식품군별 영양소섭취량
식품군\영양소 |
식품섭취량(g) |
에너지(Kcal) |
단백질(g) |
지방(g) |
탄수화물(g) |
칼슘(mg) |
인(mg) |
철(mg) |
나트륨(mg) |
칼륨(mg) |
비타민A(μgRAE) |
티아민(mg) |
리보플라민(mg) |
니아신(mg) |
비타민C(mg) |
당(g) |
엽산(ugEFE) |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
평균 |
표준오차 |
곡류 및 그 제품 |
295.05 |
3.95 |
1018.12 |
11.22 |
19.76 |
0.27 |
7.18 |
0.25 |
211.61 |
2.28 |
31.79 |
1.11 |
369.77 |
4.67 |
2.08 |
0.09 |
636.05 |
21.3 |
478.11 |
7.89 |
18.79 |
1.12 |
0.4 |
0.01 |
0.2 |
0 |
4.43 |
0.06 |
0.98 |
0.22 |
|
|
|
|
감자 및 전분류 |
34.62 |
2.65 |
35.33 |
2.41 |
0.76 |
0.05 |
0.14 |
0.02 |
8.07 |
0.58 |
4.24 |
0.43 |
20.65 |
1.35 |
0.24 |
0.02 |
4.71 |
0.91 |
143.68 |
9.31 |
2.01 |
0.31 |
0.03 |
0 |
0.02 |
0 |
0.29 |
0.02 |
9.49 |
0.61 |
|
|
|
|
당류 및 그 제품 |
8.29 |
0.34 |
30.11 |
1.29 |
0.04 |
0.01 |
0.15 |
0.03 |
7.42 |
0.29 |
0.81 |
0.12 |
1.11 |
0.25 |
0.03 |
0 |
0.93 |
0.2 |
3.34 |
0.69 |
0.15 |
0.03 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
0.05 |
0.01 |
|
|
|
|
두류 및 그 제품 |
32.74 |
1.5 |
40.49 |
1.76 |
3.69 |
0.16 |
2.05 |
0.08 |
2.7 |
0.17 |
36.09 |
1.6 |
57.49 |
2.43 |
0.73 |
0.03 |
12.2 |
1.16 |
86.66 |
5.43 |
0.4 |
0.11 |
0.03 |
0 |
0.02 |
0 |
0.19 |
0.01 |
0.09 |
0.02 |
|
|
|
|
종실류 및 그 제품 |
2.78 |
0.26 |
11.23 |
0.91 |
0.38 |
0.03 |
0.85 |
0.07 |
0.74 |
0.08 |
8.95 |
0.47 |
9.28 |
0.71 |
0.12 |
0.01 |
1.83 |
1.04 |
14.91 |
1.53 |
0.11 |
0.02 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
0.15 |
0.02 |
0.1 |
0.02 |
|
|
|
|
채소류 |
286.87 |
7.35 |
71.73 |
1.8 |
5.39 |
0.14 |
1 |
0.03 |
16.36 |
0.41 |
131.43 |
3.77 |
130.14 |
3.07 |
3.39 |
0.14 |
1239.57 |
44.06 |
789.03 |
21.16 |
328.54 |
12.21 |
0.18 |
0 |
0.2 |
0.01 |
1.63 |
0.04 |
45.94 |
1.26 |
|
|
|
|
버섯류 |
4.15 |
0.4 |
1.38 |
0.13 |
0.12 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0.33 |
0.03 |
0.15 |
0.01 |
2.61 |
0.27 |
0.05 |
0 |
0.25 |
0.02 |
13.21 |
1.34 |
0.01 |
0 |
0.01 |
0 |
0.01 |
0 |
0.12 |
0.01 |
0.14 |
0.02 |
|
|
|
|
과실류 |
176.1 |
8.99 |
82.51 |
5.2 |
1.15 |
0.06 |
0.31 |
0.02 |
22.04 |
1.42 |
