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2011
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식품군 식품 평균(g) 표준오차(g) p1(g) p5(g) p10(g) p25(g) p50(g) p75(g) p90(g) p95(g) p99(g)
곡류 기장 0.51 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 11.42
곡류 밀가루 2.26 0.42 0 0 0 0 0 0 1.22 9.3 60.79
곡류 부침가루,튀김가루,믹스 0.41 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 12.4
곡류 빵가루 0.07 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.04
곡류 국수,말린것 3.25 0.78 0 0 0 0 0 0 0 0 100.17
곡류 국수,삶은것 4.31 1.39 0 0 0 0 0 0 0 0 187.07
곡류 라면 4.15 0.73 0 0 0 0 0 0 0 19.25 117.94
곡류 국수,생면 1.68 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 77.96
곡류 건빵 0.69 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 28.65
곡류 과자,비스켓,쿠키 0.78 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 29.37
곡류 과자,스낵과자 0.29 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 6.72
곡류 빵,잼,팥소 등 3.61 0.82 0 0 0 0 0 0 0 0 119.69
곡류 빵,식빵 0.79 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 34.74
곡류 보리 11.74 0.86 0 0 0 0 0 15.32 34.32 52.91 103.16
곡류 미숫가루/선식/생식 0.51 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 9.4
곡류 수수 0.79 0.28 0 0 0 0 0 0 0 0.19 21.34
곡류 떡,팥소,시루떡 등 3.7 0.84 0 0 0 0 0 0 0 0 109.01
곡류 현미 3.75 0.5 0 0 0 0 0 0 8.86 19.66 72.43
곡류 백미 214.09 3.6 0 54.13 89.09 145.1 204.39 282.15 346.67 393.82 476.18
곡류 찹쌀 10.34 1.12 0 0 0 0 0 7.9 30.41 53.01 129.77
곡류 가래떡/백설기 8.31 1.94 0 0 0 0 0 0 0 58.14 193.82
곡류 떡,찹쌀 3.51 0.8 0 0 0 0 0 0 0 0 99.03
곡류 옥수수 2.02 0.67 0 0 0 0 0 0 0 0 42.36
곡류 조 0.97 0.16 0 0 0 0 0 0 1.38 4.53 21.31
곡류 라면,용기면 1.1 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 61.7
감자류 묵 0.73 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 4.18
감자류 감자 15.09 2.38 0 0 0 0 0 0 34.87 83.13 245.37
감자류 고구마 14.57 3.54 0 0 0 0 0 0 0 99.66 324.5
감자류 전분 0.14 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 4.55
감자류 당면 0.53 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 15.72
당류 꿀 0.27 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0.02 2.57
당류 물엿/조청 0.56 0.06 0 0 0 0 0 0.01 1.4 3.17 10.51
당류 사탕 1.05 0.27 0 0 0 0 0 0 0 6.05 20.94
당류 설탕 3.54 0.31 0 0 0 0 0 3.7 10.45 18.17 36.74
두류 강낭콩 0.53 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 18.64
두류 강낭콩,말린것 0.51 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 21.07
두류 대두 4.34 0.36 0 0 0 0 0 4.45 13.69 22.41 47.56
두류 두부 16.6 1.48 0 0 0 0 0 11.65 53.04 88.11 213.49
두류 두유 9.9 1.59 0 0 0 0 0 0 0 0 207.46
두류 콩가루 0.16 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 0.09
두류 콩자반 0.49 0.14 0 0 0 0 0 0 0 0 19.21
두류 완두콩 0.31 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 12.95
두류 팥,말린것 0.81 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 23.97
견과류 들깨 0.47 0.11 0 0 0 0 0 0 0 1.41 13.82
견과류 땅콩 0.69 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0.01 21.35
견과류 밤 0.71 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 23.4
견과류 아몬드 0.14 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 2.08
견과류 은행 0.08 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.48
견과류 잣 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.05
