검정옥수수 안토시아닌으로부터 혈당조절 및 베타세포 보호소재 개발Development of materials for control of blood glucose and protection of beta cell from purple corn a
본 연구팀의 선행연구결과에 의하면 검정옥수수 안토시아닌 추출물은 혈당강하활성 뿐아니라, HbA1C(당화혈색소) 저하, 인슐린분비 촉진, 췌장베타세포 보호 활성이 우수한 것으로 나타나 당뇨병을 근원치료하는 소재로 개발하여 적절한 안정성평가, 임상시험을 거쳐서 건강기능식품 및 천연물신약으로 개발이 가능하다.aa
누에분말 등의 대부분의 기존의 건강기능식품은 혈당강하활성 만을 갖는 것으로 알려져 있으며, 혈당강하를 주는 농도 또한 높은 것으로 나타나있다. 그에 비해 검정옥수수 안토시아닌 추출물은 본연구팀의 결과에 의하면, 혈당강하, HbA1c 저하, 인슐린분비촉진, 췌장베타세포보호 효과를 모두 가지고 있을 뿐 아니라, 실험동물에서 처리농도도 10mg/kg/day로 약물수준으로 낮아서 건강기능식품 및 천연물 신약으로 상품화 시에 성공 가능성이 높을 것으로 사료됨. 실험동물 및 인체 임상시험을 외국에서 수행한 보고가 있고 이미 식품의약품안전청에서 허가한 식용색소로 사용되고 있으며, 페루, 중국 등에서 수천년 동안 주식으로 사용되어 왔기 때문에 안전성에는 문제가 없을 것으로 사료됨
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