12.23 |
0.9 |
31.93 |
1.56 |
1.14 |
0.12 |
28.37 |
3.17 |
300.19 |
17.88 |
90.88 |
15.53 |
0.08 |
0.01 |
0.07 |
0.01 |
0.58 |
0.03 |
31.87 |
2.91 |
|
|
|
|
해조류 |
5.71 |
0.46 |
6.93 |
0.57 |
0.76 |
0.04 |
0.31 |
0.03 |
1.15 |
0.06 |
18.56 |
1.25 |
22.01 |
1.44 |
0.64 |
0.05 |
119.1 |
8.92 |
128.9 |
7.98 |
94.03 |
6.63 |
0.03 |
0 |
0.08 |
0.01 |
0.28 |
0.02 |
2.44 |
0.15 |
|
|
|
|
음료류 |
72.28 |
4.76 |
49.5 |
2.17 |
0.51 |
0.02 |
0.82 |
0.04 |
10.41 |
0.49 |
8.12 |
0.38 |
18.23 |
0.73 |
1 |
0.21 |
16.42 |
1.26 |
95.2 |
4.6 |
38.43 |
16.71 |
0.01 |
0 |
0.01 |
0 |
0.67 |
0.03 |
2.52 |
0.29 |
|
|
|
|
주류 |
93.55 |
7.56 |
76.64 |
5.61 |
0.28 |
0.04 |
0 |
0 |
1.57 |
0.16 |
1.45 |
0.17 |
9.39 |
1.06 |
0.02 |
0 |
3.15 |
0.35 |
12.15 |
1.34 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
0.21 |
0.03 |
0.07 |
0.02 |
|
|
|
|
조미료류 |
36.78 |
1.12 |
53.53 |
1.86 |
2.88 |
0.08 |
2.02 |
0.11 |
7.38 |
0.23 |
21.87 |
0.6 |
46.07 |
1.13 |
1.01 |
0.03 |
1948.91 |
50.38 |
188.77 |
4.44 |
93.75 |
2.59 |
0.07 |
0 |
0.07 |
0 |
0.68 |
0.02 |
1.58 |
0.05 |
|
|
|
|
유지류(식물성) |
7.71 |
0.27 |
62.18 |
2.08 |
0.11 |
0.01 |
6.56 |
0.22 |
0.93 |
0.07 |
1.77 |
0.14 |
6.21 |
0.5 |
0.02 |
0 |
5.07 |
0.45 |
11.3 |
0.91 |
0.02 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(식물성) |
0.49 |
0.12 |
0.69 |
0.18 |
0.04 |
0.01 |
0 |
0 |
0.15 |
0.04 |
0.54 |
0.16 |
1.04 |
0.3 |
0.1 |
0.06 |
0.16 |
0.04 |
2.58 |
0.68 |
0.06 |
0.04 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0 |
0.05 |
0.01 |
|
|
|
|
식물성 식품계 |
1057.13 |
18 |
1540.38 |
18.3 |
35.87 |
0.49 |
21.4 |
0.45 |
290.85 |
3.47 |
278 |
5.18 |
725.94 |
9.51 |
10.57 |
0.31 |
4016.72 |
82.53 |
2268.02 |
39.2 |
667.19 |
24.78 |
0.86 |
0.01 |
0.7 |
0.01 |
9.27 |
0.12 |
95.34 |
3.44 |
|
|
|
|
육류 및 그 제품 |
81.92 |
2.94 |
151.84 |
5.31 |
14.3 |
0.52 |
9.63 |
0.4 |
0.97 |
0.04 |
6.93 |
0.28 |
116.16 |
3.67 |
1.28 |
0.05 |
89.52 |
3.85 |
187.39 |
7.21 |
15.95 |
1.46 |
0.27 |
0.01 |
0.14 |
0.01 |
3.33 |
0.11 |
1.41 |
0.12 |
|
|
|
|
난류 |
24.77 |
1.03 |
