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2014
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 귀리 0.56 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 17.85
곡류 기장 0.37 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 13.45
곡류 묵 2.85 0.93 0 0 0 0 0 0 0 0 97.03
곡류 밀가루 2.56 0.39 0 0 0 0 0 0 1.65 9.39 63.54
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.6 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 15.01
곡류 국수,말린것 5.88 1.11 0 0 0 0 0 0 0 6.84 159.15
곡류 국수,삶은것 1.93 0.73 0 0 0 0 0 0 0 0 5.62
곡류 라면 2.8 0.42 0 0 0 0 0 0 0 0 98.14
곡류 국수,생면 2.44 0.89 0 0 0 0 0 0 0 0 136.24
곡류 칼국수,생면 2.73 0.95 0 0 0 0 0 0 0 0 87.2
곡류 과자,비스켓,쿠키 1.13 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 35.08
곡류 과자,스낵과자 0.34 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 6.76
곡류 빵,잼,팥소 등 5.62 1.4 0 0 0 0 0 0 0 0 127.82
곡류 빵,식빵 2.39 0.48 0 0 0 0 0 0 0 0 78.09
곡류 빵,카스테라 0.7 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 15.9
곡류 보리 10.16 0.67 0 0 0 0 0 12.47 29.12 46.6 109.32
곡류 미숫가루/선식/생식 0.74 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 36.36
곡류 수수 0.57 0.08 0 0 0 0 0 0 0 2.88 15.77
곡류 떡,팥소,시루떡 등 2.83 0.81 0 0 0 0 0 0 0 0 77.18
곡류 현미 9.2 0.93 0 0 0 0 0 6.24 21.58 45.85 131
곡류 백미 185.29 4.64 0 15.39 46.13 99.77 167.6 252.83 342.6 397.29 582.84
곡류 찹쌀 14.16 1.04 0 0 0 0 0 16.79 44.54 66.69 122.87
곡류 누룽지 0.76 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 30.94
곡류 떡,가래떡/백설기 7.79 1.03 0 0 0 0 0 0 0 64.55 175.21
곡류 떡,찹쌀 4.65 1.05 0 0 0 0 0 0 0 0 121.65
곡류 옥수수 4.59 1.4 0 0 0 0 0 0 0 0 167.61
곡류 조 1.13 0.17 0 0 0 0 0 0 1.99 6.28 21.65
곡류 라면,용기면 0.85 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 47.92
감자류 감자 18.07 2.79 0 0 0 0 0 0 43.93 95.48 302.84
감자류 고구마 18.64 2.17 0 0 0 0 0 0 22.34 152.2 344.86
감자류 마 0.5 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 4
감자류 전분 0.16 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 4.94
감자류 당면 0.9 0.13 0 0 0 0 0 0 0 5.27 22.28
감자류 토란 1.87 1.12 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
당류 껌 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.75
당류 꿀 0.64 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0.2 11.66
당류 물엿/조청 1.05 0.44 0 0 0 0 0 0.32 2.01 3.97 7.97
당류 사탕 1.11 0.15 0 0 0 0 0 0 0.35 7.74 24.54
당류 설탕 3.65 0.21 0 0 0 0 0.17 4.57 12 16.86 28.94
당류 초콜릿 0.28 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 9.75
두류 강낭콩 0.65 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 21.83
두류 강낭콩,말린것 0.37 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 12.24
두류 녹두 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 5.09
두류 대두 6.01 0.39 0 0 0 0 0 7.34 17.55 29.17 56.49
두류 두부 17.29 1.67 0 0 0 0 0 10.72 54.88 95.91 233.58
두류 두유 13.73 1.74 0 0 0 0 0 0 0 180 267.47
두류 콩가루 0.21 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 0.22
두류 동부 0.41 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 12.47
두류 완두콩 0.38 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 12.06
두류 팥,말린것 0.49 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 18.72
두류 팥,삶은것 0.49 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 15.92
견과류 들깨 0.58 0.12 0 0 0 0 0 0 0.22 2.81 14.98
견과류 땅콩 0.81 0.15 0 0 0 0 0 0 0 1.77 25.67
견과류 밤 2.96 0.68 0 0 0 0 0 0 0 7.4 88.92
견과류 아몬드 0.34 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0.55 8.97
견과류 은행 0.19 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 5.95
견과류 잣 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.5
견과류 깨,검정깨 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.18
견과류 깨,흰깨 0.5 0.05 0 0 0 0 0.11 0.56 1.24 2.12 4.43
견과류 캐슈넛 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.52
견과류 해바라기씨 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.42
견과류 호두 0.31 0.06 0 0 0 0 0 0 0 1.2 7.77
견과류 호박씨 0.03 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.3
채소류 가지 5.29 1.08 0 0 0 0 0 0 0 34.56 105.78