견과류 깨,검정깨 0.06 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.34
견과류 깨,흰깨 0.41 0.03 0 0 0 0 0.05 0.46 1.11 1.94 4.74
견과류 해바라기씨 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.05
견과류 호두 0.14 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0.02 4.07
견과류 호박씨 0.01 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.02
채소류 가지 4.15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 151.75
채소류 고구마줄기 1.36 0.47 0 0 0 0 0 0 0 0 32.17
채소류 고사리 1.62 0.43 0 0 0 0 0 0 0 0 43.11
채소류 고사리,말린것 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.19
채소류 풋고추 4.7 0.6 0 0 0 0 0 2.9 11.65 22.58 66.17
채소류 붉은고추 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 2.75
채소류 고추장아찌 0.39 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 14.04
채소류 고춧잎 0.2 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 1.3
채소류 김치,갓김치 0.56 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 8.89
채소류 김치,깍두기 4.07 0.51 0 0 0 0 0 0 0 35.37 84.73
채소류 김치,나박김치 11.75 1.97 0 0 0 0 0 0 0 76.92 293.54
채소류 김치,동치미 11.46 3.31 0 0 0 0 0 0 0 44.56 303.34
채소류 김치,배추김치 60.29 2.56 0 0 0 6.25 35.74 89.41 146.59 210.41 320.1
채소류 김치,백김치 1.53 0.55 0 0 0 0 0 0 0 0 49.05
채소류 김치,열무김치 8.48 1.85 0 0 0 0 0 0 0.36 67.88 207.7
채소류 김치,열무물김치 6.98 2.27 0 0 0 0 0 0 0 0 193.94
채소류 김치,총각김치 7.08 1.2 0 0 0 0 0 0 0.57 36.55 179.84
채소류 김치,파김치 1.34 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 27.53
채소류 깻잎 0.61 0.11 0 0 0 0 0 0 0 1.24 18.15
채소류 깻잎/콩잎,장아찌 1.84 0.44 0 0 0 0 0 0 0 1.47 41.68
채소류 달래 0.1 0.04 0 0 0 0 0 0 0 0 0.52
채소류 당근 2.24 0.29 0 0 0 0 0 0 4.94 15.03 41.75
채소류 더덕 0.2 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 3.5
채소류 도라지 0.82 0.22 0 0 0 0 0 0 0 0 25.87
채소류 마늘 3.12 0.19 0 0 0 0.45 1.72 3.98 7.4 10.85 23.54
채소류 풋마늘 0.68 0.17 0 0 0 0 0 0 0 0 26.42
채소류 머위 1.02 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 17.52
채소류 무청 10.84 1.6 0 0 0 0 0 0 6.67 78.87 245.39
채소류 무 22.17 2.03 0 0 0 0 0 20.25 65.11 111.7 273.25
채소류 단무지 1.25 0.33 0 0 0 0 0 0 0 0 33.15
채소류 무말랭이 0.1 0.08 0 0 0 0 0 0 0 0 0.77
채소류 무,무장아찌 0.29 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 5.39
채소류 미나리 1.27 0.56 0 0 0 0 0 0 0 0.4 33.34
채소류 양배추 4.31 0.75 0 0 0 0 0 0 0 23.33 113.31
채소류 배추 12.98 2.13 0 0 0 0 0 0 29.88 83.04 237.11
채소류 부추 1.7 0.29 0 0 0 0 0 0 0 5.3 54.27
채소류 상추 3.07 0.44 0 0 0 0 0 0 5.96 23.63 62.1
채소류 생강 0.13 0.02 0 0 0 0 0 0 0.24 0.87 2.75
채소류 숙주나물 0.86 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 29.1
채소류 시금치 7.67 1.16 0 0 0 0 0 0 16.03 47.65 133.5
채소류 쑥 0.74 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 20.2
채소류 쑥갓 0.46 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0.39 8.26
채소류 아욱 0.66 0.36 0 0 0 0 0 0 0 0 13.64
채소류 양상추 0.3 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 3.67
채소류 양파 18 1.78 0 0 0 0 0.96 18.22 47.72 78.5 171.9
채소류 연근 0.3 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 11.55
채소류 오이 8.16 1.46 0 0 0 0 0 0 12.28 37.48 204.7
채소류 오이지 0.97 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 27.92
채소류 김치,오이소박이 1.11 0.4 0 0 0 0 0 0 0 0 21.12
채소류 우엉 0.35 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 14.77