33.82 |
1.4 |
3.05 |
0.13 |
1.81 |
0.07 |
0.52 |
0.02 |
11.23 |
0.48 |
40.63 |
1.7 |
0.42 |
0.02 |
37.29 |
1.53 |
37.12 |
1.57 |
31.76 |
1.45 |
0.02 |
0 |
0.09 |
0 |
0.14 |
0.01 |
0 |
0 |
|
|
|
|
어패류 |
54.94 |
2.42 |
73.77 |
2.99 |
10.62 |
0.45 |
2.26 |
0.12 |
1.93 |
0.15 |
85.64 |
2.9 |
145.84 |
5.63 |
1.48 |
0.06 |
272.11 |
12.72 |
168.54 |
7.91 |
23.92 |
5.22 |
0.05 |
0 |
0.09 |
0.01 |
2.22 |
0.11 |
0.34 |
0.02 |
|
|
|
|
우유류 및 그 제품 |
100.06 |
4.38 |
77.4 |
3.67 |
3.18 |
0.15 |
3.43 |
0.18 |
8.56 |
0.46 |
106.8 |
5.18 |
89.22 |
4.22 |
0.17 |
0.01 |
63.4 |
3.76 |
145.48 |
6.59 |
31 |
1.6 |
0.06 |
0.01 |
0.15 |
0.01 |
0.17 |
0.01 |
1.77 |
0.14 |
|
|
|
|
유지류(동물성) |
0.14 |
0.02 |
1.05 |
0.13 |
0 |
0 |
0.12 |
0.02 |
0 |
0 |
0.03 |
0 |
0.03 |
0 |
0 |
0 |
1.01 |
0.13 |
0.04 |
0.01 |
0.59 |
0.07 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
기타(동물성) |
0.02 |
0.02 |
0.03 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0.01 |
0.02 |
0.02 |
0 |
0 |
0.08 |
0.07 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
동물성 식품계 |
261.84 |
6.39 |
337.92 |
7.5 |
31.14 |
0.76 |
17.25 |
0.48 |
11.98 |
0.51 |
210.64 |
6.53 |
391.89 |
8.72 |
3.35 |
0.08 |
463.4 |
15.23 |
538.58 |
13.52 |
103.21 |
6.24 |
0.4 |
0.01 |
0.47 |
0.01 |
5.86 |
0.15 |
3.52 |
0.21 |
|
|
|
|
총계 |
1318.97 |
21.55 |
1878.3 |
22.6 |
67.02 |
1.07 |
38.65 |
0.73 |
302.83 |
3.53 |
488.64 |
9.24 |
1117.83 |
15.12 |
13.92 |
0.33 |
4480.13 |
89.4 |
2806.61 |
46.87 |
770.4 |
25.86 |
1.26 |
0.02 |
1.17 |
0.02 |
15.13 |
0.23 |
98.86 |
3.44 |
|
|
|
|
식물성식품 섭취비율(%) |
79.77 |
0.4 |
82.5 |
0.3 |
58.08 |
0.54 |
59.79 |
0.55 |
95.58 |
0.18 |
62.72 |
0.68 |
67 |
0.49 |
74.36 |
0.38 |
88.26 |
0.3 |
80.05 |
0.38 |
83.55 |
0.51 |
73.15 |
0.5 |
63.13 |
0.6 |
66.55 |
0.52 |
94.61 |
0.31 |
|
|
|
|
동물성식품 섭취비율(%) |
20.23 |
0.4 |
17.5 |
0.3 |
41.92 |
0.54 |
40.21 |
0.55 |
4.42 |
0.18 |
37.28 |
0.68 |
33 |
0.49 |
25.64 |
0.38 |
11.74 |
0.3 |
19.95 |
0.38 |
16.39 |
0.51 |
26.85 |
0.5 |
36.87 |
0.6 |
33.45 |
0.52 |
5.3 |
0.31 |
|
|
|
|