채소류 고구마줄기 1.07 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 38
채소류 고사리 1.98 0.46 0 0 0 0 0 0 0 5.05 49.18
채소류 풋고추 3.46 0.38 0 0 0 0 0 2.01 8.08 15.31 58.07
채소류 붉은고추 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.11 3.66
채소류 고추장아찌 0.33 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 11.59
채소류 고춧잎 0.58 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 3.51
채소류 김치,갓김치 1.4 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 24.08
채소류 김치,깍두기 5.1 0.62 0 0 0 0 0 0 0 37.87 105.27
채소류 김치,나박김치 12.57 1.95 0 0 0 0 0 0 0 89.31 283.03
채소류 김치,동치미 7.32 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 264.29
채소류 김치,배추김치 56.66 3.72 0 0 0 0 28.98 72.38 146.12 216.02 422.03
채소류 김치,백김치 0.55 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 0.55
채소류 김치,열무김치 6.52 1.1 0 0 0 0 0 0 8.86 43.68 127.6
채소류 김치,열무물김치 9.67 1.97 0 0 0 0 0 0 0 52.16 251.15
채소류 김치,총각김치 5.47 0.84 0 0 0 0 0 0 0 17.71 149.34
채소류 김치,파김치 1.13 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 38.58
채소류 깻잎 1.65 0.4 0 0 0 0 0 0 0 3.39 51.12
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 0.77 0.14 0 0 0 0 0 0 0 5.5 17.58
채소류 냉이 0.27 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 5.39
채소류 당근 6.15 0.78 0 0 0 0 0 0.21 10.98 24.88 133.16
채소류 더덕 0.23 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 3.27
채소류 도라지 0.67 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 24.01
채소류 마늘 3.47 0.17 0 0 0 0.56 1.94 4.29 8.49 11.57 23.37
채소류 풋마늘 0.33 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 6.93
채소류 머위 0.92 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 2.74
채소류 무청 7.69 1.16 0 0 0 0 0 0 0 46.98 182.11
채소류 무 29.86 2.65 0 0 0 0 0 22.45 100.2 168 342.86
채소류 단무지 1.85 0.36 0 0 0 0 0 0 0 7.63 40.43
채소류 무말랭이 0.1 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.41
채소류 무,무장아찌 0.23 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 2.11
채소류 미나리 1.21 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0.91 34.34
채소류 양배추 5.75 0.86 0 0 0 0 0 0 12.11 40.09 94.21
채소류 배추 12.91 2.13 0 0 0 0 0 0 33.52 73.22 209.04
채소류 부추 2.68 0.67 0 0 0 0 0 0 0.14 8.25 75.91
채소류 브로콜리 1.08 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 37.33
채소류 상추 6.3 0.8 0 0 0 0 0 0 19.02 43.38 119.96
채소류 생강 0.2 0.03 0 0 0 0 0 0 0.3 1.12 3.95
채소류 숙주나물 0.82 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 29.38
채소류 시금치 7.87 1.15 0 0 0 0 0 0 19.19 58.58 139.42
채소류 쑥 0.19 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 0.57
채소류 쑥갓 0.52 0.09 0 0 0 0 0 0 0 1.61 14.21
채소류 아욱 0.56 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 12.72
채소류 양파 20.96 1.5 0 0 0 0 6.59 24.21 54.92 83.97 209.09
채소류 연근 0.41 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 5.83
채소류 열무 1.27 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 20.55
채소류 오이 11.32 2.04 0 0 0 0 0 0 21.63 61.71 214.81
채소류 오이지 1.41 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 53.61
채소류 오이,피클 0.18 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 3.53
채소류 김치,오이소박이 1.25 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 53.02
채소류 우엉 1.23 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 30.32
채소류 취나물 1.55 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 52.55
채소류 콩나물 7.94 0.73 0 0 0 0 0 0 27.53 53.63 102.96
채소류 토란대 1.63 0.68 0 0 0 0 0 0 0 0 39.24
채소류 토마토 23.15 3.25 0 0 0 0 0 0 45.53 156.71 380.79
채소류 파 10.2 0.57 0 0 0 0.68 4.98 13.22 26.13 37.49 72.28
채소류 파프리카 1.96 0.69 0 0 0 0 0 0 0 0 52.28
채소류 피망 0.29 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 5.98
채소류 늙은호박 1.5 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 35.61
채소류 애호박 14.31 1.94 0 0 0 0 0 2.26 38.34 71.04 260.67
채소류 단호박 1.02 0.42 0 0 0 0 0 0 0 0 0.73
채소류 채소국물 6.31 2.35 0 0 0 0 0 0 0 0 221.8
버섯류 느타리버섯 2.27 0.87 0 0 0 0 0 0 0 5.97 44.69
버섯류 양송이버섯 0.13 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 4.3
