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2011
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.61 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 14.21
곡류 밀가루 2.54 0.59 0 0 0 0 0 0 1.87 14.6 57.17
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.35 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 10.57
곡류 빵가루 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.09
곡류 국수,말린것 4.88 1.35 0 0 0 0 0 0 0 0 166.14
곡류 국수,삶은것 3.22 1.3 0 0 0 0 0 0 0 0 167.35
곡류 라면 7.7 1.57 0 0 0 0 0 0 0 73.35 119.86
곡류 국수,생면 3.43 1.02 0 0 0 0 0 0 0 0 144.06
곡류 건빵 0.91 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 35.15
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.79 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 27.6
곡류 빵,잼,팥소 등 5.5 1.31 0 0 0 0 0 0 0 19.68 136.69
곡류 빵,식빵 1.22 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 38.38
곡류 보리 12.34 1.14 0 0 0 0 0 15.24 39.12 58.36 109.04
곡류 미숫가루/선식/생식 0.89 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 19.33
곡류 수수 1.21 0.44 0 0 0 0 0 0 0 3.17 34.6
곡류 떡,팥소,시루떡 등 4.58 1.52 0 0 0 0 0 0 0 0 181.18
곡류 현미 4.47 0.84 0 0 0 0 0 0 9.86 23.47 79.05
곡류 백미 235.92 5.52 0 59.66 97.92 156.91 233.03 309.07 381.54 425.6 557.72
곡류 찹쌀 11.66 1.69 0 0 0 0 0 9.03 33.02 58.22 132.13
곡류 가래떡/백설기 4.21 1.06 0 0 0 0 0 0 0 7.28 139.24
곡류 떡,찹쌀 3.7 1.22 0 0 0 0 0 0 0 0 92.29
곡류 옥수수 2.17 0.99 0 0 0 0 0 0 0 0 31.39
곡류 조 1.09 0.22 0 0 0 0 0 0 1.48 5.21 25.86
곡류 라면,용기면 1.36 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 63.15
감자류 감자 15.45 3.01 0 0 0 0 0 0 39.01 83.01 253.33
감자류 고구마 9.94 3.14 0 0 0 0 0 0 0 28.22 271.11
감자류 전분 0.14 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 4.31
감자류 당면 0.78 0.15 0 0 0 0 0 0 0 6.44 17.63
당류 꿀 0.52 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0.04 15.12
당류 물엿/조청 0.71 0.11 0 0 0 0 0 0.25 1.68 3.78 10.72
당류 사탕 1.57 0.59 0 0 0 0 0 0 0 9.79 26.12
당류 설탕 4.71 0.6 0 0 0 0 0.14 5.95 15 24.24 42.01
당류 딸기,잼 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.11
두류 강낭콩 0.55 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 20.97
두류 강낭콩,말린것 0.55 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 20.53
두류 대두 4.96 0.46 0 0 0 0 0 5.53 16.36 25.91 48.78
두류 두부 20.83 2.69 0 0 0 0 0 20.4 58.96 97.55 253.68
두류 비지 0.57 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 5.58
두류 두유 9.29 2.09 0 0 0 0 0 0 0 0 206.35
두류 콩가루 0.15 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 0.5
두류 콩자반 0.37 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 17.16
두류 완두콩 0.33 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 13.43
두류 팥,말린것 0.76 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 19.97
견과류 들깨 0.48 0.12 0 0 0 0 0 0 0 1.96 15.69
견과류 땅콩 1.43 0.74 0 0 0 0 0 0 0 0.03 28.05
견과류 밤 0.71 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 17.21
견과류 아몬드 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.42
견과류 은행 0.11 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2.66
견과류 잣 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.37
견과류 깨,검정깨 0.12 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0.14
견과류 깨,흰깨 0.48 0.04 0 0 0 0 0.08 0.6 1.37 2.26 4.13
견과류 해바라기씨 0.04 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.09
견과류 호두 0.19 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0.01 4.76
견과류 호박씨 0.03 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
채소류 가지 4.5 1.19 0 0 0 0 0 0 0 0 153.72
채소류 고구마줄기 1.54 0.56 0 0 0 0 0 0 0 0 43.61
채소류 고사리 2.14 0.76 0 0 0 0 0 0 0 1.07 48.42
