21 0 0 0 0 0 12.62 58.33 112.77 214.94
두류 두유 15.52 2.81 0 0 0 0 0 0 0 179.58 197.87
두류 콩가루 0.31 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 2.95
두류 콩자반 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2.93
두류 동부 0.35 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 13.43
두류 완두콩 0.51 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 15.52
두류 쥐눈이콩 0.18 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 3.87
두류 팥,말린것 1.91 0.64 0 0 0 0 0 0 0 3.63 34.91
두류 팥,삶은것 0.71 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 17.91
견과류 들깨 0.51 0.13 0 0 0 0 0 0 0.01 1.82 12.01
견과류 땅콩 0.97 0.29 0 0 0 0 0 0 0 4.04 22.66
견과류 밤 1.09 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0.46 25.5
견과류 아몬드 0.3 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 6.64
견과류 은행 0.17 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 3.95
견과류 잣 0.09 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.88
견과류 깨,흰깨 0.57 0.05 0 0 0 0 0.13 0.65 1.49 2.47 5.78
견과류 해바라기씨 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.82
견과류 호두 0.41 0.12 0 0 0 0 0 0 0 1.38 8.95
견과류 호박씨 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.25
채소류 가지 6.16 1.88 0 0 0 0 0 0 0 0 164.87
채소류 고구마줄기 0.81 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 27.78
채소류 고사리 2 0.55 0 0 0 0 0 0 0 4.16 60.6
채소류 풋고추 5.12 0.59 0 0 0 0 0 4.16 11.9 21.38 82.41
채소류 붉은고추 0.21 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0.08 7.53
채소류 고추장아찌 0.81 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 26.93
채소류 고춧잎 0.34 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 1.63
채소류 김치,갓김치 1.29 0.61 0 0 0 0 0 0 0 0 36.99
채소류 김치,고들빼기김치 0.57 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 18.91
채소류 김치,깍두기 6.88 0.99 0 0 0 0 0 0 20.78 39.9 112.28
채소류 김치,나박김치 8.85 3.34 0 0 0 0 0 0 0 0 273.12
채소류 김치,동치미 7.39 2.8 0 0 0 0 0 0 0 0 254.13
채소류 김치,배추김치 80.4 5.97 0 0 0 9.62 43.18 114.75 211.58 272.15 465.8
채소류 김치,열무김치 8.87 2.9 0 0 0 0 0 0 0.33 62.5 185.44
채소류 김치,열무물김치 16.73 4.8 0 0 0 0 0 0 0 88.83 382.92
채소류 김치,총각김치 7.35 2.03 0 0 0 0 0 0 0 34.33 223.98
채소류 김치,파김치 1.85 0.47 0 0 0 0 0 0 0 8.72 49.46
채소류 깻잎 1.52 0.51 0 0 0 0 0 0 0.26 5.92 26.23
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 0.86 0.2 0 0 0 0 0 0 0 2.96 26.54
채소류 냉이 0.43 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 2.88
채소류 당근 3.92 0.71 0 0 0 0 0 0 9.79 20.41 78.76
채소류 도라지 0.66 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 24.14
채소류 마늘 5.66 0.56 0 0 0.21 1.08 2.94 6.02 12.49 19.22 47.29
채소류 풋마늘 1.23 0.85 0 0 0 0 0 0 0 0 32.26
채소류 무청 6.05 1.38 0 0 0 0 0 0 0 41.94 132.55
채소류 무 29.99 3.42 0 0 0 0 0 28.75 86.09 136.74 291.69
채소류 단무지 0.99 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 31.16
채소류 무,무장아찌 0.22 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 8.01
채소류 미나리 0.95 0.25 0 0 0 0 0 0 0 2.08 31.63
채소류 양배추 3.4 0.76 0 0 0 0 0 0 0 19.01 59.73
채소류 배추 10.56 2.31 0 0 0 0 0 0 20.24 66.03 183.81
채소류 부추 3.38 0.97 0 0 0 0 0 0 0.83 11.37 86.78
채소류 브로콜리 0.64 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 6.48
채소류 상추 7.62 1.35 0 0 0 0 0 0 31.58 52.6 121.63
채소류 생강 0.29 0.07 0 0 0 0 0 0 0.58 1.45 4.7
채소류 숙주나물 0.67 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 22.68
채소류 시금치 9.18 1.58 0 0 0 0 0 0 20 76.1 154.45
채소류 쑥 0.19 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 4.44
채소류 쑥갓 0.78 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 24.78
채소류 씀바귀 0.33 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 3.61
채소류 아욱 0.41 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 7.05
채소류 양상추 0.4 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 0.69
채소류 양파 24.54 2.34 0 0 0 0 7.37 28.46 70.85 98.14 231.07
채소류 연근 0.51 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 4.67
채소류 오이 11.09 2.59 0 0 0 0 0 0 24.06 52.13 269.92
채소류 오이지 1.81 0.65 0 0 0 0 0 0 0 0 72.48
채소류 오이,피클 0.22 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 1.38
채소류 김치,오이소박이 1.62 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 41.68