채소류 취나물 1.08 0.35 0 0 0 0 0 0 0 0 41.09
채소류 콩나물 6.63 0.65 0 0 0 0 0 0 19.53 48.15 102.01
채소류 토란대 0.8 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0 27.03
채소류 토마토 11.28 2.54 0 0 0 0 0 0 0 35.74 254.08
채소류 파 10.77 1.17 0 0 0 0.75 5.14 11.37 23.26 33.95 79.4
채소류 파프리카 0.14 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
채소류 피망 0.11 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.5
채소류 늙은호박 1.51 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 24.75
채소류 애호박 11.67 1.69 0 0 0 0 0 0 32.78 63 162.72
버섯류 느타리버섯 0.75 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 30.49
버섯류 송이버섯 0.51 0.18 0 0 0 0 0 0 0 0 20.14
버섯류 팽이버섯 0.51 0.24 0 0 0 0 0 0 0 0 8.64
버섯류 표고버섯,말린것 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 1.29
버섯류 표고버섯 0.24 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 5.7
과실류 감 20.11 4.84 0 0 0 0 0 0 0 131.06 521.42
과실류 귤 22.89 4.39 0 0 0 0 0 0 55.94 174.81 388.15
과실류 대추,말린것 0.06 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.53
과실류 딸기 1.98 0.67 0 0 0 0 0 0 0 0 65.31
과실류 매실,농축액 1.09 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0.6 18.3
과실류 바나나 3.62 0.6 0 0 0 0 0 0 0 0 97.86
과실류 배 9.27 1.87 0 0 0 0 0 0 0 5.35 298.23
과실류 복숭아 8.29 2.6 0 0 0 0 0 0 0 0 218.06
과실류 사과 22.42 2.52 0 0 0 0 0 0 98.01 163.34 311.5
과실류 수박 12.12 4.39 0 0 0 0 0 0 0 0 385.34
과실류 오렌지 2.22 0.88 0 0 0 0 0 0 0 0 66.43
과실류 참외 4.93 1.17 0 0 0 0 0 0 0 0 169.8
과실류 포도 9.64 2.25 0 0 0 0 0 0 0 16.43 290.11
과실류 포도,건포도 0.08 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.15
해조류 김 0.37 0.12 0 0 0 0 0 0 0 1.15 5.09
해조류 다시마,말린것 0.12 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.05 2.86
해조류 미역, 생것 0.44 0.27 0 0 0 0 0 0 0 0 9.28
해조류 미역,마른것 0.95 0.14 0 0 0 0 0 0 2.16 6.4 17.92
해조류 조미김 0.67 0.09 0 0 0 0 0 0 2.19 3.39 8.23
음료 및 주류 과일음료 3.68 0.76 0 0 0 0 0 0 0 0 153.34
음료 및 주류 사이다 4.76 1.21 0 0 0 0 0 0 0 0 179.71
음료 및 주류 막걸리 21.85 4.31 0 0 0 0 0 0 0 0 653.52
음료 및 주류 맥주 12.92 4.44 0 0 0 0 0 0 0 0 352.93
음료 및 주류 소주 22.1 2.89 0 0 0 0 0 0 0 145.4 528.83
음료 및 주류 청주 0.23 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 4.32
음료 및 주류 녹차,침출액 7.93 2.49 0 0 0 0 0 0 0 0 227.94
음료 및 주류 율무차,분말 0.28 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 10.03
음료 및 주류 커피,인스턴트,분말 0.7 0.06 0 0 0 0 0 0 2.63 3.86 7.98
음료 및 주류 커피,침출액 3.22 1.13 0 0 0 0 0 0 0 0 144.38
음료 및 주류 커피,커피믹스 7.26 0.33 0 0 0 0 0 11.88 23.56 23.92 38.07
조미료류 간장 4.65 0.25 0 0 0 0 1.79 6.25 12.84 18.35 38.19
조미료류 겨자/와사비,페이스트 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.38
조미료류 고춧가루 1.16 0.11 0 0 0 0 0.23 1.35 3.39 5 10.18
조미료류 고추장 3.1 0.27 0 0 0 0 0 1.6 9.3 18.87 40.9
조미료류 깨소금 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.04 0.27 1.5
조미료류 청국장 0.73 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 24.82
조미료류 된장 8.81 0.62 0 0 0 0 1.16 11.71 24.05 37.11 80.69
조미료류 마요네즈 0.6 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 18.03
조미료류 맛술 0.02 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 0.03
조미료류 분말조미료 0.16 0.02 0 0 0 0 0 0.1 0.45 0.84 2.13
조미료류 소금 1.52 0.09 0 0 0 0 0.54 1.89 3.93 6.12 11.77
조미료류 식초 0.66 0.12 0 0 0 0 0 0 0.72 3.5 12.98
