검정콩 추출물을 포함하는 퇴행성 뇌신경 질환 치료 또는 예방용 조성물Composition for treating or preventing neurological disorder comprising extract of black bean
본 기술은 검정콩 추출물을 포함하는 퇴행성 뇌신경 질환 치료 또는 예방용조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 15 내지 25 중량%의 델피니딘-3-글루코사이드, 65 내지 80 중량%의 시아니딘-3-글루코사이드 및 5 내지 10중량 %의 폐튜니딘-3-글루코사이드를 포함하는 검정콩 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 퇴행성 뇌신경 질환의 예방 또는 치료용 조성물, 상기 검정콩 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 두뇌 또는 인지 기능의 증진을 위한 기능성 식품 조성물, 및 상기 조성물을 제조하는 방법에 관한 것이다.
※ 본 기술은 검정콩 속에 다량 존재하는 ‘안토시아닌’이 뇌 속의 활성산소를 제거하고, 아세틸콜린의 감소를 막아 신경세포의 노화를 방지해 주므로 치매예방의 효과가 있을 것으로 판단하여 흰쥐태아의 대뇌피질세포 및 동물 모델의 해마에서 안토시아닌에 대한 BACE-1의 발현 억제를 확인하였고, Bax/Bcl-2 ratio를 분석해 본 결과 안토시아닌이 세포 사멸을 조절하여 안토시아닌이 치매 유발 쥐의 피질세포 및 해마 세포에 대해 신경세포 사멸 억제효과를 나타내었다. ※ 안토시아닌에 의한 상기 지표 단백질의 변화가 실제 신경세포, 특히 해마의 세포의 성상에 미치는 영향을 조사한 결과, 유사한 신경세포사멸 억제 효과를 세포의 형태학적 변화를 통해 직접 확인하였다. 이것은 상기의 조성물이 신경세포의 분자적 수준 뿐만 아니라 세포의 외형까지 복구함으로써, 치매를 포함한 고등 인지 장애 기능에 대한 치료제로 사용될 수 있음을 시사하는 것이다.
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