채소류 우엉 0.38 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 6.82
채소류 유채 0.79 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 0.19
채소류 취나물 1.61 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 39.72
채소류 콩나물 8.4 0.92 0 0 0 0 0 0 26.79 55.58 135.78
채소류 토란대 1 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 32.91
채소류 토마토 27.23 5.31 0 0 0 0 0 0 9.68 214.86 643.54
채소류 파 11.64 0.7 0 0 0 1.54 6.88 15.55 26.36 38.8 75.99
채소류 파프리카 1.11 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 26.17
채소류 피망 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2.51
채소류 늙은호박 3 1.81 0 0 0 0 0 0 0 0 82.51
채소류 애호박 16.94 3.08 0 0 0 0 0 3.77 40.71 90.91 326.4
버섯류 느타리버섯 3.15 0.8 0 0 0 0 0 0 0 20.8 65.15
버섯류 팽이버섯 0.33 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 10.05
버섯류 표고버섯 0.55 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 14.77
버섯류 표고버섯,말린것,분말 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.22
과실류 감 15.41 3.71 0 0 0 0 0 0 0 108.28 321.47
과실류 감,곶감 0.77 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 10.43
과실류 귤 13.36 2.4 0 0 0 0 0 0 38.54 104.64 198.52
과실류 대추,말린것 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 3.27
과실류 딸기 2.2 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 77.3
과실류 잼,딸기 0.27 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 2.2
과실류 매실,농축액 0.74 0.17 0 0 0 0 0 0 0.64 3.08 19.53
과실류 바나나 6.76 1.47 0 0 0 0 0 0 0 47.22 140.63
과실류 배 11.91 2.91 0 0 0 0 0 0 0 0 351.07
과실류 복숭아 6.56 2.16 0 0 0 0 0 0 0 0 197.21
과실류 블루베리 0.21 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 1.99
과실류 사과 49.86 7.28 0 0 0 0 0 0 201.96 299.83 603.52
과실류 수박 23.09 7.31 0 0 0 0 0 0 0 218.01 488.5
과실류 오렌지 1.79 0.74 0 0 0 0 0 0 0 0 63.69
과실류 자두 1.2 0.71 0 0 0 0 0 0 0 0 3.88
과실류 참외 12.71 3.53 0 0 0 0 0 0 0 26.26 327.07
과실류 키위 0.51 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 23.15
과실류 포도 6.6 2.73 0 0 0 0 0 0 0 0 149.67
과실류 포도,건포도 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.23
해조류 김 0.33 0.07 0 0 0 0 0 0 0.11 1.9 5.78
해조류 다시마,말린것 0.17 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 2.37
해조류 미역,마른것 1 0.22 0 0 0 0 0 0 2.56 6.12 20.15
해조류 다시마국물 10.57 2.67 0 0 0 0 0 0 0 13.66 347.43
해조류 조미김 1.01 0.15 0 0 0 0 0 0 3.5 6.96 12.57
음료 과일음료 5.58 1.47 0 0 0 0 0 0 0 0 188.17
음료 쌀음료 3.02 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 104.59
음료 녹차,침출액 5.85 1.89 0 0 0 0 0 0 0 0 232.37
음료 생강차,분말 0.41 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 2.26
음료 율무차,분말 0.21 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 10.6
음료 커피,인스턴트,분말 0.89 0.08 0 0 0 0 0 0.25 3.09 5 9.34
음료 커피,침출액 5.67 1.77 0 0 0 0 0 0 0 0 153.18
음료 커피,음료 2.49 0.98 0 0 0 0 0 0 0 0 45.11
음료 기능성음료 1.06 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 2.33
음료 커피,커피믹스 10.25 0.81 0 0 0 0 0 12 24 36 59.51
주류 막걸리 46.39 17.38 0 0 0 0 0 0 0 171.8 836.6
주류 매실주 2 1.27 0 0 0 0 0 0 0 0 43.73
주류 맥주 19.07 4.54 0 0 0 0 0 0 0 0 472.06
주류 소주 38.89 7.1 0 0 0 0 0 0 130.3 267.67 619.88
주류 청주 0.2 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 4.94
조미료류 간장 6.66 0.81 0 0 0 0 2.71 8.01 16.25 23.66 46.53
조미료류 겨자/와사비,분말 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.22
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.87
조미료류 고춧가루 2.13 0.32 0 0 0 0 0.71 2.5 4.69 7.11 16
조미료류 고추장 4.53 0.45 0 0 0 0 0 5.39 13.02 20.59 50.99
조미료류 깨소금 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0.06 0.48 2.57
조미료류 청국장 1.86 0.93 0 0 0 0 0 0 0 0 63.03
조미료류 된장 8.99 0.96 0 0 0 0 0 11.35 27.54 39.63 75.28
조미료류 마요네즈 0.63 0.17 0 0 0 0 0 0 0 1.38 16.4
조미료류 맛술 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.16
조미료류 머스터드소스 0.06 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08
조미료류 분말조미료 0.19 0.03 0 0 0 0 0 0.13 0.54 0.86 3.12
조미료류 소금 2.34 0.2 0 0 0 0.01 0.92 2.89 6.11 8.7 16.61
조미료류 식초 1.07 0.33 0 0 0 0 0 0 1.01 3.8 17.73
조미료류 쌈장 0.91 0.29 0 0 0 0 0 0 0 5 19.3
조미료류 춘장 0.31 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 8.8
조미료류 조미가루 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.07
