2007년 11월 9일에 개최된 제82회 보건산업진흥포럼 - `영양표시제도 정착을 위한 식품산업체 지원 및 정책개발` 발표자료입니다.

▪ 식품성분 데이터베이스를 활용한 영양성분표 산출 프로그램의 개발 및 활용 (장영애 박사, 진흥원 영양관리지원센터)
▪ 영양표시를 위한 식품성분표의 활용 (문현경 교수, 단국대학교 식품영양학과)
▪ 식품산업체 영양성분표 산출 사례
  - 기존 상용프로그램과의 비교 (한옥균 차장, ㈜파리크라상)
  - 신제품 개발에의 활용 (홍경희 과장, ㈜농심)

감사합니다.