채소류 고사리,말린것 0.07 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.76
채소류 풋고추 5.24 0.62 0 0 0 0 0 4.32 14.87 23.11 66.73
채소류 붉은고추 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 3.8
채소류 고추장아찌 0.51 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 16.29
채소류 고춧잎 0.12 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 1.51
채소류 곰취 0.15 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 0.29
채소류 근대 0.58 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 2.06
채소류 김치,고들빼기김치 0.5 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 4.72
채소류 김치,깍두기 5.94 0.96 0 0 0 0 0 0 0 49.87 105.54
채소류 김치,나박김치 8.95 2.05 0 0 0 0 0 0 0 46.71 212.45
채소류 김치,동치미 7.72 2.14 0 0 0 0 0 0 0 6.12 243.05
채소류 김치,배추김치 81.86 3.87 0 0 0 21.85 62.1 114.46 206.59 216.32 323.98
채소류 김치,백김치 2.37 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 64.63
채소류 김치,열무김치 7.4 2.03 0 0 0 0 0 0 0.25 52.47 185.46
채소류 김치,열무물김치 8.02 3.9 0 0 0 0 0 0 0 0 247.86
채소류 김치,총각김치 9.28 2.3 0 0 0 0 0 0 1.2 69.99 194.19
채소류 김치,파김치 2.5 1.14 0 0 0 0 0 0 0 0 70.66
채소류 깻잎 0.81 0.2 0 0 0 0 0 0 0 1.79 21.6
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.98 0.72 0 0 0 0 0 0 0 2.96 44.25
채소류 달래 0.15 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 2.94
채소류 당근 2.87 0.43 0 0 0 0 0 0 8.26 19.89 44.95
채소류 더덕 0.15 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 0.49
채소류 도라지 0.86 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 26.02
채소류 마늘 4 0.24 0 0 0 0.75 2.41 5.1 9.13 12.32 23.79
채소류 풋마늘 0.57 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 27.02
채소류 무청 9.75 1.8 0 0 0 0 0 0 0 63.54 260.25
채소류 무 26.18 3.85 0 0 0 0 0 29.77 72.79 114.96 348.87
채소류 단무지 1.47 0.33 0 0 0 0 0 0 0 6.13 38.11
채소류 무말랭이 0.22 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 1.9
채소류 미나리 1 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 33.58
채소류 양배추 5.64 0.86 0 0 0 0 0 0 10.7 40.94 129.81
채소류 배추 13.69 2.23 0 0 0 0 0 0 40.05 99.92 269.17
채소류 부추 1.22 0.3 0 0 0 0 0 0 0 1.46 32.35
채소류 상추 3.42 0.69 0 0 0 0 0 0 3.45 24.65 76.59
채소류 생강 0.21 0.03 0 0 0 0 0 0 0.49 1.6 3.37
채소류 숙주나물 1.01 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 37.89
채소류 시금치 8.66 1.77 0 0 0 0 0 0 23.51 56.99 132.72
채소류 쑥 1.17 0.9 0 0 0 0 0 0 0 0 28.76
채소류 쑥갓 0.62 0.17 0 0 0 0 0 0 0 2.42 19.93
채소류 아욱 0.45 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 9.72
채소류 양파 25.87 3.23 0 0 0 0 4.17 26 62.28 116.49 346.92
채소류 연근 0.29 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 2.05
채소류 오이 7.44 1.68 0 0 0 0 0 0 11.19 36.13 147.39
채소류 오이지 0.92 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 14.84
채소류 김치,오이소박이 1.58 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 55.49
채소류 우엉 0.5 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 18.15
채소류 취나물 1.37 0.44 0 0 0 0 0 0 0 0 45.4
채소류 취나물,말린것 0.57 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 1.29
채소류 콩나물 8.29 1.05 0 0 0 0 0 0 31.76 56.72 101.4
채소류 토란대 0.71 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 23.79
채소류 토마토 15.29 4.82 0 0 0 0 0 0 0 90.95 266.01
채소류 파 12.68 1.21 0 0 0 1.95 7.3 14.14 25.4 43.43 132.4
채소류 파프리카 0.24 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
채소류 피망 0.15 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 7.21
채소류 애호박 14 2.28 0 0 0 0 0 3.91 35.1 67.3 185.46
버섯류 느타리버섯 1.16 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0.91 37.18
버섯류 송이버섯 0.66 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 19.6
버섯류 팽이버섯 0.67 0.38 0 0 0 0 0 0 0 0.01 8.66