조미료류 조미소 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.26
조미료류 토마토케첩 0.38 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 16.02
조미료류 후추,분말 0.1 0.02 0 0 0 0 0 0.05 0.29 0.47 1.8
유지(식물) 들기름 0.37 0.08 0 0 0 0 0 0 0.43 2.3 7.84
유지(식물) 옥수수기름 0.05 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
유지(식물) 올리브유 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.56
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.32 0.09 0 0 0 0 0 0 0.25 1.41 6.91
유지(식물) 참기름 1.18 0.14 0 0 0 0 0.24 1.2 2.94 5.14 15.13
유지(식물) 커피프림 1.51 0.17 0 0 0 0 0 0 5.54 9.87 18.47
유지(식물) 콩기름 1.66 0.2 0 0 0 0 0 1.06 5.12 8.51 20.8
유지(식물) 포도씨유 0.12 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 1.09
기타(식물) 인삼 0.29 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 8.65
기타(식물) 홍삼,추출물 1.79 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0 9.95
육류 개고기 2.28 0.97 0 0 0 0 0 0 0 0 92.24
육류 닭고기 8.32 2.05 0 0 0 0 0 0 0 21.81 209.16
육류 돼지고기 15.7 2.79 0 0 0 0 0 0 48.75 80.77 258.72
육류 돼지고기,삼겹살 6.83 2.23 0 0 0 0 0 0 0 8.02 218.89
육류 돼지고기,부산물 0.55 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 17.73
육류 돼지고기가공품,햄 0.42 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 13.58
육류 쇠고기,한우 6.09 1.35 0 0 0 0 0 0 7.27 29.21 111.19
육류 쇠고기,수입우 13.34 2.36 0 0 0 0 0 0 33.12 80.18 289.01
육류 쇠고기,부산물 2.25 1.26 0 0 0 0 0 0 0 0 50.33
육류 쇠고기,족,사골국물 20.25 5.47 0 0 0 0 0 0 0 0 707.06
육류 오리고기 4.83 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 158.63
난류 달걀 13.4 1.37 0 0 0 0 0 12.36 51.45 67.43 129.25
어패류 가자미 0.54 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 22.39
어패류 갈치 1.24 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 57.85
어패류 고등어 4.69 0.86 0 0 0 0 0 0 9.65 31.95 86.32
어패류 꽁치 0.96 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 37.58
어패류 넙치/광어 0.83 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 24.03
어패류 어류젓 0.4 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0.51 10.83
어패류 어패류부산물젓 0.23 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 2.4
어패류 멸치,자건품 2.55 0.3 0 0 0 0 0 2.69 6.49 10.82 31.55
어패류 어패류액젓 0.27 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0.78 7.41
어패류 명태/동태 6.56 1.68 0 0 0 0 0 0 0 30.53 145.03
어패류 명태,말린것 0.28 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 11.17
어패류 어패류알젓 0.15 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 4.62
어패류 미꾸리 2.1 0.68 0 0 0 0 0 0 0 0 84.06
어패류 뱅어,말린것 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.68
어패류 볼락 0.53 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 9.54
어패류 조기 1.61 0.45 0 0 0 0 0 0 0 7.58 42.33
어패류 조기,염건품 0.67 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 8.89
어패류 어묵 2.74 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0.26 84
어패류 어묵,게맛살 0.28 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 12.89
어패류 굴 1.07 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0 27.04
어패류 새우/패류,젓 0.65 0.2 0 0 0 0 0 0 0.47 3.02 14.67
어패류 바지락조개 0.84 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0.01 19.63
어패류 백합 0.23 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 10.88
어패류 전복 0.69 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 17.64
어패류 홍합/진주담치 0.2 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 5.98
어패류 게 1.47 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 42.59
어패류 낙지 1.02 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 46.81
어패류 미더덕 0.27 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 8.22
어패류 새우 0.19 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 4.86
어패류 새우,자건품 0.24 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 7.41
어패류 오징어 2.78 1.15 0 0 0 0 0 0 0 8.85 72.82
어패류 오징어,말린것 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 4.23
어패류 어류국물 31.77 7.06 0 0 0 0 0 0 0 199.29 734.55
유류 우유 42.52 5.89 0 0 0 0 0 0 185.88 243.51 481.75
유류 아이스크림 2.82 1.44 0 0 0 0 0 0 0 0 100.59
유류 요구르트,액상 10.01 2.02 0 0 0 0 0 0 0 66.68 188.07
유류 요구르트,호상 7.4 2.17 0 0 0 0 0 0 0 0 170.94
유지(동물) 버터 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02