1-2. 문화 및 관습

■ 기 후

○ 뚜렷한 대륙성 기후로, 덥고 건조한 여름과 비교적 따뜻한 겨울이 교차

○ 북부가 엄동인 시기에 남부의 산록분지에서는 과수원의 꽃이 피는 등 기온의 차이도 상당

○ 강수량은 특히 적어서 전국의 연평균 강수량은 250mm 내외

○ 남쪽으로 갈수록 강수량이 적어지며 사막에서는 100mm미만이고 산악지역에서는 1,000mm에 달하는 곳도 있음

○ 여름의 고온과 풍부한 일조량을 이용한 농업이 행해지며, 건조에 대한 관개농업이 일찍부터 보급됨

■ 종 교

○ 과거 소련의 사회주의에 의해 억압되어 왔으나, 독립 후 카자흐족을 중심으로 이슬람교가 기층문화의 하나가

    되어 이슬람부흥운동으로 활성화되고 있음

○ 종교분포는 이슬람교 47%, 러시아정교회 44%, 기독교 2%, 기타 7%

■ 언 어

○ 독립 후 민족주의적 분위기에서 민족 언어의 복권정책의 추진으로 터키어의 방언인 카자흐어를 제1의 공용어로 지정

○ 그러나 카자흐족 이외에는 카자흐어의 해독율이 낮고, 러시아인의 비율이 중앙아시아 국가 중 제일 높고,

    우크라이나인 등을 합치면 절반 이상이 러시아어를 선호하는 경향이 있어, 실제로는 러시아어가 공통어의 역할을 함

○ 문맹률은 0.5%에 불과함

■ 생 활

○ 구소련이 지배하기 이전 카자흐스탄인들은 유목농경의 경제적 바탕 위에 그들만의 문화가 뚜렷하였음

○ 이슬람교 초기에는 카자흐스탄의 샤머니즘, 애니미즘적 요소가 공존

○ 유목민적 생활방식과 문자의 부재로 인하여 그들의 문학은 구전역사에 의지할 수밖에 없었음

○ 소비에트공화국의 붕괴로 카자흐스탄의 문화는 다시 자리를 찾는듯하였으나 고급문화에 대한 대중의 이해 자체가

   사라져 미국, 중국, 터키 등의 영화나 구소련의 TV영화, 멕시코의 TV 드라마 등의 대중문화만이 만연하게 됨

■ 음 식

○ 다양한 종류의 고기(말, 닭, 소, 양)와 낙농물(치즈, 양젖, 발효성 유제품은 가장 좋아하는 음식)을 즐겨먹음

○ 말고기로 만든 진미요리가 아주 인기 있는 음식이며 주식은 쌀과 빵임

○ 남부지역에서는 과일과 야채가 풍족한 관계로 집에서는 주로 포도, 메론, 가지, 토마토 등 많은 과일과 야채들을 즐김

○ 보통 하루에 한 끼 정도는 물기가 있는 따뜻한 음식을 해먹고, 나머지는 빵과 차로 간단히 먹음

○ 주식은 빵이며, 뿔로프(기름밥)나 만띄(만두 종류), 베스바르막* 등의 음식을 많이 먹음

     *‘다섯 손가락’이란 뜻의 카자흐스탄 전통 음식으로 주재료로 양고기와 밀가루 사용

■ 비즈니스 에티켓

○ 바이어들과 상담 시 복장은 깔끔한 정장이 좋음

○ 카자흐스탄 사람들은 외적인 모습으로 상대방의 모든 것을 판단하는 경향이 강하므로 최대한 깔끔한 첫인상을

    남기는 것이 중요

○ 현지에 남성 간, 서로 아는 사이든, 처음에 만나든 악수를 하는 것이 일반적임

○ 보통 남녀가 악수하지는 않지만, 여성이 먼저 악수하려고 손을 내밀면 상대방 남성도 당연히 악수해야 함

○ 구소련 독립 후 20여년이 지났지만 아직까지 카자흐스탄의 공무원 사회는 사회주의적인 체계를 그대로 가지고 있으며,

    관료들의 관료주의적인 관행이 그대로 유지되어 있음

○ 국가 다수민족인 카자흐족은 아직 유목민족의 습성을 그대로 갖고 있어 서비스 의식과 약속을 지키는 문화와 개념이

    희박한 편

○ 음식을 씹는 소리를 입 밖으로 내지 않는 것이 예절

출처: KOTRA Globalwindow, KBS worldnet