버섯류 표고버섯,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.41
버섯류 표고버섯 0.2 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 6.39
과실류 감 17.82 5.77 0 0 0 0 0 0 0 105.91 492.26
과실류 감,곶감 0.5 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 18.33
과실류 귤 25.81 5.47 0 0 0 0 0 0 55.51 159.23 477.8
과실류 대추,말린것 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.76
과실류 딸기 1.93 0.83 0 0 0 0 0 0 0 0 28.2
과실류 매실,농축액 1.41 0.71 0 0 0 0 0 0 0 1.11 22.62
과실류 매실,염건 0.36 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 5.68
과실류 바나나 4.62 1.08 0 0 0 0 0 0 0 1.27 126.26
과실류 배 10.53 3.3 0 0 0 0 0 0 0 1.92 373.19
과실류 복숭아 7.67 2.57 0 0 0 0 0 0 0 0 219.51
과실류 사과 26.19 3.49 0 0 0 0 0 0 103.32 204.44 311.63
과실류 수박 12.54 5.06 0 0 0 0 0 0 0 0 392.37
과실류 오렌지 2.51 1.24 0 0 0 0 0 0 0 0 60.35
과실류 참외 5.1 1.89 0 0 0 0 0 0 0 0 169.77
과실류 키위 0.17 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 0.42
과실류 포도 11.93 3.55 0 0 0 0 0 0 0 13.44 324.29
과실류 포도,건포도 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 4.21
해조류 김 0.48 0.16 0 0 0 0 0 0 0.38 2.27 6.22
해조류 다시마,말린것 0.16 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.12 2.86
해조류 미역, 생것 0.58 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 16.35
해조류 미역,마른것 0.97 0.16 0 0 0 0 0 0 2.76 6.78 19.24
해조류 조미김 0.84 0.1 0 0 0 0 0 0.33 2.77 4.37 10.19
음료 및 주류 과일음료 3.8 1.41 0 0 0 0 0 0 0 0 153.09
음료 및 주류 쌀음료 2.78 1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 121.71
음료 및 주류 사이다 4.99 1.55 0 0 0 0 0 0 0 0 195.41
음료 및 주류 막걸리 42.74 10.31 0 0 0 0 0 0 0 342.1 850.5
음료 및 주류 맥주 26.3 10.01 0 0 0 0 0 0 0 0 611.64
음료 및 주류 소주 48.52 6.65 0 0 0 0 0 0 159.28 332.06 672.34
음료 및 주류 청주 0.4 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 6.21
음료 및 주류 녹차,침출액 13.07 4.3 0 0 0 0 0 0 0 0 322.84
음료 및 주류 율무차,분말 0.23 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 2.83
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 1.05 0.12 0 0 0 0 0 0.59 3.25 5.32 10.77
음료 및 주류 커피,침출액 5.18 2.04 0 0 0 0 0 0 0 0 186.69
음료 및 주류 커피,음료 2.36 1.64 0 0 0 0 0 0 0 0 18.96
음료 및 주류 커피,커피믹스 9.6 0.63 0 0 0 0 0 11.97 23.65 35.21 47.01
조미료류 간장 5.21 0.37 0 0 0 0 2.2 6.77 13.99 19.75 42.87
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.59
조미료류 고춧가루 1.54 0.13 0 0 0 0 0.42 2.15 4.35 5.99 11.38
조미료류 고추장 4.3 0.42 0 0 0 0 0 4.36 15.17 24.07 41.45
조미료류 깨소금 0.07 0.01 0 0 0 0 0 0 0.05 0.46 1.54
조미료류 청국장 1.11 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 35.99
조미료류 된장 9.89 0.96 0 0 0 0 1.59 12.25 26.44 39.6 89.54
조미료류 마요네즈 0.96 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 26.25
조미료류 맛술 0.04 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
조미료류 분말조미료 0.15 0.02 0 0 0 0 0 0.1 0.47 0.83 2.11
조미료류 소금 2.01 0.17 0 0 0 0.01 0.84 2.52 5.22 7.4 15.85
조미료류 식초 0.69 0.14 0 0 0 0 0 0 1.03 3.46 13.76
조미료류 쌈장 0.95 0.24 0 0 0 0 0 0 0 4.83 24.21
조미료류 춘장 0.63 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 28.53
조미료류 조미가루 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
조미료류 조미소 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.06 0.2 0.54
조미료류 토마토케첩 0.21 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 5.95
조미료류 후추,분말 0.09 0.01 0 0 0 0 0 0.05 0.28 0.46 1.31
유지(식물) 들기름 0.28 0.06 0 0 0 0 0 0 0.48 1.42 4.18
유지(식물) 옥수수기름 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.28
유지(식물) 올리브유 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.86
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.09 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2