버섯류 팽이버섯 0.46 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 9.09
버섯류 표고버섯,말린것 0.04 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.39
버섯류 표고버섯 0.43 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0.54 9.83
과실류 감 27.69 5.73 0 0 0 0 0 0 68.91 180.89 499.24
과실류 귤 11.64 2.09 0 0 0 0 0 0 20.51 77.06 213.34
과실류 대추,말린것 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.15
과실류 딸기 1.29 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 49.32
과실류 매실,농축액 1.11 0.22 0 0 0 0 0 0 0.7 2.78 23.94
과실류 매실,염건 0.15 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.19
과실류 바나나 7.65 1.15 0 0 0 0 0 0 0 54.59 161.51
과실류 배 11.27 1.8 0 0 0 0 0 0 0 51.05 310.26
과실류 복숭아 9.28 2.45 0 0 0 0 0 0 0 0 350.63
과실류 블루베리 0.53 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 14.7
과실류 사과 52.35 4.32 0 0 0 0 0 16.15 196.61 298.95 582.25
과실류 수박 11.13 2.34 0 0 0 0 0 0 0 10.71 336.32
과실류 오렌지 2.84 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 92.47
과실류 자두 0.98 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 11.13
과실류 참외 12.82 2.27 0 0 0 0 0 0 0 61.89 321.16
과실류 키위 0.54 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 17.31
과실류 파인애플 0.46 0.23 0 0 0 0 0 0 0 0 1.6
과실류 포도 6.64 1.31 0 0 0 0 0 0 0 24.56 194.94
과실류 포도,건포도 0.23 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 7.01
해조류 김 0.3 0.03 0 0 0 0 0 0 0.5 2.05 5.99
해조류 다시마,말린것 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.43
해조류 미역, 생것 0.5 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 13.25
해조류 미역,마른것 1.33 0.46 0 0 0 0 0 0 0 5.98 17.14
해조류 다시마국물 22.87 3.41 0 0 0 0 0 0 5.4 156.65 542.43
해조류 조미김 0.75 0.08 0 0 0 0 0 0 2.5 4.98 11.37
음료 채소음료 3.13 1.03 0 0 0 0 0 0 0 0 128.5
음료 과일음료 5.38 1.04 0 0 0 0 0 0 0 0 196.22
음료 쌀음료 3.76 1.29 0 0 0 0 0 0 0 0 165.44
음료 사이다 3.58 0.83 0 0 0 0 0 0 0 0 154.89
음료 콜라 3.4 0.88 0 0 0 0 0 0 0 0 101.25
음료 녹차,침출액 7.66 2.27 0 0 0 0 0 0 0 0 241.27
음료 보리차,침출액 4.24 1.01 0 0 0 0 0 0 0 0 149.35
음료 율무차,분말 0.22 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 11.26
음료 커피,인스턴트,분말 0.72 0.06 0 0 0 0 0 0 2.88 3.85 7.42
음료 커피,침출액 7.32 1.4 0 0 0 0 0 0 0 0 206.16
음료 기능성음료 1.93 0.79 0 0 0 0 0 0 0 0 40.29
음료 커피,커피믹스 6.59 0.34 0 0 0 0 0 11.86 23.83 23.98 36
주류 막걸리 14.74 2.8 0 0 0 0 0 0 0 0 536.82
주류 맥주 8.29 1.89 0 0 0 0 0 0 0 0 328.2
주류 소주 20.69 2.55 0 0 0 0 0 0 0 148.98 491.21
주류 청주 0.2 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 4.08
조미료류 간장 4.7 0.23 0 0 0 0 2.03 6.43 12.65 17.96 33.36
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.05 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 1.44
조미료류 고춧가루 1.46 0.08 0 0 0 0 0.39 1.76 4.19 6.68 11.55
조미료류 고추장 3.56 0.32 0 0 0 0 0 2.91 10.43 18.69 44.48
조미료류 깨소금 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.07 0.29 1.35
조미료류 청국장 1.66 0.35 0 0 0 0 0 0 0 1.72 43.49
조미료류 된장 7.72 0.48 0 0 0 0 0 9.22 23.84 34.69 60.09
조미료류 마요네즈 0.87 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 25.48
조미료류 맛술 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.46
조미료류 머스터드소스 0.08 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.48
조미료류 분말조미료 0.15 0.01 0 0 0 0 0 0.12 0.46 0.72 1.81
조미료류 소금 1.68 0.1 0 0 0 0 0.57 2.03 4.34 6.41 17.83
조미료류 식초 0.65 0.11 0 0 0 0 0 0 1.08 3.56 11.13
조미료류 쌈장 0.56 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0.67 16.23
조미료류 춘장 0.32 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 16.64
조미료류 조미가루 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.06
조미료류 조미소 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.23
조미료류 카레소스,분말 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
조미료류 토마토케첩 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 5.62
조미료류 후추,분말 0.07 0.01 0 0 0 0 0 0.02 0.23 0.4 1.02
유지(식물) 들기름 0.39 0.04 0 0 0 0 0 0.05 0.8 2.33 6.59
유지(식물) 옥수수기름 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
