슈도모나스 속 균주의 검출방법
본 발명의 primer set와 Taqman probe를 이용한 real-time PCR 분석법은 육류 부패의 주 원인균인 Pseudomonas spp.를 신속하게 검출하는데 유용하게 이용될 수 있다. 본 기술을 이용하여 쇠고기 부패의 주 원인균인 Pseudomonas spp. 중 P. fragi, P. putida, P. fluororescens, P. aeruginosa에 대하여 한 번의 실험으로 동시검출이 가능하다.
본 발명의 primer set와 Taqman probe를 이용한 real-time PCR 분석법은 육류 부패의 주 원인균인 Pseudomonas spp.를 저렴한 비용으로 한 번의 실험을 통하여 검출할 수 있다는 점에서 기존의 검출 kit과 비교 우위에 있다고 할 수 있다.
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