유지(식물) 참기름 1.05 0.1 0 0 0 0 0.21 1.27 3.16 4.46 7.19
유지(식물) 커피프림 1.7 0.21 0 0 0 0 0 0 5.69 10.45 21.07
유지(식물) 콩기름 1.95 0.2 0 0 0 0 0 2 6.57 11.08 21.16
유지(식물) 해바라기유 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.01
유지(식물) 포도씨유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.5
기타(식물) 인삼 0.26 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 9.54
기타(식물) 홍삼,추출물 0.27 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 4.73
육류 닭고기 7.25 1.82 0 0 0 0 0 0 0 1.54 194.43
육류 돼지고기 11.14 1.64 0 0 0 0 0 0 29.15 71.99 165.76
육류 돼지고기,삼겹살 6.15 1.72 0 0 0 0 0 0 0 9.59 170.3
육류 돼지고기,부산물 2.25 1.27 0 0 0 0 0 0 0 0 43.84
육류 돼지고기가공품,햄,통조림 0.31 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 7.81
육류 쇠고기,한우 1.38 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0.45 39.58
육류 쇠고기,수입우 11.28 1.42 0 0 0 0 0 0 41.27 73.87 145.57
육류 쇠고기,부산물 2.13 1.08 0 0 0 0 0 0 0 0 56.3
육류 쇠고기,족,사골국물 15.91 4.87 0 0 0 0 0 0 0 0 566.02
육류 오리고기 3.44 1.32 0 0 0 0 0 0 0 0 109.65
난류 달걀 14.26 1.34 0 0 0 0 0 11.37 53.95 64.39 151.55
난류 메추라기알 0.28 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 0.07
어패류 가다랭이,통조림 0.17 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 5.2
어패류 가자미 0.54 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 3.04
어패류 갈치 0.6 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 16.51
어패류 고등어 3.2 0.69 0 0 0 0 0 0 0 14.02 86.96
어패류 꽁치 0.86 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0.18 41.96
어패류 넙치/광어 1.1 0.61 0 0 0 0 0 0 0 0 37.08
어패류 어류젓 1.13 0.34 0 0 0 0 0 0 0 3.2 30.37
어패류 다랑어 1.31 0.71 0 0 0 0 0 0 0 0 40.27
어패류 다랑어/참치,통조림 0.78 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 37.16
어패류 대구 1.82 0.99 0 0 0 0 0 0 0 0 32.72
어패류 돔 1.01 0.64 0 0 0 0 0 0 0 0 16.34
어패류 멸치,자건품 3.13 0.31 0 0 0 0 0.26 3.3 8.93 12.4 38.5
어패류 어패류액젓 0.22 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.4 8.09
어패류 명태/동태 5.31 1.23 0 0 0 0 0 0 0 28.79 115.6
어패류 명태,말린것 0.73 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 13.92
어패류 어패류알젓 0.42 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 16.88
어패류 미꾸리 0.76 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 36.59
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.04
어패류 장어 0.99 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 21.88
어패류 조기 1.73 0.35 0 0 0 0 0 0 0 2.86 58.43
어패류 조기,염건품 0.68 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 15.9
어패류 어묵 1.07 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 37.02
어패류 어묵,게맛살 0.4 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 14.68
어패류 굴 0.53 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 23.57
어패류 새우/패류,젓 0.83 0.16 0 0 0 0 0 0 1.39 3.81 16.81
어패류 꼬막 0.87 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 12.24
어패류 바지락조개 1.33 0.36 0 0 0 0 0 0 0 5.94 42.21
어패류 홍합/진주담치 0.5 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 4.57
어패류 게 1.13 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 32.08
어패류 낙지 0.75 0.42 0 0 0 0 0 0 0 0 0.87
어패류 새우 0.39 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 12.95
어패류 새우,자건품 0.06 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.01
어패류 오징어 4.02 1.75 0 0 0 0 0 0 0 3.03 111.9
어패류 오징어,말린것 0.08 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 2.54
유류 우유 28.36 3.94 0 0 0 0 0 0 157.68 210.84 393.87
유류 아이스크림 1.08 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 47.41
유류 요구르트, 액상 5.89 1.62 0 0 0 0 0 0 0 54.49 172.73
유류 요구르트,호상 5.98 1.45 0 0 0 0 0 0 0 0 164.52
유류 치즈 0.21 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 6.56