유지(식물) 올리브유 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.02
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.17 0.03 0 0 0 0 0 0 0.09 0.74 4.29
유지(식물) 참기름 1.01 0.08 0 0 0 0 0.2 1.24 2.88 4.34 9.75
유지(식물) 커피프림 1.25 0.11 0 0 0 0 0 0 5.26 7.07 14.97
유지(식물) 콩기름 1.47 0.2 0 0 0 0 0 0.78 4.15 7.96 15.29
유지(식물) 해바라기유 0.04 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.17
유지(식물) 포도씨유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.41
기타(식물) 만두 1.11 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 26.55
기타(식물) 인삼 0.3 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 6.22
육류 닭고기 5.37 1.04 0 0 0 0 0 0 0 21.2 149.17
육류 돼지고기 8.3 0.83 0 0 0 0 0 0 25.49 58.67 138.61
육류 돼지고기,삼겹살 1.88 0.4 0 0 0 0 0 0 0 3.81 63.62
육류 돼지고기,부산물 0.8 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0 18.21
육류 돼지고기가공품,햄 0.45 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 15.72
육류 쇠고기,한우 4.09 0.59 0 0 0 0 0 0 5.19 24.33 92.32
육류 쇠고기,수입우 10.65 1.07 0 0 0 0 0 0 28.33 65.95 180.65
육류 쇠고기,부산물 1.36 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 31.54
육류 쇠고기,족,사골국물 13.39 3.83 0 0 0 0 0 0 0 0 400.18
육류 오리고기 2.2 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 58.38
난류 달걀 12.05 0.87 0 0 0 0 0 5.46 47.61 82.14 128.52
난류 메추라기알 0.12 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.36
어패류 가다랭이,통조림 0.29 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 0.25
어패류 가자미 0.28 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 2.13
어패류 갈치 0.89 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 31.83
어패류 고등어 2.23 0.31 0 0 0 0 0 0 0 16 58.2
어패류 꽁치 1.17 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 48.1
어패류 넙치/광어 0.96 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 17.65
어패류 어류젓 0.32 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 8.41
어패류 다랑어 1.09 0.34 0 0 0 0 0 0 0 0 34.91
어패류 대구 1.32 0.41 0 0 0 0 0 0 0 0 48.93
어패류 멸치,자건품 1.58 0.11 0 0 0 0 0 1.81 5.16 8.12 15.55
어패류 어패류액젓 0.22 0.05 0 0 0 0 0 0 0.07 0.53 5.89
어패류 명태/동태 2.31 0.51 0 0 0 0 0 0 0 0.37 72.28
어패류 명태,말린것 0.22 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 6.7
어패류 어패류알젓 0.12 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.81
어패류 미꾸리 1.8 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 45.11
어패류 뱅어,말린것 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.07
어패류 연어 0.42 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 6.5
어패류 장어 0.76 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 6.39
어패류 조기 1.05 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 31.42
어패류 조기,염건품 0.25 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 4.05
어패류 어묵 1.93 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 56.81
어패류 어묵,게맛살 0.33 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 14.69
어패류 굴 0.46 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 12.12
어패류 새우/패류,젓 0.56 0.08 0 0 0 0 0 0 0.8 3.06 10.21
어패류 바지락조개 1.06 0.18 0 0 0 0 0 0 0 2.68 27.02
어패류 전복 0.11 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 3.05
어패류 게 2.34 0.82 0 0 0 0 0 0 0 0 64.74
어패류 낙지 0.84 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 23.05
어패류 문어 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.23
어패류 미더덕 0.17 0.06 0 0 0 0 0 0 0 0 0.54
어패류 새우 0.44 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 12.7
어패류 새우,자건품 0.05 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.25
어패류 오징어 1.54 0.3 0 0 0 0 0 0 0 1.39 46.1
어패류 오징어,말린것 0.14 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 3.68
어패류 어류국물 57.77 5.3 0 0 0 0 0 0 199.99 375 803.5
유류 우유 30.49 2.63 0 0 0 0 0 0 155.32 207.62 374.57
유류 아이스크림 1.57 0.72 0 0 0 0 0 0 0 0 63.97
유류 요구르트,액상 7.78 0.9 0 0 0 0 0 0 0 67.3 134.94
유류 요구르트,호상 9.6 1.16 0 0 0 0 0 0 0 95.19 185.32
유류 치즈 0.6 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 19.95
유지(동물) 버터 0.15 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0.57