조미료류 쌈장 0.63 0.11 0 0 0 0 0 0 0 1.52 17.2
조미료류 춘장 0.31 0.11 0 0 0 0 0 0 0 0 11.86
조미료류 조미소 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.04 0.14 0.5
조미료류 토마토케첩 0.13 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 3.12
조미료류 후추,분말 0.06 0.01 0 0 0 0 0 0 0.17 0.32 0.84
유지(식물) 들기름 0.25 0.05 0 0 0 0 0 0 0.51 1.41 3.57
유지(식물) 옥수수기름 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.35
유지(식물) 올리브유 0.03 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.38
유지(식물) 유채씨기름/채종유 0.09 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0.06 3.12
유지(식물) 참기름 0.85 0.05 0 0 0 0 0.11 0.94 2.47 3.82 7.78
유지(식물) 커피프림 1.18 0.11 0 0 0 0 0 0 5.19 6.85 15.72
유지(식물) 콩기름 1.5 0.12 0 0 0 0 0 1.19 4.43 8.11 20.53
유지(식물) 포도씨유 0.02 0.01 0 0 0 0 0 0 0 0 0.51
기타(식물) 인삼 0.22 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0 5.25
기타(식물) 홍삼,추출물 0.21 0.12 0 0 0 0 0 0 0 0 4.46
육류 닭고기 5.24 1.02 0 0 0 0 0 0 0 0 176.33
육류 돼지고기 7.91 0.82 0 0 0 0 0 0 21.09 47.42 155.24
육류 돼지고기,삼겹살 2.98 0.76 0 0 0 0 0 0 0 1.64 108.05
육류 돼지고기,부산물 1.05 0.53 0 0 0 0 0 0 0 0 27.11
육류 돼지고기가공품,햄 0.09 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.54
육류 쇠고기,한우 1.99 0.33 0 0 0 0 0 0 0 8.6 50.72
육류 쇠고기,수입우 8.68 0.92 0 0 0 0 0 0 29.48 58.09 114.29
육류 쇠고기,부산물 0.97 0.46 0 0 0 0 0 0 0 0 20.94
육류 쇠고기,족,사골국물 16.19 4.37 0 0 0 0 0 0 0 0 573
육류 오리고기 1.95 0.59 0 0 0 0 0 0 0 0 52.75
난류 달걀 9.55 0.74 0 0 0 0 0 1.51 36.08 54.4 110.63
어패류 가다랭이,통조림 0.16 0.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0.1
어패류 갈치 0.41 0.13 0 0 0 0 0 0 0 0 5.25
어패류 고등어 2.53 0.48 0 0 0 0 0 0 0 10.21 80.63
어패류 꽁치 0.63 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 15.28
어패류 넙치/광어 0.94 0.45 0 0 0 0 0 0 0 0 30.85
어패류 어류젓 0.64 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0.4 17.83
어패류 다랑어 0.68 0.3 0 0 0 0 0 0 0 0 3.79
어패류 다랑어/참치,통조림 0.56 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 9.21
어패류 대구 1.18 0.49 0 0 0 0 0 0 0 0 21.21
어패류 돔 0.66 0.39 0 0 0 0 0 0 0 0 12.76
어패류 멸치,자건품 2.29 0.17 0 0 0 0 0 2.34 6.56 9.92 30.08
어패류 어패류액젓 0.15 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0.16 5.06
어패류 명태/동태 4.44 0.79 0 0 0 0 0 0 0 14.48 125.1
어패류 명태,반건,구운것 0.78 0.31 0 0 0 0 0 0 0 0 4.95
어패류 명태,말린것 0.5 0.16 0 0 0 0 0 0 0 0 12.76
어패류 어패류알젓 0.25 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 5.52
어패류 미꾸리 0.62 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 3.15
어패류 뱅어,말린것 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.06
어패류 조기 2.01 0.8 0 0 0 0 0 0 0 0 46.79
어패류 조기,염건품 0.75 0.32 0 0 0 0 0 0 0 0 9.43
어패류 어묵 1.23 0.25 0 0 0 0 0 0 0 0 34.96
어패류 어묵,게맛살 0.25 0.07 0 0 0 0 0 0 0 0 10.16
어패류 굴 0.5 0.15 0 0 0 0 0 0 0 0 14.89
어패류 새우/패류,젓 0.53 0.09 0 0 0 0 0 0 0.67 2.86 12.2
어패류 바지락조개 0.93 0.21 0 0 0 0 0 0 0 0 26.53
어패류 게 1.17 0.29 0 0 0 0 0 0 0 0 31.48
어패류 새우 0.31 0.09 0 0 0 0 0 0 0 0 8.09
어패류 새우,자건품 0.07 0.03 0 0 0 0 0 0 0 0 1.38
어패류 오징어 2.31 0.78 0 0 0 0 0 0 0 0 41.7
어패류 오징어,말린것 0.08 0.02 0 0 0 0 0 0 0 0 2.52
유류 우유 26.75 2.91 0 0 0 0 0 0 105.5 210.13 406.98
유류 아이스크림 0.62 0.19 0 0 0 0 0 0 0 0 8.54
유류 요구르트, 액상 5.61 1.21 0 0 0 0 0 0 0 36.89 136.15
유류 요구르트,호상 5.84 0.86 0 0 0 0 0 0 0 0 166.82